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⭐照片是：我們家的根治飲食餐盤🥰
✅要健康，我們在家裡，就一定要用好油吃好油，一起用真正的好油料理出滿滿美味的新鮮蔬菜與優質蛋白質！入吃好油才能排出身體的壞油哦！
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✅一餐裡，有滿滿的蛋白質與新鮮蔬菜們而且優質的好食材更要用好油一起料理，這樣才會更美味對身體更好哦，但是好油也不能吃太多哦，蔬菜類與白肉等等，一定要用我們這款好油一起料理，讓天然好食材跟油亮亮的超好油脂一起入口，那才是真的美味又健康！而像是紅肉之類的蛋白質像是豬肉牛肉，本身已經含有豐富的天然油脂了，這時候就不用再額外加太多油囉
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✅吃飽飽，中間才不會餓了亂吃，所以，哈哈哈，真的別再問這是不是一個人的份量，這一大盤真的是就是我一個人慢慢吃就吃光光的啦哈哈哈哈哈
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❤️好蛋好菜＆優質紅肉白肉，真的都很重要，當然更要用好油料理，像是那種精煉油（玄米油葵花籽油葡萄籽油這些都是很差的精煉油）就真的不要用哦
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❤️ #各種好的食材都一定要輪流攝取到！更要多喝水，好好睡飽飽，平日不要亂花錢，#寧願把錢拿來買真正的優質好食材， 一起吃好油，一起吃好肉好蛋好菜，才能一起更健康快樂呀！
⭐照片是：我們家的根治飲食餐盤🥰
今天的蛋白質：用目前正在團購的這款好油，煎炒了幾隻大蝦仁＆我們之前一起團購的金目鱸魚魚排，油煎之後再撒上喜歡的風味鹽，真的好好吃哦
喔喔喔，還有還有，今天還用烤箱燒炙了松阪豬肉肉排，烤熟之後再用喜歡的泰式醬料調味，超美味！嘿嘿嘿，當然不能少了新鮮蔬菜們呀，綠花椰菜與紅椒黃椒還有好好吃的綠蘆筍，全部都簡單地我們這款用好油半蒸半炒到油亮亮的樣子，關火之後才簡單用蒜味鹽調味，哇！超好吃的啦！
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✅所以呀，要健康，我們在家裡，就一定要用好油吃好油，一起用真正的好油料理出滿滿美味的新鮮蔬菜與優質蛋白質！#吃好油才能排出身體的壞油哦！
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✅一餐裡，有滿滿的蛋白質與新鮮蔬菜們而且優質的好食材更要用好油一起料理，這樣才會更美味對身體更好哦，#但是好油也不能吃太多哦，蔬菜類與白肉等等，一定要用我們這款好油一起料理，讓天然好食材跟油亮亮的超好油脂一起入口，那才是真的美味又健康！而像是紅肉之類的蛋白質像是豬肉牛肉，本身已經含有豐富的天然油脂了，這時候就不用再額外加太多油囉
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✅吃飽飽，中間才不會餓了亂吃，所以，哈哈哈，真的別再問這是不是一個人的份量，#這一大盤真的是就是我一個人一整天分散吃光光的啦哈哈哈哈哈
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❤️好蛋好菜＆優質紅肉白肉，真的都很重要，當然更要用好油料理，像是那種精煉油（玄米油葵花籽油葡萄籽油這些都是很差的精煉油）就真的不要用哦
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❤️ #各種好的食材都一定要輪流攝取到！
更要多喝水，好好睡飽飽，平日不要亂花錢，#寧願把錢拿來買真正的優質好食材， 一起吃好油，一起吃好肉好蛋好菜，才能一起更健康快樂呀！
滷肉真的好讚～～～～～
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
我更換頻道名稱了！
這裡是以前的「iamPhoebeLiu」
除了頻道名稱的改變 其它應該都不會有什麼改變哈哈
想拍出好東西的心也一樣的～🤩
謝謝大家一直以來的支持與鼓勵！
〰️
［ 今天的菜單🍳 ］
開放式三明治
05:15 可樂滷肉
07:36 番茄炒飯
10:25 墨西哥起司磚餅
12:43 馬鈴薯蛋沙拉
15:16 咖哩炒肉絲、玉米蛋捲
🍳 可樂滷肉
滷肉這次我們買了一斤半(其實真的蠻多的)
大家如果怕鍋子不夠大 其實買一斤就好了
如果是去菜市場買 可以跟老闆說要半筋半肉或者豬頰心
我覺得比三層肉還不油！但是一樣有皮 一樣很好吃！(愛滷肉的皮)
所以醬料以一斤半來算
我們加了五湯匙的醬油、一匙醬油膏、一匙冰糖、一匙清酒(可用米酒代替)
可樂400ml
影片中雖然我們先加水 但建議大家可以先加醬料跟可樂
都加完後 水加到大致醃到肉就好！(所以水沒有一定的量)
如果是煮一斤 我建議可以把五湯匙醬油縮減到3湯匙 可樂減量 其它不變
另外最開始加了老薑跟蒜頭我們就隨性加了
蔥的話就算滷比較少 也可以一大把的加進去！！！
滷大致一個小時
滷完後可以加入豆乾、水煮蛋、海苔等等
也是滷差不多一個小時哦！
🍳 馬鈴薯蛋沙拉
馬鈴薯要先煮到筷子可以插進去哦！
兩個馬鈴薯配上三顆蛋(這個不能放太久 所以不要一次煮太多)
調味用上半條美乃滋與黑胡椒就好了～
發現出了減脂的美乃滋 但是用那種味道會不夠哦
然後反而要用掉更多美乃滋 大家可以參考看看
〰️
［ 工商時間 ］
影片中出現的杯子盤子🌻 🌹
Liuliu Select
蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram：https://www.instagram.com/liuliu_select/
嚕嚕也有IG🐱👀
https://www.instagram.com/poop_picker...
［ 合作請洽 ］
vvntree@gmail.com
本集字幕要麻煩朋友們自行開啟哦！抱歉😭
每周六晚上七點半上新的一集喔！(感謝在地朋友提供本集珍貴的城隍廟空拍素材）
一次真的吃不完所有好吃的嘉義火雞肉飯啦，我努力的試了三家，朋友們覺得哪家才是你心裡最好吃的？留言跟大家分享嘿！
前四集我從基隆出發，去了桃園的後厝港、苗栗的玉清宮、台中、南投橋聳雲天、雲林金光大佛和五年千歲暴龍公園！後來來到信仰堡壘北港朝天宮和嘉義的巨大三國英雄神像，這一次我們要試吃知名的嘉義火雞肉飯，看看各有什麼特色，還要好好的來朝聖一下超美的城隍廟！來看看吧！
- 環島系列的由來 -
你也想過環島嗎？我想了很多次，但是一年拖過一年，擔心這擔心那，也懷疑自己真的能夠自己一個人在外面待那麼久不回家嗎？這一次，我不想再拖了，我是怎麼過這些日子的，影片裡好好一點一點的告訴大家吧！有疑問就留言吧。
台灣是我們的老家，藏著許多故事和美景，但卻常常被忽略，太可惜了。
我帶了許多自虐的攝影器材到了那些從小就好奇的城市、遺跡、海洋、山上、建築、信仰，想親自看看到底會遇到什麼樣的風景和人，跟我一起來吧！
環島共花了近一個月(有些素材則是更之前就拍了)，從基隆開始，走桃園、苗栗、台中等一路往南到墾丁再往東，值得去的地方太多，因此很多城市還是無法兼顧，我想以後還會有很多趟吧。
剪輯&broll調色：索拉
https://www.facebook.com/soraedit/
封面文字小仙女：寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
hanxxingchan@gmail.com
英文字幕翻譯：Cathy
英文字幕製作：Rayjay
喜歡的話記得留下你的感受和問題喔！你的支持，總是讓我很感動。
想看更多：
FB：https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材：
機身：Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)
鏡頭：EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器：大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)
麥克風：Rode VideoMicro
Vocal與他的暹羅貓阿香：
Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU
Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE
Vol.3 阿香吃雞了！ https://youtu.be/yaddB1rO-yo
Vol.4 貓生低潮！ https://youtu.be/iId1DVu6hdw
Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI
Vol.6 阿香平時喝甚麼？ https://youtu.be/q5yQrDx1zPA
Vol.7 誰在跟蹤本貓？鬼鬼祟祟的！出來喔！https://youtu.be/hCE-x1JfgTI
Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗！再也不用鏟屎啦！https://youtu.be/5XFKUa6qGz0
Vol.9 為了給貓跟我更好的環境，買了小米空氣清淨機！
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc
Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的？
https://youtu.be/awvEPVzRdOk
人性系列：
Vol.1 除了加油，你還能怎麼安慰人？
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI
Vol.2 朋友？兄弟？閨密？你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A
旅行Vlog系列：
Vol.1 「凡事太盡，緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行！錦里吃擔擔麵！
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co
Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌！台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險，老火鍋不能錯過！ https://youtu.be/hZgN-o3FJyI
Vol.3 警察出來洗地啦！去周星馳拍攝「功夫」場地玩，對比兩個不同年代，三個台灣小夥子的上海旅行！不可錯過的外灘夜景！ https://youtu.be/rrnlF6SsRsM
Vol.4 你受的了嗎？比猛獸還猛的孩子(氣)！三個台灣人的上海旅行最終章，超多汁的豫園小籠包！
https://youtu.be/-eViCDDNbgI
Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖！一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵～
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI
Vol.6 滿滿的台灣味就在這片！基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY
Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集，吃到平價但好吃的烤鴨！
https://youtu.be/6lC8V920Bh4
Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城！三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...
電競解說：
Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM
華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！上集。(PUBG M/吃雞)
https://youtu.be/MyB3IvnfFBY
華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
https://youtu.be/gVGhpszvLbY
材料是蝦子，先來看還沒學過的假名。
注意看羅馬拼音，它不是英文的 Hi ，這要唸成：「ひ」。
在右上角點兩點，是濁音的：「び」。
所以這個單字搭配 アクセント，要唸成：「海老・えび」。
漢字會寫成這樣，海老，海邊的老人，因為蝦子的背部像很多老人家那樣是彎曲的，所以有人就說蝦子像是在海邊的老人，就寫成「海老」了。
第二個漢字是「蝦」，跟中文一樣。
最下面是片假名的寫法，我們還沒講到，這先跳過。
海老・えび 用 天ぷら・てんぷら 的方式去炸，叫做 海老の天ぷら・えびのてんぷら，中文翻譯是炸蝦天婦羅。
這是還沒講過的平假名，唸成：「の」。
這兩種都叫做 海老の天ぷら・えびのてんぷら，右邊這種油炸方式有個專門的名稱，先來看還沒講過的假名。
這是：「ほ」，由左而右、由上而下，總共 4 個筆劃。
ほ 是清音的唸法，右上角點二點是濁音，要唸成：「ぼ」。
所以這個單字搭配 アクセント 跟平假名的長音，要唸成：「棒上げ・ぼうあげ」。
第一個漢字寫成球棒的棒，後面的 揚げ・あげ，是油炸的意思，組合起來是說它炸起來外形像棒子一樣。
現在我們知道右邊是 棒上げ・ぼうあげ，左邊這種長相...叫做 花揚げ・はなあげ。
先來看還沒講過的假名，從中文「奈」演化來的，假名有 4 個筆劃，要唸作：「な」。
左邊的叫做 花揚げ・はなあげ。因為它的麵衣炸起來像開花一樣，所以漢字才有個「花」。
因為開花了，醬汁、調味料什麼的就比較容易吸附在上頭，而且吃起來感覺份量比較多，所以像天丼、天婦羅烏龍麵...這一類的料理就會用這種炸蝦。
那右邊麵衣沒有開花的，是那種天婦羅專門店，單品料理的炸法，這種方式不會吃到太多的麵衣，比較吃得出來食材本身的味道。
而且最好是沾鹽吃，因為醬油之類的調味料，味道比較複雜，會蓋過食材的味道。
另外還有這種，エビフライ・えびふらい，翻譯成日式炸蝦。
通常寫成片假名，我們還沒講到片假名，先跳過。
因為 エビフライ・えびふらい 的麵衣多加了麵包粉，所以炸起來的長相跟口感，會跟 えびのてんぷら 不太一樣。
那一種比較好吃？耶...我覺得都很好吃，有得選的話，三種我都要。
接著我們來講一個跟 海老・えび 有關的 諺・ことわざ，諺・ことわざ 是「諺語」的意思，下面那個是日語的漢字寫法，剛好跟中文字很像。
我們要講的 ことわざ 是：「海老で鯛を釣る・えびでたいをつる」，先看一下這個假名。
3 個筆劃，由左而右、由上而下，唸作:Wo、Wo、Wo。
但是這個假名的發音放到句子裡，聽起來會比較像是...あ、い、う、え、お 的 お。
我們回到句子來看，我唸三遍，你注意聽，特別是 wo 的地方：「海老で鯛を釣る・えびでたいをつる」。
字面上的意思是「用蝦子去釣鯛魚」。
因為蝦子比較小嘛，價格也比較便宜，鯛魚比較大隻，而且價格比較貴，這句話延伸出來的意思就是：「用少少的成本獲得比較大的利益」。
既然有句子哦，來講一下文法好了。
這兩個假名不是隨便寫的，它們是助詞，有文法上的作用，到底是什麼作用呢？
要從後面的動作 釣る・つる 來看。
如果只講 釣る・つる，那情境是像這樣，只知道你在「釣」，到底是在釣蝦還是在釣魚，因為沒講，所以沒人知道。
如果講了 鯛を釣る・たいをつる，那情境就變成...是在釣鯛魚。
假名 を 在這個句子裡的作用是讓人家知道，到底在釣什麼東西。
用法就是把它放在那個東西的名稱的後面，以這個句子為例是放在 鯛・たい 的後面，變成 鯛を釣る・たいをつる。
如果是 海老で釣る・えびでつる，那就是...用蝦子在釣魚。
假名 で 在這個句子的作用是講...用了什麼東西來釣魚，で 的用法是把它放在那個東西的名稱的後面，以這個句子為例是放在 えび 的後面，變成 海老で鯛を釣る・えびでつる，用蝦子在釣魚。
で 跟 を 一起用的話，海老で鯛を釣る・えびでたいをつる，情境的描述就會變得比較完整一點，用蝦子釣鯛魚。
因為有助詞，就算順序調換，這兩個句子的意思還是一樣。
但就算可以調換順序，也不能亂搭配，像這樣就變成不合邏輯了。
耶...不過或許哪天鯛魚變得比蝦子還小，這句子又會變成合理了。
好，這個單元就講到這邊。
以上的內容，我會把講解的文字稿跟圖還有影片都放在這個網站上。
▼圖文筆記▼
https://kjpnote.com
#圖解日語單字
#圖解五十音
#圖解平假名
50onn v2 003 11
而在於攝取的是好油或壞油。如果是好油多吃無妨;如果是壞油,最好碰都不要碰。 ... 那是因局糖尿病患者油雖然吃得少,但飲食中的澱粉比例增加了,所以血糖更不容易控制: ... <看更多>
但是好油也不能吃太多哦 在 看板BabyMother - [心得] 彌月油飯試吃分享 的推薦與評價
家人生小孩剛好有試吃機會
剛好可以分享一下彌月油飯的試吃心得
我是覺得口味很主觀，大家參考參考就好
只有試吃三家，都是蠻有名氣的
分別是太子油飯/冊子/好兆頭
1.冊子
價格：試吃價170+運費170
很多藝人都大推的冊子，不得不說包裝真的很好看
我申請的這款是雙層，兔年包裝
收到的時候是冷凍，看看那雞腿就知道了ＸＤ
想要馬上吃的人可能要注意一下這點
油飯部分我覺得口感略乾，完全沒有入味，只吃到鹹味
栗子很大顆但是也超級乾，吃完要喝三大口水
沒有任何油飯該有的層次感，說實在的真的蠻普通
雞腿的話我是選蜜汁雞腿，還可以～可是我的重點是油飯啊！
簡單來說，冊子就是包裝真的很美，但不好吃所以我完全不會想要送朋友
2.太子油飯
價格：試吃價150+運費150
不管吃了幾次都還是覺得很好吃的太子油飯
應該算是長輩心中的第一名，媽媽本人是很愛啦～
華麗的金色包裝，不會過於俗氣
而且最意外的是收到竟然還是熱熱的，直接吃沒問題
油飯粒粒分明，配料給的很多，一直聞到香菇的香氣
雞腿雖然是炸的，但不會油膩，肉還帶點濕潤感
而且還有附上甜辣醬包，我覺得很加分
不油不膩，單吃味道就很夠了，很Q也不會有結塊感
3.好兆頭
價格：試吃價160+運費170
之前看到蠻多人推薦的，就列入我的試吃名單
收的時候是冷藏狀態，稍微加熱就可以食用
包裝的部分以紅色為主，中規中矩的設計
油飯有淡淡胡椒香氣，不會太油膩，不會太乾或是太硬
配料不算多，但是也很夠味
雞腿也好吃不會過於油膩
整體吃下來不會膩口，跟家人都蠻喜歡的
結論：
太子、好兆頭都蠻符合我們的口味
真的都很好吃，至於冊子真的有吃過就好XD
最後我們是選擇了太子油飯
好吃才是重點啊！！！！
考量口感跟包裝外，當然價格也不能太貴
錢錢要留著買奶粉跟尿布><
希望對大家有幫助啦！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.207.80 (臺灣)
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