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！莞爾！
為了要健康檢查
照腸胃鏡的準備
要吃低渣類飲食
傍晚收工超級餓
網路搜的一家店
塞車抵達後竟然
沒賣皮蛋瘦肉粥
網路明明就寫有
只好再往下一家
餓肚子塞車發怒
餓了八十分鐘後
終於到家吃完它
搭配魚與蕎麥麵
晚上竟然又餓了
又在吃健檢中心
送的日本雞蛋粥
然後搭配之前的
未看完的一部片
沒想到女主角家
是賣粥。笑哭我
這種機率有多難
粥而復始很崩潰
相隔6年，終於敲出時間做全身健康檢查，日程安排在11月的第一個週末，於是夫婦倆從昨天開始了三天的低渣飲食控制...。排除所有高纖食材，主食只能以白米白吐司白麵條為主，蛋白質不論葷素要以好消化為優先選擇。
早餐烤了朋友店裡新鮮直送的純粹吐司抹上來自法國的手工鹽味奶油，感覺有點講究...。其實是因為能吃的品項不多，更加不想將就（吃貨的小堅持:P)。
中午便當，放生戴董讓他去學校熱食部開發新餐點，小茉莉則跟著爸爸媽媽一起吃皮蛋瘦肉粥（大人的那份不加蔥），並且額外準備一盒蔬菜讓她配著粥吃。
看似清淡實則有味的「皮蛋瘦肉粥」因為是大人唯一餐食，今天煮的時候份外上心，味道也特別滿意，簡單做個記錄，接下來進入冬日後相信會特別實吃：
【3～4人份的皮蛋瘦肉粥】
白米1＋1／4量米杯
雞高湯10～11量米杯
梅花絞肉 250克
（預先以1T白醬油及適量白胡椒粉抓揉入味）
新鮮雞蛋1顆
安心皮蛋3顆
海鹽 適量
白胡椒粉 適量
蔥花 適量
1. 白米洗淨投入濾掉油脂的雞高湯裡煨煮至漲大變軟。
2. 加入簡單醃過的梅花絞肉，拌勻，煮到粥水濃稠後熄火加蓋用餘熱燜30分鐘。
3. 移走鍋蓋，再次開火讓鍋內維持小滾，徐徐倒入打散的蛋液，暫不攪拌，待蛋汁成形熟化再加入切好的皮蛋輕輕拌勻。
4. 隨即以海鹽及白胡椒粉適當調味即可熄火。
5. 依喜好添加蔥花趁熱食用。
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