丨溫事的小鹿田燒丨
米力的溫事 -vol.07
溫事的小鹿田燒來自九州日田,小鹿田燒因其數百年來維護傳統工藝文化的努力,在1995年被日本政府指定為人間國寶。日本民藝之父柳宗悅當年探訪小鹿田燒,深入瞭解後驚異於民間技藝的能量,而將小鹿田燒評定為世界一的民藝。最大的原因也是在於對小鹿田保持傳統技法的感動。
小鹿田位於大分縣日田市大字鶴河內,山村中約有數十戶的窯燒小聚落,小鹿田燒傳統為「一子相傳」的獨特模式,製法僅單傳給一個兒子,不傳外人也不收徒弟,即使家族中的成員會幫忙製作,但最後的裝飾與收尾一定是在傳人手中完成,其他人僅能協助而不被允許製作完整器物。所以時常會見到父子一起工作的情況,從三百年前開窯到現在的製法一脈相傳。
什麼是小鹿田燒特色呢?
在器物上密密麻麻的螺旋點狀裝飾紋路,第一個想到的就是飛鉋技法。在日本的陶藝產地之中,以小鹿田與小石原為代表,只要看到此種裝飾文樣,十之八九出自這兩個產地之一。不過小石原燒的經過現代化的過程,作品年輕化及大量生產而失去原味,三百年來堅持傳統製作過程的小鹿田燒格外令人覺得尊敬。
飛鉋是在陶土素胚上施以化妝土的塗佈,使用具有彈力的金屬特殊工具,器物在快速的轆轤轉動之下,刀刃在器物上所產生的彈跳波線狀文樣,所形成的密密麻麻點狀圖形,經由刀刃的不同角度掌控,每個陶藝家都有自己的細微差異。
獨特的三家十窯體制,現在的10戶窯都是當初開窯的黑木、柳瀨家的子孫,1931年柳宗悅以「日田的皿山」之名紹介小鹿田,在1954年也受到英國陶藝家Bernard Howell Leach的肯定。
小鹿田所使用的陶土是從皿山取得黏土,利用河川的水力和巨大唐臼搗出細緻的陶土,平均分供給各窯使用,而製作出來的成品也不會各自落款,而是由整個聚落來守護,一起為了捍衛傳統而努力。
小鹿田的陶土黏性強、鐵份含量多,素燒後多呈現深褐色,因此會在器皿表面上以有彈力的金屬片使用「飛鉋」技法,結合轆轤刻出細細小小的紋路,或是同樣利用轆轤來旋轉器物,再畫上「刷毛目」的裝飾技法。釉料則是使用長石釉、灰釉、銅粉等來做調合,燒製後的顏色為白、黑、飴色、柿色、綠色等。製作出顏色雖然樸素但是裝飾技法卻獨特引人注目的器具。
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【三國寶藝師推台灣觀光!】
台灣歌仔戲國寶廖瓊枝、京劇美猴王朱陸豪和國際知名大提琴家張正傑應交通部觀光局邀請,前往日本推廣台灣觀光。3位大師行前在機捷上進行難得一見的快閃秀,展現台灣的創意與活力,也為這趟「聲東擊西」的台灣人間國寶日本行揭開序幕。😘😘😘😘😘
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不同的年齡會對不同的活動產生興趣。Mia 現在最喜歡的是美術活動。多次要求我們讓她參加美術班。看見他的圖畫真的很漂亮,媽媽最後為她報名了興趣班。原來沖繩美術班有一些供不應求,有一些學校甚至有長長的候補名單。
我們在盂蘭節做帶了Mia 作不同的沖繩藝術體驗。一直忘記沖繩的陶藝很有名。馬上搜尋第二天報名參加。(其實媽媽一直想試),爸爸時一直想Video….
國際通附近在一條很有名的陶藝街,叫壼屋。左右兩旁全是陶瓷店,地下鋪上沖繩石灰岩,很有沖繩特色。像在市中的寧靜地。我們隨便在網上搜索了一家陶藝教室給Mia。
陶瓷製作看上容易,實際幾困難! 導師對Mia居然很有耐性(和媽媽在一旁罵Mia, 形成一個強烈對比)!
體驗過程大約30分鐘,真是幾好玩!為什麼叫做體驗不是製作?因為你只能夠完成朔型的步驟,風乾後他們要作一些修飾。因為時間關係,需要由他們代勞。
產品“完成” 後需要等待乾燥,再集中其他陶藝成品入窯進行燒製。過程大約一兩個月。剩下的只需要等待,假以時日,郵差叔叔會唔會把你的製成品送上門!我們收到製成品後會再放上來。
沖繩還有另外一條很出名的陶藝村在讀谷村。那裏有很多大型陶藝教室,和大型陶窯。有一兩位師傅甚至被日本認定為人間國寶。我們去參觀過一次,令我對陶藝改觀,原來陶藝也適合年輕人! (或者是爸爸年紀大了。。。)
更沖繩去玩信息: www.oki-family.com
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在這一個速食年代, 你會花費多少時間製作一雙筷子?
¥100 可以購買三雙木筷子,但這些對我們華人來說的生活必需品,從來不會珍惜。這天是沖繩"日本之技體驗日"。爸爸也和Mia去湊熱鬧。
一些傳統體驗例如冶金,藍染需要早一些來排隊,我們來到的時候已經滿額。但現有很多仍然有名額。例如製作筷子 (木箸)。
日常生活的必需品筷子,從兩支木條,打磨成為日常生活使用的筷子,看上去容易,當中的技術不少。Mia 興致勃勃的開始, 重複又重複著機械式打磨動作, 幾分鐘後已經呈現半放棄狀態 ,一不留神,脆弱位崩了一點,又要再來一次….. (他的導師, 非常好耐性, 每天接觸這麼多小孩子仍未發爛...旁邊的父母應該也在想,幸好不是自己做導師 ) 。15分鐘過後,殘缺不全的筷子完成了。外觀比¥100 店售賣的還要糟..... 但看到Mia 把自己作品拿上手的自信,爸爸突然很有感觸。
這些日本國技,原本是由中國傳入,現在卻為世界公認的"日本国技"。日本尊稱這些登峰匠人為人間國寶,得到尊重。
匠人,職人在日本大有尊重的意思。
師父,在其他華人地方卻是比較低層勞工。
日本推崇自家文化。用文化來征服你和我。
包括自己國民,對Made in Japan 也投下誠實的一票。這比強推國歌法,抹煞原有文化來得實際。能夠征服人心,自然會以自己國家為榮,他人也想移居過來,不是偷渡離去。畢竟,身體是最誠實的。
「克己復禮」, 是我們對日本們感覺。
從心所欲而不逾矩。有權力也不要僭越。退一步,不要被當下的假像沖薰。前人種下的因,建立的形象,不要在這一代殞沒。
撰寫日期香港時間,2019年11月11日。
沖繩日本之技體驗日
2020年日期待定
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本集主題:時光造藝-日治時期臺灣生活工藝源流與傳承 特展
專訪: 余友良副館長
匠心工藝百年傳承,「時光造藝」看見臺灣文創的美學源頭
臺灣工藝百年來的發展,從最早為因應生活所需,藉由手工製作實用器物開始;到日治時期整合在地特色工藝,以產業發展為目標,在產能及製作水準上都有大幅提升;同時,也由於「臺灣工藝之父」顏水龍先生(1903-1997)的研究推廣,提倡兼顧功能性與美觀設計,生產具有「生活工藝」美學概念的產品。這一路的發展,從時下文化創意產業的角度看來,臺灣工藝自1940年代開始的奠基工程,可說是臺灣當代「文創產業」潮流的源頭。北投文物館即日起推出「時光造藝:日治時期臺灣工藝源流與傳承」主題特展,將以臺灣日治時期到近代的工藝發展與演變為主軸,分別探討臺灣漆器、竹編與玻璃工藝的文化源流與技藝傳承,呈現出臺灣工藝發展的豐富樣貌。
日治時期在產業政策的主導下,引進技術也培育人才,確立了臺灣工藝在品質產能與技藝傳承的發展基礎。其中,臺灣前輩畫家顏水龍(1903-1997),不僅參與最早的臺灣工藝調查研究工作,更在戰後極力整合資源、成為賡續工藝發展的重要人物,為臺灣工藝留下了珍貴且龐大的資產,因此被尊稱為「臺灣工藝之父」。顏氏認為「將生活所需的器物,加入美的技巧」就能稱為工藝,並且倡導「生活藝術化、藝術生活化」,畢生致力於讓工藝美學走入常民生活中。除此之外,顏水龍更是一位實踐者,他深入研究各種工藝技法,時常手繪設計圖稿並請匠師依圖製作器物,在在展現他在工藝振興上知行合一的精神。
北投文物館「時光造藝:日治時期臺灣工藝源流與傳承」特展,自即日起展出到9月16日。此次展區規劃以連結臺灣民生經濟、最具特色的三項工藝產業:漆器、竹編與玻璃為主題,展出從日治到當代的工藝創作,包含多位人間國寶:王清霜大師(漆藝)、李榮烈大師(籃胎漆器)、張憲平大師(竹籐編)的精彩作品,也將一次盡收眼底。同時,輔以常設展區之原住民族工藝典藏,結合漢文化傳統、日本、西洋技藝與南島文化等不同養分,形塑出今日臺灣工藝的內涵與價值,期望帶領民眾看見臺灣工藝的美學與傳承,以及堅守「技」與「藝」兩者缺一不可的工藝匠師之心。
策展單位粉絲頁: 北投文物館
展覽名稱:時光造藝-日治時期臺灣生活工藝源流與傳承 特展
展出日期:2018年4月6日~2018年9月16日
開放時間:每日10:00-18:00(周一休館)
展出地點:台北市北投區幽雅路32號
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