低糖鳳梨餡料熱賣中
來自南台灣,陽光的味道☀️
以高雄、屏東產鳳梨,不同品種搭配出最完美比例,微酸而濃郁,結合清淡絲柔奶油香,不論做鳳梨酥還是月餅內餡,中式糕餅西式塔派都相當適合!「南台灣精選鳳梨」,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」,頂級用料,美味看得見!
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低糖鳳梨餡 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
謝謝烘友Vivien分享我們今年獨家推出的 #低糖鳳梨餡料~以下為烘友授權原文喔~
#好事花生鳳梨酥
女兒問我做什麼?鳳梨酥。是花生耶!那裡面包花生嗎?沒有。是鳳梨酥!😂
這次試用的餡料「低糖奶油鳳梨餡」,酸V中還帶有微微甜,不膩口,以往我習慣在鳳梨餡裡加點鹹蛋黃微調甜度,但這個餡料不用,甜度剛好,也不過黏,斷口性也很好,還能吃出鳳梨絲的纖維,真是很下重本吶。
分享給需要「好事花生」的朋友,也許正遇低潮期(我也是啊…),但總需要懷抱希望,希望好事全發生;希望壞事全遠離。😘
「低糖奶油鳳梨餡」請往這裡走,來~好吃的鳳梨奶油餡料這裡買⬇️
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低糖鳳梨餡 在 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 Facebook 的最讚貼文
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶 #毛毛影片
中秋節月餅絕對不能少了毛毛最愛的鹹蛋黃,這次毛毛用了自己炒的酸甜低糖鳳梨餡+自製的鹹蛋黃+抹茶菠蘿酥皮,做出了這個超好吃的鳳梨鹹蛋黃抹茶菠蘿酥
💚完整食譜▶️ https://youtu.be/gGqmXb3qJDo
以往傳統多數的鳳凰酥裡面的蛋黃都是搗碎的,但毛毛個人喜歡吃有整顆蛋黃在裡面的,所以看個人喜歡麼口感囉!
自製鳳梨餡食譜:https://ladymoko.com/pineapple-filling-recipe/
自製鹹蛋食譜:https://ladymoko.com/salted-eggs-recipe/