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有種時間靜止，叫做小堤咖啡
#令我流連忘返的老咖啡店：https://banbi.tw/xiaoti-cafe/
在小堤咖啡，沒有菜單。二姐會問店裡的客人，「你要冰的還熱的？」，「早餐吃了嗎？要幾顆荷包蛋？」
「那，一杯冰咖啡、一杯冰紅茶、兩杯熱咖啡，熱咖啡要酸的。」
「喔，對了！蛋一個要熟，吐司每個口味都各一份」
彷彿光陰停留在1979年，七零年代的黃金歲月時期。這昭和時的和洋風格，可真對極了我們的味。
當蛋在熱鍋上發出嗶啵的聲音，和煎蛋與火腿的香氣
可把記憶拉回到了現在，要說和1979年有什麼關聯性，我想這煎蛋的聲音和香氣是同樣不變的連結。
我喜歡二姐用虹吸壺煮的咖啡，現做帶有媽媽味道的早餐。
怪不得這裡總有不少常客，自在地找個習慣的位置坐下，點份早餐、咖啡，拿早報享受這晨間美好。
小堤咖啡的人情味、家常味、復古味，還有充滿日本的咖啡味道，令我流連忘返，捨不得離去。
#把靈魂寄放在老咖啡店的時光
潮流興手作，不過對於芬蘭人來說，手作不是潮流，而是生活的一部分。據說不少芬蘭人也有在家中做手作的習慣，甚至願意花上以年計的時間去織一塊毛毯！在約恩蘇的市中心，有一座名為Taitokortteli的建築，是芬蘭的傳統手工藝及文化中心， 每年均吸引25萬人次到訪。在這裏除了可以買到各式各樣的手作製品，例如衣服、地毯、公仔等，還有數之不盡的手作材料，不同質地的紗線疊到上天花板，顏色繽紛，光是看已經很吸引。
不過最好玩的，當然是各種手作體驗。入門級可以選擇在瓷磚上砌昆蟲圖案，小朋友都能應付，難度高一點的話則可以砌3D姆明木公仔，別看只是幾片木頭便以為很簡單，要按次序將不同的組件放在一起，放錯了之後的便會塞不下，令人一片混亂，順便也考「腦力」。再難度高一點，可以跟曾經在日本教織布的老師，用傳統的織布機學織布，需要手腳協調，把線轆左拉右拉，織女果然不易做。
除了各種體驗外，這座大樓還有不少休息室，供人用膳、開會或休息，每一間都裝修的似一個家。為了保留傳統文化，他們不時會舉辦展覽，例如最近有關芬蘭傳統舞蹈的展覽，便展示了不同年代的舞蹈造型。小小的咖啡店也堅持「手做」，手工麵包、蛋糕和朱古力，簡單不花巧。大家都喜歡在戶外一邊享用，一邊感受夏日的微風，度過寫意悠閒的一天。
Taitokortteli大樓對出有一間Taito Shop，賣的全都芬蘭設計的產品，從圖案精美繽紛的毛巾、用天然成分做的護膚品、精緻而不浮誇的廚具，堆滿數個櫃的茶具等等，大概可以看出芬蘭的設計風格及名物。旁邊的家品雜貨店，產品以自然風格為主，素色家具、乾花植物、復古玻璃製品等，充滿歐陸風情，定必教家品控流連忘返。隔壁的四個倉庫原來是藝廊，經常與不同的藝術家合作舉辦展覽。沒有高深抽象的傲慢，但有連繫生活的藝術，就這樣，整個Taitokortteli範圍將傳統手工藝、設計、藝術和生活結合。
倉庫外的戶外小車場最令人羨慕，小朋友可以在這裏免費挑選心愛的「座駕」（玩具車），在車場內大顯身手。或是在地上用粉筆隨意寫寫畫畫，大片的空地就是他們的畫布。誰說發揮創意一定要參加興趣班？
Taitokortteli
地址：Taito Pohjois-Karjala ry Koskikatu 1 80100 Joensuu, Finland
網址： http://taitokortteli.fi/w/?lang=en_US&page_id=36
採訪：傅蕊雯 拍攝：傅蕊雯
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