#南棗核桃糕 #棗泥核桃糕 (內有食譜)
過年喜糖作業啟動囉!!!🔥🔥🔥
小妃我終於有時間重回廚房啦~!!!
趕在過年前趕快動工!!!!
之前做的牛軋糖食譜頗受歡迎,幾乎每天都是部落格流量的前三名~今年心血來潮想說也來試試南棗核桃糕好了~一白一黑剛剛好!!裝在禮盒裡很好看~
But!!!傳統的南棗核桃糕是從撥籽開始!!!
然後再經過多道程序製作成棗泥
光想像那過程我就崩潰(是有多懶)
可能大家看一看也不想動手了
好加在現在有出市售的棗泥,直接用簡單方便又好吃
這次用的是烘焙找材料的自有品牌”低糖棗泥餡”,它是用黑棗+紅棗+白鳳豆製成,做起的來味道很棒~~
😋😋是說棗泥跟核桃怎麼這麼搭啊!!!!!
這款棗泥餡在中秋節直接用來做蛋黃酥也很推捏~~
🍳過年吃甜甜的食譜在此
https://hobbitfei.com/20210103/
🛒棗泥餡購買連結在此
https://bit.ly/2L2xwHE
輸入小妃的專屬優惠代碼「feivip」可以享有小小折扣唷
#哈比小妃的魔法廚房
#冷冷的天還是在家做烘焙最實在
#過年喜糖 #牛軋糖
低糖棗泥餡 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
南棗核桃糕3大失敗原因&解決方式,零失敗南棗核桃糕食譜公開!
過年快到了,相信大家都已經開始製作年節糖果了吧!
台灣人過年除了牛軋糖,最喜歡吃的絕對非南棗核桃糕啦~其實製作南棗核桃糕不難,運用一點偷吃步XD新手也能一次成功哦!今天我整理了常見的南棗核桃糕失敗原因以及解決方法,希望可以幫助大家做出最完美的糖果~
再附上成功率100%的零失敗南棗核桃糕食譜,跟我一起快樂迎新年吧!
👉🏻份量與製作時間
切割2cm x 4cm大小約60-70塊,製作時間約30分鐘。
👉🏻食材
1.台灣19號低糖棗泥餡 1包(1kg)
2.日本水飴 500克
3.核桃(也可以其他堅果代替) 450克
4.沖繩黑糖(提升風味) 35克
5.鹽 1克
完整食譜與常見的南棗核桃糕失敗原因以及解決方法:
https://bit.ly/3heFgSA
如果有還想看的食譜,留言告訴我們,也許下次就能看到你許願的食譜~~