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一起來用韓式料理做菜吧!
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安妞!一整天都吃韓式,真的超級爽!
無法去韓國的大家,是不是跟我一樣很懷念韓國美食呢?
特別是泡菜!!!!!!
每次在台灣的韓式店家吃泡菜,永遠都吃不到韓國道地的味道
這次來跟大家分享最道地的、最好吃的、最優惠的韓國美食
影片開放大家討論,你最愛的是阿圓介紹的哪一款?
9/3~9/17家樂福韓國食品週
除了全台家樂福有活動優惠價,檔期內家樂福會員韓國商品點數也是10倍送,熱愛韓國美食的圓仔們千萬不要錯過去搶一波!
活動連結:https://bit.ly/3gOBwVG
以下這些門市也有試吃提供大家趕快筆記吧!
三重重新店、桃園經國店、桃園內壢店、新北淡新店、蘆洲、台中文心店
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<海夫人廚房> 無油料理~"清燙軟絲"
最近天氣有點熱,來吃點低卡的清爽料理吧!!
今天分享,非常簡單的~"清燙軟絲",也是無油料理,軟絲本身低脂高蛋白,很健康很營養,加上無油清燙,更清爽無負擔了!!
◎食材:軟絲1隻
◎調味:蔥(2根)、薑絲(適量)、米酒(1匙)
◎步驟:
1.先蔥洗淨切段,軟絲洗淨切片展開備用。
2.準備一鍋水,蔥段、薑絲下水煮到大滾。
3.大滾後關火,加米酒1匙,將軟絲下鍋,蓋上鍋蓋悶熟,這尾500g重,悶5分鐘,悶熟馬上起鍋,放入冰塊水中降溫1分鐘。
4.將軟絲從冰水中撈起,冰入冰箱,要吃時拿出切片,隨便佐五味醬、泰式醬、美乃滋、沙拉醬,都超清爽、超好吃的!!
◎小撇步:
→軟絲本身非常清脆,悶熟比煮熟口感更好,建議悶熟就好,口感最佳,通常100g悶1分鐘,200g悶2分鐘,以此類推。
嘿嘿,其實清燙軟絲,真的超簡單,完全不需廚藝的,會煮水就會悶熟軟絲了!!
海夫人通常將整隻軟絲燙熟冰入冰箱,每次切取要吃的分量,這樣每次都可搭配不同的醬..
例如五味醬軟絲、泰式酸辣醬軟絲、蒜蓉醬軟絲、哇沙米醬油軟絲、千島沙拉醬軟絲...
天哪,軟絲最神奇的就是,搭什麼醬都超好吃,你們不信可以吃看看,連美乃滋都好對味!!
軟絲超低脂,爽口清甜,很適合熱天裡下飯吃或來一瓶啤酒阿~~心曠神怡的清爽。
你們試試看吧,研發出搭佐新醬料的朋友,歡迎分享喔!!
◎清爽低脂的"野生超大軟絲",哪裡買?
奇摩-海鮮王商城:http://goo.gl/fFayIS (本週89折)
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(本文食譜圖文引參:http://goo.gl/MPUZuI)