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🇹🇼 Taichung, Taiwan
后里HOY! cafe #葷素餐廳
大草皮後院 寵物友善環境
結合多元飲食習慣 輕食菜單裡有不少素食選擇
#全素#蛋奶素#五辛素
多道餐點使用植物肉變化
▫️ 未來豬肉三明治 #蛋奶素
很驚喜是使用低熱量低鈉的新餐肉
▫️ 黑豆騷莎墨西哥捲 #五辛素
最喜歡這道 內含新豬肉熟藜麥與香料飯 搭上酪梨醬
▫️ 未來肉丸餐碗 #全素
新豬肉與毛豆煎成肉丸 蕈菇＆綠色蔬菜搭米飯淋上胡麻醬汁
▫️ 烤蕈菇沙拉 #蛋奶素
大份量沙拉 鷹嘴豆烤玉米煙燻起司 搭配檸檬優格醬汁 清爽飽足感
差點湊齊未來全餐了
還有一道沒有點 ▫️ 未來魚排墨西哥捲 #五辛素
10/01 開始提供外帶與外送
暫無內用服務 同步外送平台 Uber eats ＆Foodpanda
「餐桌上的后里」
@hoy.cafe
HOY! cafe
地址：台中市后里區甲后路二段 72 號
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#后里素食#后里美食#后里#寵物友善餐廳#沙拉#輕食#素食#全素#蛋奶素#五辛素#hoycafe#vegetarian#vegan
這趟南下的旅遊很幸運天氣超好
好到…好熱啊🥵🥵🥵
我們特地到這間雲林人氣手搖飲
Mr.KUO-I 憨漫先生手作飲品
喝一波！！！
這間飲料店竟然是室內的！
點飲料還可以邊吹冷氣！讚讚 解救我🥵🥵
這麼熱的天氣一定要來鮮榨果汁啊🍹
這邊飲料都是新鮮水果現切現做的哦！
他們有跟當地小農合作 產地直送🔥
店裡放了一籃一籃的水果🤣🤣
這次點了四杯飲料～～
🥤檸檬三重奏（珍珠、蘆薈、愛玉）
🥤鮮榨柳橙綠茶
🥤鮮榨葡萄柚綠茶
🥤珍珠奶茶
只能說這邊的果汁真的太優秀
真的是必點😍😍
你不會喝到那種死甜的果汁
真的都是吃得到果肉的果汁！！！
這邊的黑糖、蔗糖也都是當天現煮
對健康比較好哦！❤️
我不怎麼喝甜
所以鮮榨果汁相對會酸一點
但是我就愛這味啊！喝下去超消暑啊😍
怕酸的朋友可以像我爸用正常甜
酸甜酸甜也超讚的！！
喜歡果汁加料的朋友 喝檸檬三重奏真的超棒
珍珠、蘆薈、愛玉跟檸檬超搭！
清爽好喝！！
葡萄柚綠茶這邊賣很好！
葡萄柚高營養又低熱量 很多女生都超愛
很少地方有賣葡萄柚鮮榨飲品 一定要點啊🔥
媽咪喝的珍奶也是那種讓人懷念的味道
香濃的奶茶 珍珠很Q～～
媽咪一直說超好喝😗
雲林的朋友們
天氣熱就來這邊吹冷氣點杯飲料吧😍😍
雲林麥寮店
🏠：雲林縣麥寮鄉中興路21號
⏰：09:00-22:00
☎：05-6933369
雲林水林店
🏠：雲林縣水林鄉水林路28號
⏰：09:00-21:00
☎：05-7858128
雲林西螺店
🏠：雲林縣西螺鎮中山路155號
⏰：9:30-22:00
☎️：05-5860555
虎尾弘道店
🏠：雲林縣虎尾鎮弘道路15號
⏰：9:00-20:00
☎️：05-6326032
雲林橋頭店
🏠：雲林縣麥寮鄉仁德路241號
⏰：8:00-22:00
☎️：05-6911260
#雲林美食 #西瓜汁 #葡萄柚綠茶 #西瓜檸檬
#柳橙綠茶 #珍珠奶茶 #手搖飲料 #飲料 #翡翠檸檬 #西瓜鮮奶 #嘉義飲料 #雲林飲料 #雲林咖啡 #西螺西瓜 #嘉義咖啡 #黑糖珍珠鮮奶 #蔗糖 #憨漫先生 #麥寮 #虎尾 #西螺 #水林 #橋頭
【熱熱吃也消暑！蛤蜊鮮絲瓜甜，麵線少負擔！低熱量的飽足美食，因為食材鮮美，不用技巧也能做成功！！今天就來碗蛤蜊絲瓜麵線吧！】
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吸滿湯汁的麵線 每一口都鮮甜
蛤蜊絲瓜麵線
(濃郁版)
材料
A
絲瓜 800公克 loofah 800g
蛤蜊 600公克 clam 600g
麵線 200公克 vermicelli 200g
薑絲 20公克 ginger 20g
蔥粒 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 1000ml water 1000ml
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 絲瓜刮去外皮，再切滾刀塊。(皮用刮的不要削，可以保留清脆口感)
2. 熱鍋，倒入2大匙油，放入薑絲、蔥粒炒香。
3. 再放入絲瓜炒勻，加入水、米酒、白胡椒粉拌勻。
4. 再加入蛤蜊、麵線炒勻，煮至蛤蜊開口且湯汁濃稠即可盛盤。(讓麵線的澱粉融於湯中，就像勾芡一樣，湯汁濃稠、麵線軟糊)
想吃清爽湯頭 也能這樣做
(清爽版)
作法
1. 放入蛤蜊、鹽、白胡椒與米酒煮至蛤蜊開口。(不先加麵線，湯頭清澈)
2. 另起一鍋水，水滾後放入麵線，等水再滾煮約1分鐘，起鍋瀝乾。(將麵線多餘澱粉煮掉)
3. 麵線放入碗中，倒入煮好的蛤蜊絲瓜湯即可。(湯頭清澈，麵線清爽)
#絲瓜
#消暑
#麵線
#家常菜
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楊桃美食網
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#Myprotein #開箱 #健身零食
很多粉絲私訊我，說在Myprotein買了很多高蛋白零食都不太喜歡😭沒關係，這次就要分享絕對不會踩雷的私藏口袋清單！順便還要開箱很多神奇的新品，不只有健身前必喝的，還有幫助睡眠、減重的新產品，趁著拿到五倍卷直接給它買爆吧！
【重點】
0:00 本集預告
1:20 開場
1:43 新品開箱
5:05 Ashlee私藏清單推薦
8:07 可愛的結尾
【MYPROTEIN】
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✨低卡優格穀物棒組合👉🏻https://tidd.ly/3zuWUsE
✨高蛋白薯片 👉🏻https://bit.ly/3CJLh37
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🌸食譜：
中秋節到了，是家家戶戶團圓的日子，賞月烤肉時，怎麼可以沒有月餅呢？有好幾位國外的朋友，留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學，直覺就想到就是水晶月餅，但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得，這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉，只要是樹薯粉類的點心，都是軟Q的口感，但盡量現做現吃，否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了，如果要恢復軟Q口感，就要再回蒸過複熱才會回軟，微波加熱也可以，但是再次加熱後雖然會變軟，但還是比不上剛蒸好的口感，所以現做現吃最美味，一次量也不要製做太多，跟粉圓一樣，現做現吃最好吃！用整顆西谷米直接手做，可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果，一定要拉長時間才能蒸透（不好蒸透），強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做，有調理機的可以使用調理機來協助，可以節省很多時間，出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅，視覺效果真的太美麗了，光是看就讓人味蕾全開，大人小孩都愛吃的Q軟口感，就算新手也能簡單上手，不需烤箱，用蒸的就可以，餅皮部份比上傳統餅皮，熱量也少了很多！
今年中秋趕緊動手試試看唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃，用西谷米的版本一定要打成細粉來製作，然後成品美很Q彈，喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌，然後盡量溫熱的時候食用，放冷了變硬口感就不好囉！盡量現作現吃最好吃，真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性，冷了就會變硬，就跟粉圓、肉圓相同，冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes（約可做7個50克大小月餅）
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅
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