＃東京美食～人形町「雙葉」豆腐料理
先前分享了人形町「天ぷら 中山」天丼，這家孤獨美食家節目特別介紹的美食，也勾起了我在東京人形町旅遊時的美好回憶。「人形町」最熱鬧與大部分的店家，大多集中在「人形町通」與「甘酒橫丁」這兩條街道上，「人形町」的地方官網，還很用心的繪製了圖文並茂的地圖供大家下載。這裡有許多知名的店家，例如：東京三大鯛魚燒之一的「柳屋」、親子丼的創始店「玉ひで」、壽喜燒名店「今半」、人形燒名店「重盛」～～太多太多店家、美食可分享。
今天要跟大家分享的是我蠻喜歡的一家店「雙葉」豆腐製品專賣店，這是一家創業於明治40年（1907年），至今將近有一百二十年歷史的老店，販賣著各式的豆腐製品，如：豆腐、豆皮、豆漿～等豆製品，還有豆乳甜甜圈、豆乳霜淇淋、胡麻竹豆腐（芝麻豆腐）、豆腐布丁、甘酒～～可以在現場享用或是帶回飯店品嚐，二樓還有豆腐料理，喜歡吃豆腐的夥伴可千萬別錯過了！
若是想吃正餐，蠻推薦它的「豆腐料理」，逛街走累了，坐下來品嚐料理，或是坐在店門前的椅子享用豆乳甜甜圈、豆乳霜淇淋、胡麻竹豆腐（芝麻豆腐）、豆腐布丁、甘酒，那種感覺就是跟在台灣吃到的豆腐截然不同，綿密的口感，會讓你口齒留香，回味無窮！
「人形町」還有很多美食，容待後續再逐一介紹囉～～
地址：中央区日本橋人形町2-4-9
營業時間：（一～六）7：00～19：00，（日）10：00～18：00
＃都營淺草線
＃METRO日比谷線
＃人形町站
＃METRO半藏門線
＃水天宮前站
