線上掃墓聽起來有點像是什麼 online game(對不起QQ
就算沒回老家,每年到這時候,還是好想吃潤餅喔。
潤餅做起來毫無難度,唯一討m的地方只有切菜。
清明時節雨紛紛,下雨沒事就待在家減少人群接觸、感染,
反正切這些蔬菜很花時間,找個不忙的假日午後,把酒冰好,慢慢地練一下刀工~
#兒孫不孝
#今年先不回去掃墓了
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,線上掃墓聽起來有點像是什麼 online game(對不起 QQ) 就算沒回老家,每年到這時候,還是好想吃潤餅喔。 潤餅做起來毫無難度,唯一討m的地方只有切菜。 清明時節雨紛紛,下雨沒事就待在家減少人群接觸、感染, 反正切這些蔬菜很花時間,找個不忙的假日午後,把酒冰好,慢慢地練一下刀工~ #兒...
今年先不回去掃墓了 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
線上掃墓聽起來有點像是什麼 online game(對不起 QQ)
就算沒回老家,每年到這時候,還是好想吃潤餅喔。
潤餅做起來毫無難度,唯一討m的地方只有切菜。
清明時節雨紛紛,下雨沒事就待在家減少人群接觸、感染,
反正切這些蔬菜很花時間,找個不忙的假日午後,把酒冰好,慢慢地練一下刀工~
#兒孫不孝
#今年先不回去掃墓了
★★廢寶記得打開字幕喔★★
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廚房廢寶索艾克
YT頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材 (約 6 人份)
炒蔬菜
紅蘿蔔 1 小條,切絲
皇帝豆 約 200g
豆芽菜 200g,去頭尾
高麗菜 半顆,切絲
蒜苗 2 根,切片
豆干 6 片,切絲
餡料調味
炒油 適量
蒜碎(或蔥碎) 適量
鹽 適量
米酒 適量
水 適量
醬油 適量
香油 適量
煎蛋絲
油 1大匙
蛋 3 顆,打散
鹽 適量
其他
白蝦 15-20 尾,燙熟
三層肉 約 500g,蒸或燙熟放涼切片
花生粉 適量
糖粉 適量
香菜 少許
潤餅皮 約 12~15 張
作法
1. 依序把蔬菜加上餡料底入鍋炒熟。
下炒油熱鍋,爆香蒜碎,放入紅蘿蔔用中大火炒香。
加入鹽巴、米酒調味,煮軟後取出備用。
2. 下炒油熱鍋,爆香蒜碎,
放入皇帝豆用中大火炒香,
加入鹽巴、米酒和蓋過豆子的水,
煮軟後取出備用(至少要10分鐘)。
3. 下炒油熱鍋,爆香蒜碎,
放入豆芽菜用大火炒香,
加入鹽巴、米酒調味,炒熟後取出備用。
4. 下炒油熱鍋,爆香蒜碎,
放入高麗菜用中大火炒香,
加入鹽巴、米酒調味,炒熟後取出備用。
5. 下炒油熱鍋,放入蒜苗用中大火炒香
加入鹽巴、米酒調味,炒熟後取出備用。
6. 下炒油熱鍋,爆香蒜碎,
放入豆干用中大火炒香,
加入醬油和香油調味,拌炒後取出備用。
7. 雞蛋加入鹽打散,
中火熱鍋後下油,油燒熱後倒入蛋液,
煎熟後取出切成絲。
8. 潤餅皮撒上糖粉和花生粉,放上剛剛炒的餡料,
搭配白蝦、豬肉片、花生粉、糖粉與香菜
捲起來就可上桌囉!
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今年先不回去掃墓了 在 [心情] 清明節可以不要跟老公回去掃墓、拜拜嗎? - 看板marriage 的推薦與評價
首先,我是因為覺得很煩悶才發文,請大家不要戰我。
另外是手機排版請見諒。
清明節跟老公回去掃墓、拜拜痛苦指數超高,把每年都會發生的事大概描述一下:
上午一大早,要幫忙婆婆準備家裡神明廳跟祖先還有地基主拜拜的東西,鄉下人家準備的
很多很繁瑣在此就不多説,但是我還要顧我三歲的兒子,我兒子無時無刻都要人陪著,又
愛亂跑不受控制,一下跑去前院一下跑去後院,要隨時看著,這樣我顧小孩陪孩子玩也不
是,要幫忙婆婆也不是。
同一時間,也就是一大早,我家男人就是我老公,帶著鋤頭和祭祀的物品出去掃墓,約中
午才會回來。
快中午時,會有老公的親戚一家(約三到四人)到老公家的神明廳拜神明和祖先,然後中午
要幫忙招待親戚一家吃午餐及飯後水果等,但是我婆婆又很討厭那親戚一家人,一整個早
上會咬牙切齒講親戚壞話,那些抱怨的話我都聽到會背了,聽得超煩超崩潰,但親戚一家
人來了我婆婆又很和顏悅色,人前人後不同態度,看了心裡真的覺得真奇怪。
下午還要到靈骨塔祭拜祖先,我先生開車載大家包括親戚一家人,我先生路不熟都想照導
航走,但婆婆和親戚就亂報路,硬要先生開小路遶來遶去遶很久,結果找不到地點,只好
又回頭照導航走,然後我先生就很怒很生氣,換我又要來聽我先生抱怨,安撫他。
這樣一天下來大家都好累了,我先生還要開車載親戚一家人去別的親戚家拜訪然後送他們
去坐車,唉,我真的很無言。
每年都差不多這樣的事情上演,加上最近一些老公跟婆家的事情讓我覺得很委屈,心寒,
那我回去掃墓意義何在?只覺得自己好愚蠢,唉~
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