大家 剛才還沒看的 20之後 首播的朋友
有精彩片段重播搂!! 趕快來看看吧
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20之後 #今晚一次看兩集好過癮 #王小棣 #電視劇集
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,愉悅溫暖又充滿幸福感的-南瓜洋菇堅果濃湯 餐桌上這碗黃橙橙的 #南瓜洋菇堅果濃湯,果然讓老劉感動的喝完,也算是晚餐餐桌的happy end。 這個季節是南瓜的季節,尤其是在秋天收成的季節裡,南瓜很具代表性的蔬果,而且這時後的南瓜真的都好甜、都好吃。 住在山上的這個社區有一點是我很喜歡的,就是我...
今晚一次看兩集好過癮 在 Big bear天團 Facebook 的精選貼文
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今晚一次看兩集好過癮 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
愉悅溫暖又充滿幸福感的-南瓜洋菇堅果濃湯
餐桌上這碗黃橙橙的 #南瓜洋菇堅果濃湯,果然讓老劉感動的喝完,也算是晚餐餐桌的happy end。
這個季節是南瓜的季節,尤其是在秋天收成的季節裡,南瓜很具代表性的蔬果,而且這時後的南瓜真的都好甜、都好吃。
住在山上的這個社區有一點是我很喜歡的,就是我們經常會彼此分享,今天我家的菠菜換你家的南瓜(微笑),而且我家的鑄鐵雕花門上經常會掛著南瓜、地瓜葉、絲瓜啦……連夏天時都有很棒的絲瓜水禮物,我們和鄰居們經常互相互贈自己種的農產品,(前一陣子我種的九層塔也在鄰居們互贈之間熱銷)。
其實這顆南瓜從鄰居送來時在家中已經擺了一段時間了,因為不是太大顆一直就在想說是不是乾脆來做南瓜派,但是就因為一直下雨的關係,讓我覺得天氣有點冷的感覺,於是就一直想喝湯,而且那天老劉和我工作到半夜,忽然兩個人都覺得冷,冷到了好想喝湯喔。
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『老公 你會想喝湯嗎?』我問不愛喝湯的老劉
『可以啊! 但是我不是很喜歡喝湯』老劉馬上就說明不喜歡喝湯這件事
『我災啦』我回答的一副很懂老劉的樣子
『我要煮南瓜濃湯啦』我接著說
因為南瓜濃湯是老劉很喜歡喝的濃湯,南瓜味道很甜又很濃郁,所以每次煮南瓜濃湯,老劉總是會在吃完飯之後,自己主動盛湯(不然都是要我半強迫他才喝)
果然,不出所料連我的南瓜濃湯都被他喝完了,還要續湯……
當然老公可以喝到一滴不剩,還想再要這一點讓我臉上很有光,只是每次做這道濃湯我真的都會挑大一點的南瓜,讓老劉喝得過癮!
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你們家也有人喜歡喝濃湯嗎?
你們的南瓜濃湯會加什麼料呢?
南瓜經過少油煎過會增加香氣、而加了馬鈴薯也會增加濃湯的濃稠度,讓這道南瓜濃湯成為名副其實的濃湯,而蘑菇的部分是我自己很喜歡這麼加的,因為我超愛蘑菇煎過的香氣大於南瓜,甚至有些時候我會覺得南瓜有股腥味,所以我喜歡多了蘑菇去提升整道濃湯的層次感,堅果是我媽覺得南瓜濃湯就是要加堅果,於是久而久之淺移默化,便也成了我煮南瓜濃湯的習慣了(好像都會這樣,後來自己進廚房做菜了,才覺得自己被家裡的媽媽影響很深)。
希望這道南瓜洋菇堅果濃湯,可以在有些涼意的今晚,帶給大家一些愉悅溫暖的幸福感。對我而言!這就是食物的魅力我想!
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#南瓜洋菇堅果濃湯 食譜
1. 南瓜660g去皮、去籽、切成小塊,馬鈴薯220g去皮切成塊狀,洋蔥150g切成絲、洋菇100g切片。
2. 鍋中放入奶油20g煎香南瓜、馬鈴薯、洋蔥。
3. 倒入500ml的水加入1~2片月桂葉,大火煮滾後改小火煮15分鐘。
4. 熱鍋加橄欖油炒香洋菇至焦糖色。
5. 將軟了的南瓜、馬鈴薯加堅果,放入調理機打成泥狀(如果喜歡有口感的人,也可以壓碎就行了)
6. 呈盤加入洋菇、西班牙煙燻紅椒、巴西里、鮮奶油完成。
還有我最後並沒有調味,因為在我試味道時,我覺得已經很夠味道了,所以我就不調味了,大家可以依照自己的口味調整喔。
最後我想跟大家說不加第6點的東西都可以,不過奶油的部分是增加口感的滑潤,就看個人喜好了!
Thanks for watching
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7j39xmBha9U/hqdefault.jpg)
今晚一次看兩集好過癮 在 Jackz Youtube 的最讚貼文
已經加上中文字幕,歡迎開啟觀看,謝謝。
《都市閒情》今晚食乜餸〈大王vs李錦聯〉
未夠過癮?睇埋更多《都市兄弟 x 德尊廚房》嘅片!
https://www.facebook.com/watch/139863969362456/754348131342108/?sfnsn=mo
https://youtube.com/playlist?list=PL-9nVLgpL5_MXl-CvSW7_qCx_I-SgDVfe
開場白:
「唔好俾人誤會」0:30
「唔好咁小氣」0:36
「你平時唔坦白」0:42
「連我果句你都講埋」0:50
大王絕技:
「無敵鴛鴦鏟、蝴蝶鏟」1:05
口頭禪(一):
「上欄、下欄」1:35
口頭禪(二):
「靠唔靠得住」2:02
瘋狂問答:
「茄汁就係特別要茄汁」3:10
「將肉碎炒碎」3:12
「上枱唔好上太多」3:19
瘋狂催促:
「得未得未」3:28
「乾未乾未」3:35
「得啦得啦」3:48
「你放先啦」4:02
瘋狂互串:
「好懶喎你D音」4:25
「你有時好識野」4:37
「洗唔洗收D火」4:54
「佢有腰骨 你就...」5:15
瘋狂落料:
「要落幾多呀」5:27
「中呀 你最鍾意呢D」5:52
「唔好逃避責任呀」6:14
「同你蒸下臉呀」6:29
大王失手:
「你無做幾次姐」6:41
「慢慢黎慢慢黎」7:10
「都話唔好加咁多野」7:24
疑似爆粗:
「Diu暈D雞蛋」7:32
尊師重道:
「咁客氣呀」7:57
試食環節:
「如果大家想重溫Ben師傅...」8:13
「你講野都算清楚」8:37
特別加送:
「大王玩李」9:02
Watch more:
中秋大戰!李錦聯安德尊又聯手! (emoji字幕版)
https://youtu.be/UGv_vFfMkLA
Source:
9/2/15都市閒情 李錦聯大戰安德尊
http://youtu.be/4x5MN6QREDI
Reference:
6/4/15都市閒情 李錦聯大戰安德尊2
https://youtu.be/8iXCwzluoXM
坤哥:咁我就祝大王你同李錦聯一團和氣
https://youtu.be/apTRQoXseSE
今晚睇李 - 安德尊、李錦聯廁所風雲 (TVB)
https://youtu.be/eBOiJt_kVZI
已經不只第一次,二人公然在節目上互相挑機,這天,李思捷以主持人身分,分別訪問安德尊和李錦聯,了解他們對對方有何不滿!
以和為貴 - 厚多士被任命為安德尊、李錦聯二人調解 (TVB)
https://youtu.be/IPvCGFp7EDU
糾結的不和傳聞,網民熱烈關注,馬德鐘以「厚多士」身分,為安德尊和李錦聯進行調解!
Background Music:
大廚演身手 李錦聯
http://youtu.be/Xab-hdre9CY
達廚顯身手
https://youtu.be/E4i4ixcuL00
【德尊廚房】李錦聯大王又埋牙 決戰都市閒情
無綫節目《都市閒情》入面一個環節,就係由李錦聯負責教吓大家煮吓幾味,通常都會搵埋在場嘅主持或嘉賓做助手,但係要數經典組合,當然係李錦聯同安德尊。
李錦聯和安德尊過去在《都巿閒情》中合作,也曾試過有動作及言語上不禮貌互相對待,令人回味當然係佢哋嘅「無敵鴛鴦鏟」,但自從2011年喺節目大鬥法兼炒到出火藥味,二人鮮有合作。昨日(2月9號)呢對組合再度碰頭,想不到火藥味猶勝當年!
節目一開始,李錦聯如常介紹,之後安德尊從後跑入並謂︰「師傅!師傅!我搵到呢個機會好耐! 幾年都冇試過喺呢度炒吓嘢!」李錦聯就回答︰「終於申請到呀?我哋都幾懷念無敵鴛鴦鏟呀!」一埋牙就開波。
到製作龍蝦時,安德尊同李錦聯又再鬥咀,其中喺煮砂糖的過程,李錦聯著安德尊倒四分三落鑊,安德尊差不多倒晒落鑊,又問李錦聯是否要煮到「起焦」,其後李錦聯話︰「好嘢喎!想唔到你冇出來咁耐都靠得住!」每到李錦聯落醬汁時,安德尊都機關槍式的發問,或者幫手倒調味料時都倒得非常盡興,李錦聯都要出口兼出手阻止安德尊。
臨近尾聲,李錦聯與安德尊要把龍蝦以及金不換放鑊,點知安德尊手持龍蝦便話︰「你放先啦!你放先啦!」與手持金不換的李錦聯一度僵持!之後安德尊話︰「師傅!你有時都好識嘢喎!」李錦聯乾咳兩句︰「彼此彼此啦!」二人不停互窒對方,令火藥味甚濃!觀眾重點已經不在龍蝦,而是在二人大鬥法,更笑呢集《都市閒情》是最有吸引力!
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