什麼蛋,人家明明就是素雞
#茶葉蛋
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,小田太太愛蛋成痴,什麼蛋料理都超愛吃,對於溏心蛋更是情有獨鍾❤ 半熟的蛋黃搭配著白飯超滿足~~~ 這份食譜已經收藏許久,終於有機會拍成影片,之前也拍過日式溏心蛋(連結請看留言處),看似很像但韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)吃起來風味完全不一樣,而且建議一定要搭配洋蔥一起吃,真的超級下飯~~希望大家會喜歡...
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什麼蛋 在 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣 Facebook 的最讚貼文
天公伯,想畫蛋糕的設計圖這麼燒腦🎂🎂🎂
從口味、內餡、造型、外皮通通都要決策~
我整個白眼到天邊😢😢😢
正在討(ㄙㄠ)論 (ㄖㄠˇ )甜點師中~~
拜託甜點師不要封鎖我的電話🤣🤣🤣🤣
#1秒惹怒甜點師:
甜點師👩🏼💻:你的蛋糕要什麼顏色?
左豪哥👱🏻:我想要草地綠🌿🌿不是檳榔綠。上面還要台東藍。
甜點師👩🏼💻:💢💢💢💢💢
#左豪哥做什麼
#蛋糕甜點
什麼蛋 在 Foody 吃貨 Facebook 的最讚貼文
一口吃進滿滿蔥香麵香+酥嫩蛋香!
📲😝我們的IG:@foody_tw
什麼蛋 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
小田太太愛蛋成痴,什麼蛋料理都超愛吃,對於溏心蛋更是情有獨鍾❤ 半熟的蛋黃搭配著白飯超滿足~~~
這份食譜已經收藏許久,終於有機會拍成影片,之前也拍過日式溏心蛋(連結請看留言處),看似很像但韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)吃起來風味完全不一樣,而且建議一定要搭配洋蔥一起吃,真的超級下飯~~希望大家會喜歡😊
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材料:
雞蛋10顆
青蔥50g
洋蔥100g
蒜頭15g
辣椒 1根
熟白芝麻粒 適量
調味料:
醬油250g
熱開水250g
細砂糖150g
白芝麻油1大匙
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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什麼蛋 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最讚貼文
線上課程Vol.6 夏日檸檬甜點派對
⭕️課程說明與報名:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdASICj4Utb1AXItCY_O_JKjaylrU5ATSJQ6j76p5ritxF6xg/viewform
⭕️了解更多線上課程 :
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
老奶奶檸檬蛋糕
結合全蛋打發以及燙麵的手法,讓經典家家戶戶媽媽們代代流傳下來的檸檬蛋糕更多了濕潤及綿密的蛋糕口感~~
1-1 檸檬蛋糕製作:全蛋打發要訣(比重測量判斷法),麵糊拌合不易消泡技巧,課程使用6吋圓形烤模示範
1-2 蛋糕烘烤重點提醒,烘烤三階段分析,如何判斷蛋糕熟成,出爐後的處置
1-3 表面檸檬糖霜製作,糖霜濃稠度調整,裝飾技巧
1-4 失敗提醒重點:告訴你為什麼蛋糕組織不理想?為什麼變成粿?為什麼組織粗糙?為什麼蛋糕會分層?
1-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
法式檸檬塔
酥脆的法式杏仁甜塔皮搭配酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
2-1 法式杏仁甜塔皮製作:塔皮麵團製作,塔皮成型捏製技巧
本課程使用直徑7公分圓直角塔模搭配壓塔棒示範,另外也會示範6吋花邊塔模的入模成型方式 塔皮烘烤要訣.如何保持塔皮酥脆不回潮
2-2 檸檬醬內餡製作:檸檬的選擇,熬煮檸檬醬的要訣與重點,奶油的重要性,酸甜夠勁又滑順的秘辛
2-3 表面裝飾:義式蛋白霜製作及裝飾技巧
2-4 隱藏版加碼示範變化版
2-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
檸檬優格乳酪派
三種不同層次口感的慕斯甜點,清爽又帶酸甜且綿密的口感,完全不需要使用烤箱且製作步驟快速簡單不易失敗又好吃,加上漂亮的擠花裝飾的美型甜點,課程使用方形慕絲圈示範製作(長14.5cm寬14.5cm高5cm)
3-1 鹹酥香的酥脆餅乾底製作
3-2 清爽綿密的優格乳酪慕斯:製作慕斯綿密滑順的要訣,溫度控制重要性
3-3 酸甜又滑順的檸檬醬製作
3-4 隱藏版加碼示範變化版
3-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
#老奶奶檸檬蛋糕
#玫瑰檸檬花塔
#檸檬優格乳酪派
翔太の卡將的廚房日記
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blog:http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
合作邀約:flywing1202@gmail.com
什麼蛋 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
這次開箱了六款怪奇蛋白質!
鴕鳥肉、鹿肉、蚱蜢、蠶蛹...等
而且這次竟然蒙眼挑戰 還要猜出是什麼蛋白質
真的是營養師每月開箱以來最大的突破了!
快看影片跟我一起猜猜看
我到底吃了哪些蛋白質
他們又各自有什麼口感呢?
記得留言告訴我 你學到了什麼
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#營養師Rickystime
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什麼蛋 在 你知道還有什麼蛋嗎?挑戰腦力的時候到了! 点击查看答案 的推薦與評價
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