最近除了超愛使用氣炸鍋做料理之外,料理煮婦必備的不沾鍋 掌廚鍋具 Hichef #德國WOLL新鑽石平
快看我的分享文 #內有開鍋養鍋步驟 #以及自創料理食譜 📖🧂
https://stancy01.pixnet.net/blog/post/404186579-
Stancy超級大推 掌廚鍋具 Hichef 代理的這款 #德國WOLL新鑽石平底鍋,深度夠.重量輕.不易沾鍋.同時可以應付小家庭的煎/煮/炒
是媽媽👩的❤️
倘若家裡的烤箱夠大甚至球以整個放進烤箱做使用,真的是一款C/P值非常高的鍋子💕💕
昨天的 Fresh Recipe 享廚好食新鮮快煮方案 影片當中所完成的三道菜,也是用 #德國WOLL新鑽石平底鍋 料理完成的喔!✅✅
#煙燻蘋果梅汁雞腿 🍗🍗煎雞腿半滴油都沒用輕鬆完成健康美味料理😋😋
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#德國WOLL新鑽石底鍋 團購優惠 https://reurl.cc/0z2by6
德國WOLL 新鑽石28cm平底鍋 原價7,880元
德國WOLL 28cm安全蓋 原價1,500元
櫸木柄矽膠鏟 原價500元
#三件合購團購價5,888元 (原價9,880元)
※週年慶期間《加贈》環保砧板刀剪三件組 (原價1,000元)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹 說書人:謝宜芸 編輯 內容簡介: □壽司是健康的清淡料理 □不加任何調味料的料理,不可能好吃 □用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟 □想要同時兼顧美味與健康,那是幻想 □重口味料理比...
以及自創料理食譜 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
說書人:謝宜芸 編輯
內容簡介:
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有!!!
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松嶋啟介,修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽!
根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介:松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁:新自然主義
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以及自創料理食譜 在 May Fit Youtube 的最佳貼文
嗨大家好,我是May,這集影片仔細講解「深蹲」以及「硬舉」兩大下肢動作,
並列出新手常犯的錯誤,邀請各位一同檢視看看自己的姿勢!
不論在家/健身房訓練都能降低受傷的風險,希望對大家有所幫助呦。
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0:31 如何正確深蹲
2:41 深蹲常見錯誤
3:53 深蹲入門動作以及變化型
4:51 如何正確硬舉
7:35 硬舉常見錯誤
10:18 May經驗分享
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書籍參考:強肌深蹲:美國國家級運動員指導教練親授,全面解析徒手深蹲.槓鈴深蹲.深蹲科學的訓練聖經The Squat Bible:The Ultimate Guide to Mastering the Squat and Finding Your True Strength
*此影片無商業合作
Top: Bershka
Bottom: Nike women
Edited by Amanda Yeh
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#mayfitbowl 50篇免費健康食譜(附營養素)
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更多女性健身好文(由物理治療師、營養師、健身教練撰寫)
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以及自創料理食譜 在 貴婦小美~美善品的快樂廚房 - Facebook 的推薦與評價
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