/#蔥多多燒餅/ (一次發酵!少油版!)
這算是最簡化的蔥燒餅做法了,正統要做油酥桿卷,發懶加上不想吃太油就省略。然後我們家牙口尚可喜歡口感紮實的😁,做一次發酵就好。整型也懶,一大片做好切一切。還有禮拜一懶得打文字食譜,(對就是懶到底的概念啊哈哈😆)
#但影片沒有懶惰我很用心喔💦
#自己做用料實在鋪好鋪滿
#喜歡軟口感的朋友可以後發再入烤箱
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,9道美味的浪漫晚餐食譜 — 又來到了在餐桌上渡過浪漫時刻的日子了!你是否在尋找如何在2月14日用美味的佳餚,來寵愛另一半的點子呢?以下9道食譜,可以將你們的 “雙人晚餐” 帶來非常特別的體驗。我們都知道,愛是從肚子醞釀出來的。因此,再也沒有什麼可以阻擋美麗愛情的夜晚。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們...
但影片沒有懶惰我很用心喔 在 有口福 Youtube 的精選貼文
9道美味的浪漫晚餐食譜 — 又來到了在餐桌上渡過浪漫時刻的日子了!你是否在尋找如何在2月14日用美味的佳餚,來寵愛另一半的點子呢?以下9道食譜,可以將你們的 “雙人晚餐” 帶來非常特別的體驗。我們都知道,愛是從肚子醞釀出來的。因此,再也沒有什麼可以阻擋美麗愛情的夜晚。
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完整食譜:貼文章連結
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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力,光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬,這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔!食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/
2.) 櫛瓜麵佐牛排
你有沒有聽說過櫛瓜麵「Zoodles」?這個字是由兩個字組成:櫛瓜(zucchini)和麵條(noodles)。櫛瓜麵是小麥麵食的新鮮替代品。在螺旋切割機或削皮器的幫助下,可以將櫛瓜削成長條狀,看起就像是義大利麵或扁麵條。這種形式的它們,非常適合搭配肉類和魚類。另外,櫛瓜麵完全不含麩質,因此即使是麩質不耐受的人也可以吃這種義大利麵。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/lemon-garlic-butter-steak-zoodles/
3.) 煙燻鮭魚餡的披薩包
每個喜歡出海的人都知道美味的海鮮三明治的優點。以下食譜將向你介紹另一種特別的方式準備“海鮮三明治”。你可以使用披薩麵團代替麵包。如果你也喜歡煙燻鮭魚、奶油乳酪和菠菜,則絕對要做這一道“接吻魚”。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/smoked-salmon-pockets-taschen-mit-raucherlachs/
4.) 帕馬火腿起司牛肉捲佐馬鈴薯塔
這個食譜需要切的食材真的很多,有牛排、帕馬火腿和巧達起司。還有還有,配菜的馬鈴薯也要切。但不要懶惰,這動作會讓這道菜更加的誘人美味。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/beef-steak-with-ham/
5.) 白酒蒜香雞腿排佐玉米糊
這個食譜適合喜歡吃雞肉,且喜歡嘗試不同的吃法的人:白葡萄酒、大蒜和辛辣玉米糊,將雞腿肉提升到一個全新的口感。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-with-polenta/
6.) 西班牙肉卷
在德國,牛肉捲和菜肉捲是眾所周知且受歡迎的佳餚。今天的有口福,要將這道「肉捲」添加一點南方風味,來看看吧。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chorizo-roulade/
7.) 奶油鮭魚佐義式燉飯
若你也喜歡奶油醬、香噴噴的米飯、鮮甜的魚肉、那麼今天的食譜非常的適合你,我們保證:最後,所有的碗盤都會乾淨溜溜,一粒米飯都看不到!食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-lemon-risotto/
8.) 焗烤香茄
茄子是個古老的蔬菜,最早產於東南亞,在印度和孟加拉國從有刺或苦澀的野生黃水茄經過馴化後傳向世界各地。阿拉伯人稱它「魔鬼蛋」,義大利人稱它「Melanzana」,意思是不健康的水果。儘管它有許多不佳的名字,但它其實非常的健康且好吃,這邊要介紹一道用烤的茄子料理。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/aubergine-al-forno/
9.) 自製壽司
壽司是非常適合炎熱天氣的飲食,但好吃的日本料理店,賣的價錢也是「貴鬆鬆」,久久才能下手。自己做又擔心捲不好!別沮喪,今天有口福要一步一步的教大家,如何用一個小工具,快速做出一頓美味的壽司。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/easy-sushi/
表達愛意不需要昂貴的禮物。在戀人的日子裡,你只需為伴侶烹調我們介紹的美味食譜之一。這種用心可以讓你們的關係更和諧與幸福。
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但影片沒有懶惰我很用心喔 在 啟點文化 Youtube 的最佳貼文
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以下為本段內容文稿:
活在現今社會,其實我們最不缺的就是「訊息」,當訊息已經唾手可得的時候,那麼我們對於訊息的「判斷力」,就相對是更為重要的一個議題。
如果我們對於很多的訊息,沒有一個基本的判斷力,那麼被誤導、被扭曲,這也是一個顯而易見的事實。
可是這個部分喔,我們在理性上都知道,必須要有訊息的免疫力;但是在實際上,我們對於很多事情的看法,事實上是「被帶風向」的。
關於這方面的討論,在2012年英國的《衛報》,就把大家都聽過的「三隻小豬」的寓言故事,把它拍成一個很有趣的廣告影片。而這個廣告影片,非常切合我們的時代,對於「被帶風向」這件事,常常是茫然未知的。
那今天呢,我就以這個材料跟你分享,關於英國的《衛報》,怎麼樣運用這個寓言故事,來影射我們今天的時代。
當然!在進入內容之前,如果你對於這一段影片有興趣的話,我們在這一段影片說明的文稿裡,我有為你附上;你可以在聽完我的一個分享之後,再去看英國《衛報》在2012年拍的這一支形象廣告。
我們先回到「三隻小豬」故事的原版哦,這個故事的原版,就是森林住了三隻小豬,長大了以後,這三個兄弟要幫自己蓋房子,以免被大野狼吃掉。
大哥最懶惰,他隨便蓋了一個茅草屋,當大野狼來的時候,大野狼只吹了一口氣,就把毛草屋吹翻了。
而豬二哥心裡就想,既然茅草屋不行,那蓋一間木造的房子,總該不會被吹翻吧!但是呢,大野狼的確在一口氣沒有吹翻;他花了兩口氣,一樣把這個木造的房子也吹壞了!
然而唯獨只有豬小弟,他很用心的去蓋了一個磚瓦屋。當面對磚瓦屋的時候,無論大野狼如何鼓起牠的胸部,去吹再多、再大口的氣,都沒辦法把它吹倒、吹翻。
於是呢,大野狼無可奈何的離開了豬小弟的房子,而這三隻小豬也才能夠平安的,躲在豬小弟的磚瓦屋裡。
這個是「三隻小豬」故事的原版哦。而英國《衛報》的這一段影片,它用什麼樣的呈現手法呢?
它的影片一剛開始,就是顯示出一個報紙的頭條,上面寫著「大野狼遭三隻小豬活煮」。
原因是呢,大野狼侵入第三間小豬的民宅的時候,三隻小豬為了保自己的命,所以呢,齊心合力的制伏住大野狼,並且把牠丟進大水缸裡,活活的煮死;這是第一個畫面。
而接下來的畫面,就是這整個新聞曝光之後,網路上的網友,呈現了正、反意見的交鋒。有人認為大野狼已經吹倒了兩個房子,應該要被煮。
而有人也認為,狼啊!也應該有狼權;無論如何這三隻小豬,都不能夠未審先判、動用私刑。
接下來呢,這件事情引起了司法機關的注意,於是著手去檢視「財產保護法」是否需要修改?
結果隨著越來越多的消息披露,有些人就發現喔,在事後曝光的監視畫面裡,大野狼疑似有氣喘病,這引發了更多的網友的挑戰精神。
推測哦,其實疑似有氣喘的大野狼,牠的肺活量應該不足以吹倒房子;甚至於媒體也開始分析報導,即使是身體健康的野狼,也沒有辦法輕易吹倒矛草屋,或者是木造的房子,會不會大野狼才是真正的受害者?這個案情不單純哦。
結果整件事情就開始急轉直下,法院就判決,三隻小豬是因為繳不出房貸才鋌而走險。它利用大眾對於童話故事裡「大野狼吹倒三隻小豬」的偏見,去誣陷大野狼、企圖詐領保險金。
結果這整件事情到最後,它踩到了社會大眾的共同痛點,就是啊,因為經濟不景氣,所以大家繳不出房貸。而這個議題,挑動了大家的敏感神經,認為這是錯誤的政策殺人。
事發至此,從原本「大野狼私闖民宅」的單一事件,卻演變成為群眾「群起抗議政府無能」。
好!這整段影片我用口述的方式,來帶著你去感受一下;就算你沒有看原版的影片,你有沒有發現,最一剛開始是「大野狼被活煮」。而到最後,卻變成了大家對於公共政策,或者是對於房貸這件事情的一個「反感跟抗議」。
然而我們回神來看的話,我們活在現代的數位時代,你有沒有發現,我們幾乎都只看片面的資訊,其實我們不太管真相是什麼;然後就選擇自己相信的,或者是自己想接受的事實,去做出反應跟解釋。
其實任何議題,都可以找它支持的點,或反對的點;或者是任何議題,其實都是可以被小題大做、無限上綱的。
那為什麼今天要跟你分享,這個英國《衛報》在2012年,拍的一支經典的廣告?其實呢,《衛報》它不僅是用這樣的一個手法,來呈現出自己是在整個數位時代裡面,一個清流式的媒體。
更重要的一點是他告訴我們:「看見事情的全貌,才是這個時代我們應該有的行為跟態度;我們有沒有掌握真正的訊息,再去做出詮釋跟反應?」
然而你聽到這邊,當你深思過後,你會發現它的手法,和它所揭櫫的一個事實,真的是非常有道理。
可是啊,當你更冷靜的想一想,你就會有一種無奈的感覺。什麼樣無奈的感覺?這感覺就是你當然「知道」看見事實的全貌很重要,但是問題是「我沒有能力」,看見事情的全貌啊!
當然,回到英國《衛報》的廣告,《衛報》就是用這樣的一個方式來告訴你,你只要看了《衛報》,就能夠掌握事實的全貌。
然而我們時至今日,你想一想,其實任何媒體背後,可能都有一些操縱的勢力。你真得能把握《衛報》給你的,是事實的全貌;還是它宣稱,它告訴你事實的全貌?
如果延伸到我們真實的人際關係,跟我們的生活世界裡,也是一樣啊!你真的有把握你對面的人,他所宣稱、他已經告訴你所有,真的是「所有」嗎?沒有扭曲的成分嗎?
然後再延伸來看,這不意味著你眼前的一定是壞人,或者是他一定是有意要欺騙你;其實這背後很有可能的是,他所取得資料的來源,本身就已經有扭曲。
於是他在不知情的狀況底下,他傳遞了一個錯誤的資料;然而這個錯誤的資料,在他的主觀世界是深信不疑的。
而且呢,還有另外一個情況,這另外一個情況就是,你我在生活裡都聽過,甚至於自己也都說過「善意的謊言」。
為了維持住別人的尊嚴跟面子,為了維繫眼下關係的和諧,我們常常也呈現出不真的訊息,不是嗎?
所以我希望透過今天的分享,我們大家何妨來思考一件事,叫做第一個,我們是否有具備「判斷訊息」的能力?
我常常說喔,就算你不踏進我的教室,學習這方面的能力,只要有機會我都很鼓勵你,一定要好好的學習這方面的能力。
很多人會說,這種東西只要有經驗就好了,這個在表面上聽起來沒有錯,然而最可怕、也最容易犯錯的,正是「經驗法則」。
因為適合你的經驗,不一定適合別人,然而更重要的一點是,你的經驗也可能只是在你自己的認知世界裡,不斷的反覆印證去提取自己想相信的;那它一定符合真實嗎?還是你只是不斷的自我強化,說白一點叫「自己騙自己」啊!
然而呢,熟悉我的課程的朋友,你一定有聽過【高難度對話的望聞問切】這一門課。
其實呢,如果你有心,特別是在你真實的人際關係裡,如何真正的看懂、聽懂,你眼前的人真正的言下之意,這個技術是可以學習的。
透過看懂、聽懂對方的言下之意之後呢,透過好的問句,再做進一步的澄清,甚至於引導出必要的共識。
我想呢,這是所有人當你進入成人世界之後,你在面對差異、面對問題,都應該要有的素養。
否則啊!面對爭議的時候,要麼就是比誰大聲,或者是要麼你就是委曲自己。這些你真的覺得,它會為你帶來更美好的生活嗎?
就像是今天談到的英國《衛報》的廣告一樣。有多少時候,我們在自己的真實世界裡,常常有一種很大的無奈,叫做呢,你心中明明知道事實不是如此,可是你的問題,總是會被別人調包。或者是這段談話、整件事情的發展,總是朝向你最不想要去的方向走。
這個時候,除了你感覺到深刻的無奈跟無助之外,我很鼓勵你,用「學習」來幫助自己長出必要的能力,去解決你真正的問題。
而不是活在一種安慰自己,期待這種事情有一天會自然的被解決,或者是有人能夠突然來救你,這些都是不切實際的想法。
然而無論如何,真實的生命裡,本來就是真真假假、假假真真;這不是誰有道德上的瑕疵,而是當我們在社會化的過程當中,我們本來就會適當的、也適時的去包裝自己。你是如此,別人也是如此。
那更不要說因為數位時代的特性,有些人或有些團體,就是會運用這個工具來「帶風向」。那你想要有的,是獨立思考跟判斷能力,還是成為那些被帶風向的人呢?你自己可以決定。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啟發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去;這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,如同在今天的內容當中,談到的【高難度對話】課程。
今年的最後一期,是在10月15號開課;如果錯過的話,下一期就要等到明年2020年的3、4月之後了。
所以如果你想要真正的面對問題、解決問題,跟你真正在乎的人,達成必要的共識;那麼10月15號的這一門課,【高難度對話的望聞問切】千萬不要錯過。
在我錄音的這個時候,這一門課的名額也在倒數了,期盼你能夠把握,這難得的機會。
相關的課程跟報名連結,在我們的影片說明裡都有,希望我能夠在10月15號的教室裡見到你,謝謝你的收聽,我們再會。
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