低碘飲食
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因為得了甲狀腺癌
需要治療 現在要避免吃含碘食物
可是我左想又想就是想不出幾道菜...
只好徵求版上萬能的大大們集思廣益 推薦幾個菜單囉
不甚感激^^~~
低碘飲食應避免的是
"海"開頭食品 例如海魚 海帶 海鮮
菠菜 馬鈴薯皮
還有最麻煩的就是: 台灣的鹽
因為台灣的鹽都有加碘 雖然我可以買到無碘鹽
可是像是醬油 味增 醃漬食品 甚至起司 法國麵包 火腿等
都含有高鹽分 我也不適合吃
想想真的還蠻麻煩的
我連要做出燙青菜的醬料都做不出來...
PS.希望不要是太難或是太複雜的菜單 沒有那麼多時間可以做^^
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