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#旺角美食 #灣仔美食 #廣東菜 #米芝蓮一星 #明閣
[灣仔 旺角] 高級現代風廣東菜 米芝蓮一星 明閣 Ming Court
早前和兩位朋友相約慕名而來到灣仔，吃的是高級中菜。
我們可謂慕名而來，這家明閣為位於鷹君中心之中，是榮獲米芝蓮星級榮譽的旺角明閣於港島新設的分店，主打的是精緻且質感現代的廣東菜。
餐廳環境整體可謂典雅舒適，餐檯和地毯均採用雲石質感設計，牆身掛上了大幅的現代中式插畫，也設有大型落地玻璃，中間的出品區域也有植物裝飾作點綴。除了中菜館常見的圓枱外，也加入了高檯和酒吧區域(雖受疫情影響當日未有開放) ，也有大量的廂房，故不論是三五知己和團體聚會均告適宜。
裝修雖好，但食物才是主角，且看質素如何！
極品蜜汁叉燒 Supreme Barbecued Pork Loin in Honey Sauce
焗釀鮮蟹蓋酥炸 Stuffed Crab Shell with Crab Meat (deep-fried with breadcrumbs)
湯花膠雞濃絲羹 Chicken consomme with fish maw, shredded chicken, shiitake mushrooms and black fungus
巧手醋香黑豚肉 Fried Iberico Pork Loin with Caramelized Black Vinegar Sauce
鮮杏汁杞子百合浸時蔬 Simmered Seasonal Vegetables with Wolfberries and Lily Bulbs in Almond Juice
窩燒海味飯 Fried Rice with Dried Seafood and Abalone Sauce in Casserole
黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍 Chilled 3.6 Milk Pudding with Peach Resin and Brown Sugar in Ginger Sauce
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VLOG香港 1 | 創業生活：Staycation With Harbour view ｜LIVIGRACE.CO
9月份拍既片，而家先剪好＋出～
你地之前Instagram DM 我問呢到係邊，好！
酒店係：Shatin Hyatt Regency
房型係：Harbour View
價錢係：HKD 7xx 未連稅 （事隔已久，確實價錢吾記得。不是疫情要1400-1800如果我無記錯，所以而家真心平）
餐廳: ok la, 性價比吾特別高。佢出名片皮鴨，我覺得吾特別impressive.
Buffett，一般。
另外佢出名係手信店內的Apple pie, 好耐之前食過，係幾好食的
我有幾餐係入面食，其餘叫delieveroo
其實我貪佢個harbour view同平，其他野正路
比大家參考。
PS，我已愛上lush bath bomb! yeah~
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