今天簡單吃 肉絲炒飯 酸辣湯
/ Pork fried rice & hot and sour soup
#明天工作不煮飯
#damove #damovekitchen #food #foodie #homemade #目式廚房 #taipei #taiwan #sonyalpha
同時也有4566部Youtube影片,追蹤數超過1,930的網紅看一下十元 Hime,也在其Youtube影片中提到,今天來示範日本很流行的泡麵吃法 我自己吃過以後驚為天人! 大家也可以試試看跟我說好不好吃! ------------------------------------------------------------------------- ▶合作請寄到:annann.lee@forrestbell...
今天簡單吃 在 嘖嘖的料理手帳 Facebook 的最佳貼文
早!今天簡單吃個早午餐嗎?
立志減醣第一天,從酪梨開始
#上週好像也說過一樣的話
酪梨 核桃 鰹魚片 舒肥蛋 烤鰻 自製甜醬油
今天簡單吃 在 啾愛呷扁東 Facebook 的最讚貼文
今日便當菜
❶ 奶醬義大利麵/ 秋葵/ 美姬菇/芥藍菜
蜜黑豆/ 醋漬黃瓜
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今天簡單吃!
對.....我忘了把肉退冰了😂
餓死好了!
記得把食物置涼以後,再裝盒
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今天簡單吃 在 看一下十元 Hime Youtube 的最佳貼文
今天來示範日本很流行的泡麵吃法
我自己吃過以後驚為天人!
大家也可以試試看跟我說好不好吃!
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#日本 #拉麵 #泡麵
今天簡單吃 在 百靈果News Youtube 的最佳貼文
#魷魚遊戲 在美國@Netflix排名第一,而主角所屬公司股票漲90%!
今天開始做吃佛 Eat The Buddha Chapter 1-5
跟大家簡單聊一下 #西藏 歷史、爲什麽有 #達賴喇嘛 跟 #班禪喇嘛
還有資料到底有多難找
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#TaiwanPodcast #PodcastStudio
今天簡單吃 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
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