香嫩滑口的咖哩螃蟹,沾著麵包吃⋯
你能想像這滋味有多美好嗎!!
做法絕對很簡單,換您試做看看吧~
【泰式咖哩螃蟹佐法國麵包】
材料:
三點蟹,泰式黃咖哩,雞蛋,椰奶
作法:
✔️三點蟹去鰓後切塊,蒸熟或過油炸熟。
✔️起油鍋,黃咖哩與椰奶一起混合
✔️小火倒入蛋汁,成滑蛋狀即可放入三點蟹
✔️起鍋後與法國麵包一起享用。
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公蟹與母蟹各有千秋!
公的吃肉,母的則多了Q彈的蛋
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