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「伊比 利 豬 燒 肉片」的推薦目錄:
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- 關於伊比 利 豬 燒 肉片 在 貝拉陳冒險日誌 Facebook 的最讚貼文
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- 關於伊比 利 豬 燒 肉片 在 伊比利豬火山燒肉飯|好菜上桌Jerry|型男大主廚 - YouTube 的評價
伊比 利 豬 燒 肉片 在 Facebook 的精選貼文
#今日午餐自己快速動手做 #蔬菜綠咖哩
最近的午餐都是在公司自己來,一樣都是使用YAMADA 山田多功能烹煮電熱餐盒喔!昨天吃蓮子木耳甜湯,今天則是蔬菜綠咖哩,配料我基本上是把假日買的蔬菜先切丁備料放在保鮮盒內,本來還想加料放些肉片BUT我忘了。
時間我習慣都是使用預設的 #蒸煮模式30分鐘,只是有個小提醒像木耳這種煮完會膨脹的時候就建議先不要煮太久,先試試15分鐘,如果覺得口感不夠鬆軟可以中途打開再加水以免溢出來。
像煮咖哩這種很簡單的料理就可以直接配料連同咖哩塊或是咖哩粉再加水即可以快速料理,記得不要超過8分滿,一人份量剛剛好。
這次使用的是在全聯買的綠咖哩粉,煮起來不是濃稠那種但滋味很不錯,另外買的S&B金牌咖哩(中辣)但我覺得稍稍有點鹹,好像要混別的咖哩塊比較適合,不曉得大家有推薦的品牌嗎?
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話說昨天帶兒子去吃 #田季發爺燒肉 發現人好多啊!明明是平日用餐的人還不少耶,目前田季發爺燒肉有分3種價格,昨日預算有限吃的是中價位,但如果想吃生食級干貝、廣島大生蠔、伊比利豬、和牛建議還是直接吃899元(另加一成)吃起來比較爽快啦!
PS兒子很不解我為啥吃個燒肉也要和他自拍不顧肉燒焦XD~~~就是要拍下來做記錄不然媽媽老了會忘記啊!
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伊比 利 豬 燒 肉片 在 貝拉陳冒險日誌 Facebook 的最讚貼文
大家都在放連假的時候作為輪班星人可沒有這種福利🥲
工作的半夜下班好不容易隔天可以迎來短短的假期,當然吃點美食要犒賞自己Chill一下啦😏
✔️霸氣雙拼燥飯
A5日本和牛與伊比利豬
你沒聽錯!是真的「烤和牛」~
軟嫩多汁的和牛肉片好吃到舌頭👅都快跟著融化!還可以同時吃到「和牛肉燥飯」口感香濃刷嘴,豬肉也料理很不錯,搭配酒水絕對值得豎指👍
✔️渣男日本和牛燥飯
一樣是有烤和牛肉片的和牛肉燥飯。
上面鋪上蔥花及生洋蔥還有我最愛的蒜片!
味道一樣濃郁美味,非常推薦搭配飲料~
* 套餐都有附紅茶、味噌湯
可以選擇蛋(生食級雞蛋)要全熟或是半熟、 加蔥或不加蔥、選擇自製辣醬的辣度
✔️櫛瓜煎餅
最近櫛瓜簡直是我的大熱門!
裹上炸皮後口感多汁又酥脆層次更豐富!
酒水飲料類選擇很多(台式、美式、日式、生啤、清酒),不過因為我跟同事當天都騎車所以就選了梨子汁和日本進口的氣泡水。
FB:渣女深夜和牛燒肉燥飯
📍403台中市西區美村路一段330號
☎️ 04 2301 2078
⏰ 週一-日;18:30-02:30
🔎 IG:@scumbagbraisedrice
(公休店家會提前在臉書、IG發佈)
📢打卡有贈品,不過那天我們都吃太飽就沒有另外打卡
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伊比 利 豬 燒 肉片 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#保師傅教做薑汁燒肉
中秋過後沒烤完的肉片該怎麼吃?
曾秀保保師傅把烤肉片變身為下飯菜,這些肉片還是伊比利橡木子等級的梅花肉,滋味超棒的!
一,平底鍋燒熱加油,把豬肉片兩面煎熟上色,熗入醬油,取出備用。
二,起油鍋,炒軟洋蔥絲,加米酒,醬油滾一下,加水適量煮兩分鐘。
三,加糖,薑泥,日本烏醋,客家桔醬,白胡椒粉調味。
四,倒入肉片拌勻,大火收濃即可。
#大廚在我家也在你家
#吃美食也要長知識
#肉片煎赤赤回燒才會香
伊比 利 豬 燒 肉片 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
今天去台北車站前摘外國星星,第一顆星是Tsuta蔦拉麵。
⋯東京和新加坡店都拿下米其林一顆星,不是你熟悉的豚骨湯頭。
⋯拉麵有醬油系和鹽系兩種,醬油混三種,鹽巴用兩種。
⋯湯頭是雞骨,海瓜子,五種小魚乾和昆布熬煮的清湯。
⋯麵條是每日在店內自製的鹼水細麵,每碗使用140克,比別人大碗。
⋯叉燒是伊比利豬的梅花部位,瘦卻不柴。
⋯半熟玉子蛋不剖半,來整粒,大口咬,柔軟帶甜。
⋯筍絲一根,是筍尾,很長很嫩。
⋯醬油拉麵佐黑松露醬和鴨兒芹,黑松露風味強烈。
⋯鹽味拉麵佐綠橄欖醬和薄荷,乾番茄和干蔥,綠橄欖制霸全場。
這是一碗層次分明的日本拉麵,不管是醬油或是鹽巴,都是前味,中味突出的是強烈的海瓜子,尾味是黑松露或橄欖醬,而且與麵條交纏,滋味久久不去。
是一碗小心翼翼鋪陳的拉麵,也是會說國際語言的拉麵,連飯也是。
骰子豬肉丁飯佐洋蔥醬,醬中有似巴薩米克醋的酸甜。薄切豬肉片飯佐奶洋醬,這兩種都會讓你聯想到洋食。
#吃美食也要長知識
#不是加松露就會拿星
#兩種麵我都愛
#兩種飯我也愛
#時尚的感覺在嘴𥚃
#下午兩點以後不必排隊
伊比 利 豬 燒 肉片 在 阿晋 Youtube 的最讚貼文
天堂好爽羅伊下地獄。
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本集內容物:
由魚乾大美女提供的天堂:
去皮豬五花燒烤片
西班牙松阪豬肉片
丹麥帶皮里肌豬排
皇家伊比利梅豬燒烤片
西班牙梅花豬肉排
特級梅花豬肉火鍋片
羅伊醜猴子提供的地獄:
裹滿世界第一難吃果醬的鱈魚
羅伊:https://www.youtube.com/watch?v=UavtPr0ERCA&feature=youtu.be
魚乾:
https://www.youtube.com/watch?v=CGDOkgdETII&feature=youtu.be
菜喳:
https://www.youtube.com/watch?v=ixHBoRH2WTI&feature=youtu.be
頑game:
https://www.youtube.com/watch?v=m_MAcb0vWbc&t=253s
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