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【槟城 | 屌屌面升级版!! 还可以拉Cheese!!】🍜🍗

Tudio...屌屌面还不够屌，老板把原本只是大鸡腿，还Upgrade变成有鱼柳、腊肉、烟熏鸭肉、猪肉片等，甚至还可以铺Cheese，变成Cheezy屌屌面了!! 邪恶啊!!😈

这家位于Lebuh Carnarvon “马路中央”的Cafe，之前一度因为一大堆人涌着去吃他们的的屌屌面，结果因为顾客等太久被人屌!! 结果老板就请更多员工服务大众，才让服务素质提升，Facebook Review也慢慢越来越多好评了...🤣

还记得去年来只是基本的Menu，没想到事隔1年这家 Pallet Garden Cafe 的Menu竟然延伸到近百种食物了!! 最近他们的东炎面还颇受欢迎的，不少年轻人都会来尝试他们的Tom Yam~

一碗汤头红透透的Tom Yam，没想到却没想象中辣，喝起来还带甜辣味耶!! 除了东炎，还推出了“拉面”Style的Pasta，以拉面取代意大利面，很不一样哦!!

来看看到底还有什么吃的~
✅原味芝士熔浆鸡腿屌屌面 RM13.90
✅芝士熔浆原味鱼柳屌屌面 RM13.90
✅烟熏鸭肉屌屌面 RM11.90
✅特制猪肉片屌屌面 RM11.90
✅东炎海鲜霸王餐屌屌面 RM29.90
✅火腿蛋清汤屌屌面 RM7.90
✅番茄火腿酱通心粉 RM11.90
✅东炎海鲜炒饭 RM13.90
✅芝士烟熏焗饭 RM13.90

地点：89 Carnarvon Street，10100 Georgetown，Penang.（Armenian Street Heritage对面）
预定号码：014-901 1130
营业时间：10AM-10PM（星期一休息）
Facebook：https://www.facebook.com/Pallet-Garden-Cafe-1069830079854928/
Google Maps：https://goo.gl/maps/C7axQxA8ynDpWu3A6

【#KL吃龙虾大餐 只限6月份！龙虾Buy 3 Free 2，平均一只RM100.80！另外还有3kg以上 #大龙虾 等着您！一边 #吃龙虾，一边 #喝啤酒！还可以 #听Live Band！就在Caffeinees！】营业至凌晨4am！夜鬼好去处！

KL深受时下年轻人喜爱的【Caffeinees】吃龙虾有买有送！Buy 3 Free 2！只限6月份！采用新鲜游水《加拿大Lobster》！一只龙虾重量约450g，原价RM168！如今【Buy 3 Free 2】促销！平均一只Canadian龙虾只需RM100.80而已！

其实，【Caffeinees】在平时也有推出【Buy 2 Free 1】促销！平均一只才RM112！也很抵食啦！

一共有6种不同煮法任您选！分别是：
1）牛油蒜酱
2）芝士烘烤
3）咸蛋口味
4）酸甜口味
5）龙虾Salad
6）Spicy Buttermilk

想吃大龙虾？
这里也有！只不过要提早booking哦～因为要去深海捕捉！哈～
1）3kg+-的大龙虾（RM988+）
2）4kg+-的大龙虾（RM1288+）

另外也可以试试这里的【Lobster + Burger】组合！里面包括了一个鸡肉汉堡以及半只龙虾，让你可以同时吃到龙虾又有汉堡吃，好棒哟～
除此之外，这里也有超级邪恶的《芝士焗龙虾饭Lobster Cheese Baked Rice》，新鲜的龙虾烹煮后加上拉长长的Cheese下去～OMG！
还有豪华精致的《Lobster Brunch Tower》，让您可以一次性吃龙虾、聊聊天、叹早午餐！
要不然也可以来个大马美食“辣死你妈”结合龙虾的超丰富《Nasi Lemak Lobster》和《Lobster Tom Yam》看到那么多的龙虾料理是不是很激动叻？哎呀～心动不如行动！吃龙虾去！

【Caffeinees】出了名喝酒便宜！包您吃得爽也喝得爽！而且室内是欧式复古的设计，令人感到很舒适！分为室内与室外和楼上，空间敞大，绝不会有压迫感，包您坐得舒服哟～
另外，晚上楼上有live band，这种感觉就像是在国外一样，非常relax & chill ！

放工后直接到【Caffeinees】体验与众不同的奢华吧！营业至凌晨4am夜鬼的好去处！

店名：Caffeinees
Facebook Link: https://www.facebook.com/caffeineespalace/

⏰营业时间：
Mon - Thu : 10am to 3am
Fri & Sat : 10am to 4am
Sunday : 10am - 3am
No OFF Day

☎联络号码 : 03-9201 1321

地址：No.16, Jalan Kampung Pandan,
55100, Kuala Lumpur
Waze : Caffeinees

让我们一起攻略Klang Valley数之不尽的美食！
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村长夫人大概是我见过最无法'友善'的拍照的人，只有村长能够忍受她的古怪性格了吧!

Well, 反正那是他们自家的事情，
外人无法插手😂😂😂
最主要还是要跟大家讲，
今天傍晚6pm在《好吃!》
这两只稀有动物会介绍太平的好料，
包括:

😍联通茶室
老字号，不吃它的爆炸面你就傻傻叻你!

🤩 PSL炸香蕉 :
这里有又甜又香又巨的pisang goreng , 还有切的比例恰恰好的'番薯芋头年糕'!啊总之，是太平人的其中一档宝贝~

🤩安乐居茶餐室
叫菜吃饭去哪里?这里啊!
咖喱鱼头(配馒头呀)，盐焗鸡，咸鱼炒豆芽(村长和夫人都觉得，这道菜，是众多咸鱼炒豆芽的佼佼者)会让你吃了忘了回家的方向(哈哈哈哈浮夸啦)

6pm, 记得锁定八度空间oh!

#food #hochak #photo #taiping #malaysia

同学们好，今天和大家分享一道“姜葱焗鲈鱼”，也可以用相同鱼改刀的方法和不加水焗的方法来根据自己的口味来做砂锅鱼，垫底的姜葱不变，其他的调味料和酱汁都可以根据自己的喜好来改变。这样做出来的鱼像烤鱼一样非常入味，但又能一定程度的保存了鱼的嫩，不会像烤鱼一样太干，非常推荐大家有机会可以尝试。

本期菜品：【姜葱焗鲈鱼】
【主料】
鲈鱼一条（约750克）
【辅料】
洋葱（约200克）
生姜2块（约40克）
大蒜几颗（约30克）
葱花（少许）
【调味料】
食用盐（约4克）
胡椒粉（少许）
香辣豆豉（90克）
蚝油（20克）
排骨酱（30克）
海鲜酱（30克）

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

大家好，看到前段时间给大家分享的“小炒猪肝”下面不少朋友留言喜欢吃嫩一点的猪肝，正好四伯摆摊留了一块新鲜的猪肝，就来给大家分享一下“嫩炒猪肝”。猪肝这种食材无论是嫩炒还是爆炒或者盐焗做卤味都别有一番风味，所以还是要看个人口味，但需要特别注意的是如果想做嫩炒就一定要用最新鲜的猪肝，不可以用隔夜的，并且切好之后需清洗干净以免有异味（而小炒老猪肝切好之后不需要清洗，就吃猪肝的原味）。因为四伯的牙口不太好，所以这道嫩炒特别符合他的口味，大家有机会也可以在家尝试！

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宽油：大量的油，很多的油
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明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

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大家好，今天和大家分享一期我的自研菜“无水姜葱焗鲤鱼”，没有鲤鱼的同学也可以换成草鱼或者大鲫鱼。由于河鱼一般会有土腥味，所以如何在烹饪过程中抑制住腥味非常关键，用今天教给大家的这个方法来做鱼就可以完美的做到，并且鱼肉非常入味鲜美。希望大家喜欢本期视频，以后我还会研制更多更好适合大家在家做的美食！

今天视频中忘记和大家分享去鱼腥线的过程，如果大家想知道如何操作可以看我之前的视频，链接在此：https://www.youtube.com/watch?v=kYyFOwitBqo&t=14s

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滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

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