【關於飲食，一般民眾吃水煮餐必要嗎？】
#筋肉媽媽談飲食
只要養成日常飲食好習慣，要控制體脂就不會那麼困難。問題是，什麼是飲食的「好習慣」？
舉個簡單的例子：許多我的學生，會問我「他該不該吃水煮餐。」
給大家一些實例去思考……
我今天開始恢復「日常」的飲食熱量調控，500大卡左右的晚餐，原本 Nisoro 的白酒野菇燉雞427大卡，我加上蛋後大約500大卡，蛋白質蔬菜澱粉都有，而且，它不是水煮餐。
體格賽/健美賽選手備賽期會開始吃水煮餐，主要是為了排除鈉的攝取可能性，所以身體可以逐漸藉由適當的步驟變成脫水狀態，上場肌肉線條才會更明顯；或是有的選手為了量級優勢，會吃水煮食物快速減脂減重，比賽量級降低於是他可能有更多贏面優勢。
話說回來，多數選手都不會以水煮餐當成如常每日的飲食，而是賽前必要時的手段之一，為什麼呢？因為這樣很難持續長久啊。
既然如此一般民眾更不需要為了減重瘦身刻意吃水煮餐，況且完全沒有油脂的飲食並不健康，除非你的醫師營養師這樣建議你。
我們吃調味少的原味食物的確很棒，但需要慢慢養成習慣。多數人的飲食是外食，口味很重，一旦開始吃水煮餐，可能「短時間」會看到效果，但經驗法則，多數人無法持續，因為覺得痛苦，甚至當重新接觸到一般飲食後胃口大開，吃更多更失控......
日常飲食也不建議完全無油，因為脂肪也是人體必需的營養素，只是你該選擇好的油脂來源，或是攝取額外的omega3。當然，最好還是諮詢過你的營養師才恰當，畢竟，多吃的補給品，針對不同體質，都可能是身體負擔。
用「符合人性」，「合乎自己喜好」的方式來養成飲食習慣，才是長遠的「瘦體質」養成之路。你當然可以吃水煮餐，但必須要是真的喜歡那麼清淡的口味，否則，短期的控制完全不符合人性需要。
最好還是，慢慢去改變飲食口味，逐漸減少調味，學會計算熱量，三餐飲食定時定量，這樣，才可能讓自己的瘦身計畫更久遠。
沒有到備賽期，我還是喜歡吃美食，當然重口味偶一為之，只要計算好營養熱量，餐餐都可以滿足又不長出多於體脂肪！
#痛苦就不可能長久
#今天狂練臀腿餓極了
#很餓還是要控制每餐攝取量
#但如果真心愛水煮就另當別論
