Search
杜佳穎老師今年度台南最後一次課程~
好吃到沒朋友的糖果禮盒課程~~
好吃不硬又不黏牙~
台南獨家👏想上課就來社區工會!
最新課程一覽👇
🌺1/14(四早)年節糖果七寶雪Q餅🔥加開第3班
不同市售雪Q餅，烘焙甜心杜佳穎創新研發
#一堂搶接年節糖果千萬商機的課程
#低糖低油多堅果
#營業版熱銷七寶雪Q糖
#製糖新手一次成功
🌺1/14(四午)年節糖餅禮盒
一年一度的糖果餅乾禮盒營業版公開教學
年節前夕推出超值年糖甜心班
經典牛軋糖、養生南棗糕與夏威夷豆塔
不藏私Q軟不黏牙的美味秘方~
#上過一次課就會上癮
#佛心老師CP值超高
----------------------
線上報名🌱https://www.surveycake.com/s/QmRYA
我很喜歡吃貝果，尤其很愛把它當漢堡一樣夾餡料，覺得他比漢堡好吃好吃太多了
不過這家貝果很多種口味，很方便！
有時候早上回烤一下就可以直接吃了，非常省時，很適合忙碌的媽媽、上班族、學生等等都適合
偶爾想放鬆發懶的媽媽真心必備阿～～
最重要的是布朗主廚的貝果也適合1歲以上的幼童食用哦！
不含防腐劑、香精、低糖低油，貝果的口感也不像一般市售貝果那種有嚼勁又硬的貝果，是外酥脆內軟心！！
這次開團的限量推薦組合，是我很喜歡的組合，所以一定要用成組合推薦給你們！
海派甜心、原味藍莓重乳酪、經典黃金貝果、可可x堅果x莓果
(其中3款適合小孩，海派跟藍莓重乳酪也是兄妹的最愛)
另外還有一個組合是無餡料組合，大家也可以買來自己DIY夾餡料吃哦
我很喜歡利用無餡料的貝果自己DIY用成澎湃好吃的貝果😋
🥯開團頁面：https://mami.pops.tw/xq7da
貝果影片就示範了三款自製夾餡食譜跟大家分享
影片中的酸奶油也是自製哦！非常好吃，大家一定一定要試試
挑戰一整天都吃麵包店「馬可先生」的產品，沒想到5餐都解決了😱
受邀馬可先生拍攝，讓我們大吃一驚，竟有大型連鎖麵包店，提供超多素食選擇😭不只有賣麵包，還有超多種類產品：麵包、拌麵、抹醬、堅果、茶、豆漿...應有盡有🔥 滿足素食者的日常飲食🤤
#麵包 #素食 #日常
👇馬可先生優點大集合👇
✔超過一半素食食品
✔營養、素別標示清楚
✔低卡低油低糖 自然健康
✔超多門市(全台62間直營門市)
官網👉https://www.mrmark.com.tw/
馬可先生FB👉https://www.facebook.com/mrmarkfamily/
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
-------------------
提倡一種新的生活態度，透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康！
→夠維根FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道：https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道：https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/
無麵粉 熱量直接砍半的低油低糖蛋黃酥 🥮
.
.
一般傳統的那種裡面包紅豆沙的蛋黃酥像這樣圓圓的一小顆熱量高達300大卡以上！！超過相當於一碗飯的熱量！！而且幾乎完全沒有什麼好的營養價值，
.
.
但是這次自己做的蛋黃酥，平均下來一顆的熱量只有161大卡！！ 碳水 11 g , 蛋白質 4g , 脂質11g，相較於外面賣的熱量直接大砍半！！重點是健身、有在飲控的人也可以吃👍 因為這些原物料都是非常健康的食物
.
.
外面之所以熱量會這麼高的原因是因為他們的蛋黃酥都是用大量豬油、麵粉、糖、鹹蛋黃下去做，而且鹹蛋黃是加工食品，本身的鈉含量超高！！膽固醇也比雞蛋高出將近三倍！！
.
.
但這次我把整體油脂含量降低，並且完全不需要麵粉！！也不用熱量高的鹹蛋黃，一樣能做出酥酥口感的蛋黃酥喔！！😍
.
.
🔹要準備的食材分成兩部分
🥮外皮材料
杏仁粉 120g
無水奶油 35g
赤藻醣醇 25g
蛋 一顆
🥮內餡材料
三色藜麥
地瓜 200g
.
.
.
這是第一次嘗試做健康低熱量版本的月餅，沒想到吃起來真的超香！！！
.
.
本來以為沒有用豬油下去做的關係會沒那麼酥跟香，（因為在外面市面上吃到的會比較香的原因是很多都用「豬油」下去做，但是相對起來真的很不健康，因為豬油裡的飽和脂肪酸非常高）
.
.
把豬油和高碳的麵粉改用杏仁粉和無水奶油下去做，反而咬下去有濃濃的奶香和堅果杏仁的香味🤤🤤～～吃起來也完全不會膩口
.
.
.
這次用的藜麥和無水奶油都在我的個人資訊欄裡找的到～ 想看無水奶油的其他料理作法可以看我上一篇文章哦！無水奶油是含有豐富的短鏈與中鏈脂肪酸，由於它們不需要膽汁或胰脂肪酶分解，因此更容易被消化吸收、快速提供能量，
.
.
🔹先說不一定非得要用到無水奶油做，家裡如果有其他比較 健康的油脂也可以使用喔！！
.
.
像是酪梨油或是椰子油，但是相對吃起來口感就沒那麼酥鬆，會比較偏軟一些喔
粗粮 坚果 面包，外脆内韧， 低糖低油 高纤维，手把手教你做，从和面到烤制， ... 更多精彩视频【经典面食菜谱】https://youtube.com/playlist?list=PLZ. ... <看更多>
也可以開始吃一些低糖低鹽的零食，比如海苔、奶酪棒、糕點等。 ... 因此，學齡前兒童的零食，應優先選擇水果、奶類和堅果，作為正餐營養需求的必要補充。 ... <看更多>
低糖低油多堅果 在 原村蛋糕麵包 的推薦與評價
【麥香堅果】 低糖低油低熱量的麥香堅果麵包一口咬下充滿自然的麥香味口感十分有嚼勁還能吃的到超多種類的堅果喔~ ... <看更多>