[掛住日本🇯🇵 #但馬屋 就可以感受到夏祭熱鬧氣氛喇!]
入座前有得玩 #BeHappy夏日祭典遊戲
大吉:全單29%off
中吉:立減$29 加送日本直送夏祭涼扇
小吉 : 夏祭糖果
見到我拎住d咩就知我中咩獎啦🤣
我就選左 #北海道夢之大地豚 放題套餐
仲有 #懷舊波子汽水 添
用餐時間90mins
$289/位
有5款湯底選擇
主打日式一人一鍋 我就可隨心所欲選擇藥饍麻辣鍋喇✌🏻
自助吧區亦有嚮應夏祭慶典帶來攤位小食
最吸引我係燒香腸
夢之大地豚肉質爽彈,色澤粉嫩。澳洲穀飼牛肉薄左d,但肉味都濃郁!
菜類選擇都幾多,最特別梗係紅葉羽衣甘藍、紫色嘅蘿蔔片,而且呢度嘅烏冬好好食,煮耐左都keep 到彈性唔會軟爛!
最後就梗係要食番球Haagen Dazs 雪糕啦 (有4款口味)
大滿足~~~~😋
#但馬屋
葵芳興芳路223號新都會廣場2樓251-255號舖
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#火鍋 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #dinnertime #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等,全港也找不到別處有這種多元化組合。 這次為大家挑...
「但馬 屋 麻辣」的推薦目錄:
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但馬 屋 麻辣 在 柔美媽&小善の美麗日記 Facebook 的最佳貼文
今日難得老公放假,行下街食下晚飯,剛巧經過但馬屋食一人一鍋放題,係等侯期間有得玩限時20秒夏祭遊戲,中咗大吉獎,基本上紀念品人人有份,永不落空😄
🎀到我哋入去食,我哋叫咗個北海道夢之大地豚肉放題套餐,湯底我選了藥膳麻辣鍋,老公叫咗意式蕃茄芝士鍋,仲有期間限定日本直送懷舊波子汽水😄配料方面有好多選擇,我最鐘意食菜,仲有紫羽衣甘藍🥬蔬菜整體都好新鮮😄丸類都有好多選擇,心內美蘿蔔都係第一次食,還有夏祭特色小食,甜品係Häagen-Dazs雪糕,有我最鐘意食嘅蕉糖味😋整體放顯來講唔算貴都好抵食😄👍🏻
📍但馬屋
地址:葵芳興芳路223號新都會廣場2樓251-255號舖
但馬屋しゃぶしゃぶ Mitsui Outlet Park 台中港店
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但馬 屋 麻辣 在 Bobo Food Diary Facebook 的最佳解答
一人一鍋 日式火鍋
正在減肥的我,對於自己出外吃飯真的要陪感上心。如果與友相聚又想吃得開懷,真的莫過於吃火鍋吧!今日又走到大西北地區,火鍋的確無論365日都是人頭人湧,特別一人一鍋更可以獨個兒享受。
位於屯門市中心的V City 已經有不同的食肆進駐,特別日式的店鋪一定大受歡迎。與好友選擇「但馬屋」全因有大家最愛的哈根大師雪糕任食,不過正值減肥的我只能夠淺嘗吧!
日式放題大多以90分鐘任食為主,此店有澳洲穀飼牛、黑毛和牛、北海道的豚肉等等,價錢由 $199-$309不等,多款蔬菜、丸類、菇類等任你選擇。同場加映仲有到日本必食的壽喜燒,加上嫩滑蛋漿,簡直相當滋味。
湯底方面有五款的選擇有由淡至濃味,千夜鍋、甘露鍋、藥膳麻辣鍋、美肌鍋、意式蕃茄芝士鍋,前者最適合我全因由鰹魚製成相比下較清淡吧。另外飲品的種類也相當多,有美肌排毒水、酸梅湯、雜果賓治、各式汽水及茶飲等。
任食和牛一個價錢,和牛薄切得紋理分明,牛肉味道突出而且提鮮;另有豚肉較為肥美帶點煙韌口感。不得不提,場內有羽衣甘籃、西洋菜、實屬少見之物。旁邊更有不同醬料任意添加,不需要附加醬料費用。最後又點少得哈根大師雪糕出現,估不到會有限量的藍苺味道相當出色,並在蕉糖脆脆、朱古力及士多啤梨。90分鐘任食日式火鍋,定必選擇『但馬屋』。如果旺區的地方有的話,定必人頭再現。
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#foodibobo屯門
但馬屋 (屯門)
屯門屯門鄉事會路83號V city1樓L1-8號舖 @ 但馬屋 Tajimaya
但馬 屋 麻辣 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等,全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳,豐儉由人,應有盡有,再奄尖的食客,都找到心水選擇。
麺処一家
電話:2360 1212
地址:尖沙咀厚福街11號地下
營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,6pm-9pm;星期日休息
詳情: http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店,麺処一家就在2月加入戰團,選擇少,只有三款拉麵,湯底清一色只提供豬骨魚介配搭,三款拉麵分別只是配料,一款有豬腩肉叉燒,一款有慢煮豬肩肉叉燒,以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子,很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑,但出品好,老闆兼大廚Tim,名副其實是拉麵癡:「我會看日本食評網Tabelog,專看評分高的日本拉麵店,然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵,排長龍、坐火車等都是等閒事,終極目標,就是開一間自己的拉麵店。
到最後,Tim在東京一家食評網評分達3.8,只可坐6人的蚊型拉麵店中,嘗到驚為天人的美味拉麵,師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧,讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧,自己再花了一年時間,微調湯底配料組合,最後在2月開店,自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵,並非近年日本及香港流行的雞白湯,而是豬骨魚介風格,豬骨採用新鮮豬骨,魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮,而非主流拉麵店用的魚介粉,因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底,清潤中帶點魚香鮮甜,跟傳統的豬骨湯比較,並非啖啖濃郁漿口的風格,偏向輕巧,即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗,腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中,較欣賞慢煮豬肩肉,軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品,爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的,可以要求侍應多加唐辛子醬,由Tim自家製作,用辣椒、花椒等製造,倒進拉麵後,變得更加惹味。
野郎stone
地址:尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話:5114 2429
營業時間:星期一至日12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落,有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone,以自助形式點餐,客人自行在石板上煎牛扒,最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年,對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店,靈機一動,便回港照辦煮碗。
運作簡單,先在店外的自動售賣機器下單付費,然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟,再放上熱石板,由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量(200g、300g、400g)可選,照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排,7成熟最佳,肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水,雖然較韌,但由於該部位近內臟,肉味頗濃。
可加錢配套餐,薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加,水準不錯,沙律菜葉新鮮,花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄,僅12個座位,不過可能店鋪不太起眼,食客不算多,暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址:尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話:2366 8072
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈,人氣最強的,就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材,但十多年前,由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路,人氣至今不衰,逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發,供應本地約五六成的日本餐廳,能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地,卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚,定食的款式約十多款,做法五花八門,由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說,性價比高,水準穩定。
梵日本燒鳥
地址:尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話:2710 8686
營業時間:星期一至六5:30pm-12mn,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層,還有1間地道日本串燒店,名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人,各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口,店內更有專人解說清酒口味及配搭,款式亦獨特,是串燒店少有的新意。串燒亦出色,三十多款部位,九成食材如雞、豬等都是日本貨,雖然電爐但烤得火候精準,肉汁飽滿,鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色,沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢,全店大半都是高身吧位,有些看着廚師串燒,有些看着尖沙咀夜景,景色璀璨,更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶,氣氛幽靜。
燒肉之牛太.本陣
地址:尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話:2368 7270
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2M67kIg
在H8內,還有一間美味的日本燒肉店,就是開業近10年的燒肉の牛太.本陣,這店走高級路線,只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太.本陣的總公司,是日本和牛供應商但馬屋集團,自供自給,所以和牛質素不但好,選擇部位亦多。製作考究,所有牛肉待有柯打才醃製,確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見,特別由日本訂回來,火力平均,和牛入口時,特別多汁。
值得一讚的是服務細心,主動幫客人燒肉,手勢也專業。最重要是價錢不貴,每人不用$400,坐得又舒服,恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址:尖沙咀厚福街7號地下
電話:2203 4288
營業時間:星期一至日11:30am-12mn
詳情: http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜,也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河,湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方,用超過15種材料熬煮滷水汁,再加上15斤豬骨熬3日,味道非常濃郁。
口味地道,因總廚Charlie本來就是羅勇人,從小就在婆婆身邊,在水上市場過日子,天天吃船河,水準自然好。用地道泰國河粉,較粗身,容易吸收湯汁,入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等,都從泰國運來,個子小巧,但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話:6255 3872
營業時間:星期一至日1pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食,就是位於街中段的第三代肥仔小食店,只提供外賣,賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店,但家學淵博,因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味,主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢,都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點,質地保持爽脆,唯味道較淡,但這店毋須排長龍,也有吸引之處。
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但馬 屋 麻辣 在 但馬屋Tajimaya - 【但馬屋Soup Choice - 🌶️藥膳麻辣鍋】... 的推薦與評價
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但馬 屋 麻辣 在 [食遊] 「但馬屋」火鍋吃到飽、頂級日本牛放題 的推薦與評價
餐廳名稱:台中三井outlet但馬屋
消費時間:2019年/11月
地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(台中三井outlet二樓)
電話:04-2656-6378
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:599~1269,共四種價位
可否刷卡:可以
有無包廂:無
推薦菜色:日本國產牛腿肉
圖文網誌版:https://reurl.cc/W4bEDL
但馬屋三字在台北可是響噹噹的有名,總是座落於高級飯店的某處,標榜低調奢華。
這次在台中三井outlet意外發現了但馬屋旗下的吃到飽火鍋,
高興地趕快訂位來品嚐一下旗下著名的日本牛!
但馬屋菜單非常簡單,右側湯頭C6取2可做鴛鴦鍋。
(牛奶、黃金和風、壽喜燒、豚骨、麻拉、昆布)
左側四種吃到飽套餐,
既然來但馬屋索性就選了「頂級國產牛放題」$769(不收服務費),
與次一級的套餐多了店員極力推薦的牛腹肉可選擇。
幫大家科普一下,
「放題」意思是「任意地」,
也就差不多等於吃到飽的意思。
看看入口嬰兒車就可知,
多少爸媽寧願忍受孩子在旁邊的煩躁,
也要享受一下但馬屋的日本牛~
自助區一圈共有各色青菜、火鍋料、醬料、飲料、咖哩&牛丼飯、甜湯、明治等等。
除了標準寬敞的四人座外,也有面外的雙人座給情侶貼著臂膀享用美食。
自助火鍋料及蔬食區豐富的令人無從下手,而且由於高朋滿座,食材都挺新鮮又美觀。
青菜選項也是非常之多,除非真的非常奧客,不然滿滿的綠意應該可以滿足九成九的饕客
。
麵類的部分則有基本的王子麵、冬粉等等。
醬料區也挺豐富,但必須說,湯匙可以給大點嗎???
但馬屋小哥哥,你可知我撈你家蘿蔔泥和蒜末撈到天荒地老??
品質良好的蛋黃是沾料的靈魂所在!
牛丼可以隨意取用,但這大批的持續加熱牛丼味道卻不是那麼好聞。
本日敗筆非此鍋麻辣鴨血臭豆腐莫屬,為什麼要用豆干丁咧??更別說也沒煮入味了。
較為乏人問津的雞肉粥似乎勾不起大家的興趣。
咖哩部分則是很中規中矩的日式咖哩,可圈可點。
紅豆湯圓倒是挺好喝的,我這人很簡單,甜湯有甜就給80分。
酒水的部分就不多做贅述了。
甜食品項少又弱,卻大打誑語「但馬屋好吃到逆天」,真是不要命了我看。
我們選用麻辣和緩解麻辣的牛奶鍋,搭配起來顏色好看就增食慾。
牛奶鍋湯底喝起來似乎是高湯加奶粉,稍微不夠濃郁。
不過吃到後面才發現除了加湯,還可以跟服務生要求加原料增加濃度。
硬生生地把但馬屋吃成吉野家,微後悔。
接下來當然要來看看但馬屋的重頭戲,各式優秀肉款。
牛腹肉大片且油花佔比較低,吃來可以單獨享牛肉的嚼勁口感。
牛背肩別看油花似乎較少,吃起來卻是意外地嫩。
大片的純肉適合沾點醬料後單獨享用。
牛腿肉油花均勻入口滑順,剛開始吃的時候有特別香氣很好吃!大小剛好一口一片。
當天點了近十盤來吃~
牛五花非常基本,油花配飯就是好吃。
梅花豬薄薄的一片挺好配飯,記得要煮到全熟歐!
五花豬的部分就是很一般,記得要煮到全熟歐!
所有的菜類丟在牛奶鍋裡煮都變得好香甜,然後肉類丟麻辣湯裡煮好爽口。
好喝的綠豆湯及紅豆湯。
沒胃品嚐的愛玉及仙草。
明治冰淇淋的玻璃上髒污不少,缺乏維運。
冰淇淋大都融融軟軟的,個人不太推薦!
但馬屋旗下餐廳普遍來說肉品高級但要價都不低,
對肉品講究又不想花大錢的朋友可以參考但馬屋的吃到飽火鍋。
雖然火鍋料及牛丼咖哩對我來說純粹是增加選項用,
甜點也稍稍令人失望。
但個人大力推薦只吃品質有保證的菜及肉的話,
台中三井Outlet的但馬屋火鍋吃到飽是不錯的選項。
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