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科凱因（Cockaigne）是中世紀傳說中的美好國度。
那裡四處充滿食物，烤豬背著刀子在路上閒逛，張開嘴巴烤乳鴿就會自動飛過來，河裡流著好酒，房屋用蛋糕建造而成，香腸編織成籬笆。身為科凱因人民，只要努力耍廢吃飽飽，其他事情通通不用煩惱…
之所以會有如此〝不切實際〞的幻想，說來說去都是因為中世紀在禁慾風氣、饑荒、瘟疫和戰爭的壓力之下，人民生活太壓抑太苦悶而創造出來的抒發出口。
生活在現代的我們應該無法想像中世紀日子有多難過，雖然還是很好奇科凱因的河裡流著哪種酒？
法蘭德斯繪畫大師-老布魯哲爾（Pieter Bruegel the Elder，1525/30-1569）繪製的《科凱因之地》（The Land of Cockaigne，1567），不只將科凱因具象化，還狠狠地教訓了老百姓一頓。😅🤣😆
#教會管很寬
#暴飲暴食有礙身體健康
#珍惜資源減少食物浪費
#但是很想念台灣小吃怎麼辦
#東西縱橫記藝JunieWang
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素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐，怎麼辦？來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114
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芭樂媽來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵，不需要任何烹飪技巧，只要會開瓦斯爐就可以吃到好吃的麵。我離開馬來西亞最想念的是炒粿條，那試問自己，我如果離開台灣，最想念的是甚麼料理呢？後來我仔細想想，離開台灣我最想念的會是拌麵和水餃，拌麵在台灣雖然好像上不了檯面，但是這平民美食銅板美食，卻是讓人會懷念的台灣小吃。素食麵攤賣的麵，我總是最喜歡點乾麵，拌麵就很像乾麵，拌一拌就可以吃了的家常料理，怎拌麵推出了素食的口味，就是麻醬口味的拌麵，對於吃素的朋友來說，是一件好消息啊！素食又多了一個選擇！
有時候忙起來真的會忘記看時間，一抬頭已經是要去接孩子放學了，沒有煮午餐怎麼辦？看影片就知道怎麼囉！今天的烹飪，就來和大家分享快速上桌，簡單好煮的料理，就是麻將口味的怎拌麵，他的麵條日曬三四天，烘乾一天，完全沒有油炸，非常健康的麵條，只要煮六分鐘左右，麵條的Q度就剛剛好，很有嚼勁的麵條，而且一包的份量煮起來很足夠，一人吃完非常有飽足感，一包麵體85公克，醬料包的部分是35公克，醬料可以沾到每一條麵，不會有醬料不足的問題喔！對我來說，可惜的是沒有辣，愛吃辣的我如果有辣那就更完美啦！
今天分享的怎拌麵，我創意的做菜，做出了涼麵，一包麵兩種吃法，這兩種吃法的食譜，請看影片，當你有一天跟我一樣忘記做菜的時間，趕快搬出怎拌麵，因為它怎麼拌怎麼好喔！
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