#今大滷肉飯
號稱三重五大滷肉飯
以便宜又好吃出名，
之前來三重就吃過五燈獎，
還有一樣是三重菜寮美食的
#北港龍門生炒鴨肉焿
到現在還唸唸不忘
這次來三重就來試試今大魯肉飯
十一點多外面就大排長龍
兩個店面都有冷氣，
菜單上有魯肉飯、四款排骨湯、
吳郭魚、魚肚、魚頭、滷蛋滷、
肉腐、滷筍絲、滷白菜都有，
一碗魯肉飯30元
真的是銅板價美食，
油油亮亮滷肉飯光看就銷魂，
爆香過的紅蔥頭香氣十足，
帶皮的肥肉看起來有點肥，
跟熱騰騰的白飯拌過
肉皮的油質都跟白飯混在一起，
吃起來不會太油膩
而且嘴唇還有肉皮膠質的黏性，
難怪生意這麼好。
滷白菜 $30
白菜滷的非常入味軟而不爛，
還帶點白胡椒蔥、蝦皮、
豬皮的香氣，
一口白菜一口魯肉飯只有爽而己。
苦瓜排骨湯 $50
湯裡有蛤蜊提鮮，
整碗滿滿都是料，
而且排骨還新鮮紮實的口感。
滷蛋、滷豆腐 $10
吳郭魚 $55
魯筍絲 $30
真的是銅板美食當之無愧，
下次來三重
還要試試其他幾家魯肉飯。
今大魯肉飯
02-29836726
新北市三重區大仁街40號
06:30–21:00
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今大 滷肉飯 魚 在 Fw: [食記] [新北]三重-今大滷肉飯-超高CP超美味必吃 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Sr4yM2k ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新北]三重-今大滷肉飯-超高CP超美味必吃
時間: Fri May 10 00:02:25 2019
[新北]三重-今大滷肉飯-超高CP超美味滷肉飯
地 址: 241新北市三重區大仁街40號
交 通: 捷運菜寮站3號出口走過去約7分鐘
營業電話: 02 2983 6726
開放時間: 星期一到星期日06:30-21:00
餐廳價位: NT$30~NT$110元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://reurl.cc/xo5QN
消費時間: 2019年4月
訂 位: 無 (現場排隊)
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/223407597
▼特色介紹:
-滷肉飯味道超棒的，唇齒留香
-離捷運站近，走路六分鐘能到
-通常要排隊，建議要有耐心
-價格划算，CP值高
▼推薦程度:
今天哈利王來到了三重非常知名的今大滷肉飯。
非常高的CP值，之前食尚玩家曾經採訪過外，
還有用餐時間大家都會來這邊排隊用餐，
物美價廉不虧是三重的四大滷肉飯之一，哈利王超推大家來今大用餐。
四大滷肉飯目前有：今大、五燈獎、蓮霧、唯豐。
這是今大滷肉飯的招牌，遠遠的就能看到大大的招牌
這是今大滷肉飯的菜單，其實吳郭魚55元真的很划算
很多的員工，也有很多的人正在排隊
上面的滷味看起來超吸引人的
這是內用的裝潢，桌子感覺其實還算不錯
還挺多桌子的，這地板超酷的，跟魯肉飯有著很棒的結合。
另外一邊也有不少的桌位，座位不算少
魯肉飯 NT$30元
這魯肉飯竟然只要30元，充滿著滿滿的膠質，這切塊切的大小剛剛好，
煮到剛剛好的白米飯，用筷子跟魯肉拌在一起往嘴中送，這根本就是人間美味阿！
或許可能很多人會覺得還好因為漲價，但是我喜歡這份柔和平順的口感，這就是台灣小吃
厲害的地方，
看似平凡但是吃起來卻能吃出不少的奧妙，太好吃了！大推這個價位跟這個美味。
推薦指數★★★★★
扒上一口飯一口魯肉，這就是幸福的滋味
魯白菜 NT$30元
我很喜歡小吃店的滷白菜，裡面常常會伴隨著豬皮一起魯，魯的美味絕對不再話下，
那個白菜咬起來絕對不會過於軟爛，香香的蝦米味以及白菜本身的鮮甜味，
讓這一道美食，往往都會受人青睞。厲害的是吃魯肉飯配上這個完全不會去搶魯肉飯的味
道。
我覺得這根本就是主角與配角中最棒的絕配。有如琴奏合鳴般的和諧。
白菜大塊吃起來超美味
豬皮魯的Q彈，卻不會過於軟爛，非常而好入口
吳郭魚 NT$55元
我很讚嘆的是這個吳郭魚竟然只要55元，這個價位很少能吃到那麼完整的魚，
我很怕吃到土味太重的吳郭魚，但是今大的吳郭魚吃起來不會有這恐怖的口感，
然後魚肉也吃起來Q彈夠勁，整體來說絕對對得起這個價格。
來這邊千萬不要錯過這個美味的吳郭魚摟！
魚肉大塊而好入口
魯蛋 NT$10元、魯豆腐NT$10元
吃魯肉飯怎麼可以不搭配魯蛋跟滷豆腐呢?
魯蛋吃起來魯的夠味而不死鹹，然後豆腐吃起來則是綿密，應該是用板豆腐去魯的吧?所
以吃起來也不會過軟一夾就散掉。
一樣的跟魯肉飯很配搭，也絕對不會搶走魯肉飯的味道，有如兄弟般的搭配，如果很匆忙
沒時間喝湯。
一個滷肉飯配上一顆滷蛋，絕對不會讓你失望而歸。
綿密好吃的豆腐
魯蛋算是挺大顆的
香菇排骨 NT$50元
其實我今天最讚嘆的就是這個湯頭，我得老實說，這個湯充滿煮的地道的蒜味，
還有給的大器的排骨跟香菇，每一口喝起來都是那麼的鮮甜，大家常常趨之若鶩甚麼日本
大蒜拳骨拉麵，
其實台灣就有那麼美味的湯頭了，而且我看幾乎每桌都會點上一碗湯，雖然一碗湯可能要
50元，
但是我覺得這個配料，還有肉跟香菇，絕對算是值回票價的。
這排骨超嫩的，咬下去讓我充滿驚奇感
還有超級大的香菇跟蛤蜊，吃起來真的很讚
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