莎媽的愛,簡單家常菜。
🐔立冬麻油雞
🐷白花椰菜炒松阪
🐟乾煎土魠魚
看莎媽如何不急不徐完成她所謂簡單的家常菜🤣
#直播回顧➡️ https://reurl.cc/EzLb7R
這集還有精彩的 #人生需要酒
其實是莎媽的 #人蔘鬚藥酒 製作教學
對於目前正坐在辦公桌上,回想當天直播細節的我,腦中一直迴盪著「#人生需要酒」確實啦!距離上次喝酒已經約莫5年前了,是不是該慶祝一下戒酒成功🤔
一瓶莎媽自製的 #人蔘鬚藥酒,效果竟如此的好。
備好藥材:紅棗、枸杞、黃耆、當歸、高麗蔘鬚、34°米酒頭即可。
準備好一般米酒將藥材清洗乾淨,找個玻璃罐放入藥材倒入米酒頭封罐即完成。
切記 #一滴水都不沾
那天是立冬,原要去薑母鴨直播煮火鍋,沒想到到處都客滿啊!莎媽說,她的立冬麻油雞最好吃,就這樣外景變棚內,麻油雞變火鍋。莎媽在擺盤,我還邊涮 #prime嫩肩火鍋片😂 根本來亂的
✅麻油雞湯不濁#莎媽秘訣:米血先煎過在下鍋煮
✅為什麼加#桂圓:擔心麻油與薑的苦澀味,可代替糖鹽
乾煎澎湖土魠,就是一道當令新貨魚貨的料理。料理前先用米酒擦拭土魠表面,可以不用水清洗,再用鹽巴塗抹土魠表面,下鍋即完成。這道乾煎土魠,莎弟我真的超愛!
✅煎魚不沾鍋#莎媽秘訣:油鍋時放幾片薑
白花椰菜炒松阪,就是一道莎媽說每次都沒什麼菜,所以炒個菜!冬天的白花椰菜越冷越好吃,還能加個蒜啊,松阪肉可用其他肉代替都可以歐。
✅這道菜沒有秘訣😂😂😂
OK 祝各位憂鬱星期一不再憂鬱
憂鬱的看看直播回顧 #可以抗憂鬱
這集直播的食材商城裡都有
▪️澎湖北海土魠
▪️本產黑豬松阪切盤
▪️莎媽凍豆腐
▪️莎媽手作丸子
▪️莎媽推薦純米米血
▪️美國Prime板腱嫩肩火鍋肉片
🐟 #澎湖北海土魠魚|快速下單
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人蔘鬚藥酒 在 請問泡了10幾年的人蔘藥酒..還能喝嗎? - Mobile01 的推薦與評價
請教一下因為長輩家裡重新裝潢挖出一大缸泡了10幾年的人蔘藥酒內含兩隻人蔘+一大堆藥材藥酒是以大型玻璃瓶存放的如圖現在長輩們各執其見. ... <看更多>
人蔘鬚藥酒 在 當歸四神排骨湯- ㄚ樺媽媽的543廚房 的推薦與評價
(或是:純米酒300ml、當歸2片、 人蔘鬚 1小把、枸杞子 10g) >> 藥酒 浸泡一天即可開始使用,放上2~3天以上更佳<< 註二 ... ... <看更多>
人蔘鬚藥酒 在 人蔘酒製作 - YouTube 的推薦與評價
人蔘 酒屬於一種大補藥酒,具有祛風散寒、活血通絡等作用。 能夠很好的補充身體元氣,對於器官也有很好的滋補作用,同時還可以安神益智以及生筋固脫。 ... <看更多>