吃女兒做的低醣布丁、千層蛋糕配咖啡好幸福。
做任何事不委屈才能久,才能是日常。
低醣點心讓我們不吃米麵飯還是好幸福。
我們吃的糖是不升血糖的羅漢果糖(上面寫的)。
我們做的低醣麵包是用燕麥皮、杏仁粉做的。請看田安石的食譜。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「小烤箱的低醣低碳甜點:餅乾x派塔x吐司x蛋糕x新手必備的第一本書」介紹 訪問作者:陳裕智 內容簡介: 烘焙新手必備的低醣點心食譜 家用烤箱+簡單的材料+超仔細的步驟 讓你學會做無負擔的低醣點心 不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點 還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅…… St...
低醣點心 在 Facebook 的精選貼文
▪︎佛系減醣▪︎
前幾個月拍攝 #i運動人生 有個挑戰者在2個半月瘦了20公斤,他說就是甜飲料不喝、炸雞去皮。
對我來說,喝無糖飲品很容易,但要抗拒炸雞外層的酥脆裹粉,難度很高;加上又很怕水煮雞胸肉的味道。折衷方式就是:雞腿排。
▪︎乾煎冷凍雞腿排,這個連地獄廚房的身手都不會搞砸。雞腿本身已經醃好蒜味醬,所以直接乾煎,接著剝掉雞皮、再繼續煎,直到肉的邊緣有微微深色(當作松阪豬),沒想到有一天會覺得自己煎的雞腿排好香又好吃。
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▪︎至於毛豆跟花椰菜,也都是冷凍包,燙一下就可以吃。(如果是生毛豆,我會強迫症一顆一顆洗,很累)
▪︎佛系 #減醣 的收尾,就是 #低糖(醣)蛋糕、提拉米蘇。看蛋糕影片的時候記得開聲音,那個下刀接觸蛋糕的聲音,細微卻又療癒。吃下去,更療癒。(但我習慣吧生乳卷的奶油刮掉一半)
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低醣點心 在 Facebook 的精選貼文
接續昨天的分享 #產後一個月快速瘦回孕前體重
及探討為什麼你餵母奶還是沒有瘦
昨天說我生產胖了9公斤,所以55+9是64kg,生完立刻掉了5kg變成59
小孩滿月的時候我已經瘦回55,現在小孩兩個月,已經比孕前還瘦了(54)
也就是說,我在兩個月內,扣掉小孩、胎盤等重量不計,瘦了5kg, 以產後復元來看,是蠻快的,但仍是在健康減脂的範圍中
我分享瘦身的心得,絕對以健康、無壓力為前提,真的不希望有人用激烈的手法減重,跟你說,躁進只會讓身體反撲,損失健康真的得不償失呀
先說一下,我不是個天生瘦子,我是易胖體質,只要吃多,體重計就會明明白白的告訴我,所以如果你現在想,是不是我天生基因好,哈哈,還真的沒有
我在孕期、產後也都沒有運動,孕期因為胎盤剝離,被迫中斷工作,幾乎臥床,不要說運動,我連炒菜都要坐椅子
產後在照顧小孩之後,剩下一點點點時間,只會想拿來補眠,還有做不完的雜事,誰有空運動啊!
我沒有提倡不運動(孕前我每週上健身房四次)
但,現實情況就是,根本沒辦法運動
我是想要告訴大家,瘦身最主要還是靠飲食,運動是修你的線條,如果身上有厚厚一層脂肪,你再怎麼有線條,就像是穿了一件厚厚的毛衣,誰都看不到底下有多厲害
另外,生產前大家都跟我說,餵母奶自然就會瘦了啦!
這句話只對了一半啊!餵母奶是會瘦沒錯,產出1oz(30ml)的母奶大約會消耗20大卡,如果寶寶一天吃20oz(600ml),就大概消耗400大卡
咦?400大卡而已!?這只有半個排骨便當啊😨
現實真的太殘忍~(我發現這件事的時候超震驚,我本來以為餵母奶是吃到飽的入場卷~哭倒😭)
而且餵母奶變得好餓,每兩小時就肚子餓,這時候我還不知道原來母奶消耗的熱量其實沒有想像得多,再加上妊娠糖尿也因為生產完後復原了,沒有任何禁忌,我開始開心大吃起來,結果體重就卡住了
要知道那時的我一天產出的母乳大概只有60ml啊!(等於40大卡)
哈哈哈哈哈~什麼餵母奶會瘦,會瘦才有鬼啦!真的是世紀騙局
(跟我一樣被騙的舉手)
被現實一巴掌打醒之後,我振作起來,真的不能再這樣吃下去了!
所以我整理了 #產後減醣菜單 的重點
👉1. 減少精緻澱粉攝取,用複雜碳水化合物或蔬菜代替(地瓜、南瓜、糙米、藜麥、紅扁豆麵、白花椰菜米 @www.food.tw
👉2. 狂吃菜、狂吃菜、狂吃菜!用纖維把飽足感補上去,並增加蔬菜類的種類與變化,以免無趣(比如說,我會把兩種菜炒在一起,像是雪豆炒鴻禧菇,這樣比較不無聊,顏色也會很繽紛喔)
👉3. 產後賀爾蒙的劇烈變化產生的水腫,所以餐點一定要非常清淡
👉4. 嘴饞的時候可以吃低醣點心,像是 米森愛有機的有機無麩無糖黑芝麻穀奶一包碳水只有15g,而且很有飽足感,或是低卡高蛋白的冷盤菜,像是滷牛腱,冰箱打開來立即吃
👉5. 產後憂鬱,心情不好,就是想亂吃,怎麼辦?沒關係,這時候你就吃吧!但先去吃點蛋白質,肚子有點飽了之後再吃你想吃的東西,這樣比較容易控制份量
最後,提醒大家,哺乳的時候千萬不能生酮,有可能出現哺乳性的酮酸中毒
⭐️減醣不是完全不吃碳水喔!
改天我會分享我的月子餐,怎麼坐月子才會補到身體但不會胖
說了這麼多,要來工商時間啦!
這次團購的產品都是我自己已經使用蠻久的了
尤其是酪梨油,已經用了兩年啦!
紅扁豆義大利麵上次團購的時候大受好評
這次有更多優惠唷!
年末特惠團購:酪梨油x噴霧式酪梨油x植物奶x紅扁豆麵x藜麥
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有好多粉絲敲碗以開紅扁豆麵的回購團
跟你說,廠商在年末為了拼一把,超級大放送!比上次更優惠!
🔥限量組合:
義式酪梨油噴霧罐買一送一
原味噴霧酪梨油買6送一
酪梨油任選口味買六送一
*以上是「限量」,賣完即止
🔥新增品項:植物奶
杏仁奶:生酮、低醣、減醣、無麩質適用(原味巧克力口味)
燕麥奶:低醣、減醣、無麩質適用
椰奶:生酮、低醣、減醣、無麩質適用
🔥紅扁豆義大利麵
用紅扁豆製成的義大利麵,高纖低醣低GI
詳細介紹可看我之前寫的心得文:https://wp.me/p93gys-1Ed
新增:蔬活麵,由多種蔬菜製成的高纖低醣義大利麵
🔥藜麥
農糧署認證未來超級食物
低醣、減醣、無麩質適用
🔥無水奶油
之前寫過介紹文:https://wp.me/p93gys-16S
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👉開團日期:2020/12/21-2020/12/27PM23:59準時關單
👉出貨日期:現貨商品確認付款後,開始陸續寄送,約5-7天到貨 (由於年末物流量大,無法指定到貨時間,煩請見諒)
👉運費說明:滿1500免運,未滿收$85,暫不開放外島、國外寄送。
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低醣點心 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「小烤箱的低醣低碳甜點:餅乾x派塔x吐司x蛋糕x新手必備的第一本書」介紹
訪問作者:陳裕智
內容簡介:
烘焙新手必備的低醣點心食譜
家用烤箱+簡單的材料+超仔細的步驟
讓你學會做無負擔的低醣點心
不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點
還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅……
Step by step 跟著萬人社團團長—智姐
新手也能輕鬆上手。
◎超過萬人支持的社團創辦人,公開低醣美味配方
擁有近萬人成員的低醣甜點社團「醣&酮甜點廚房」,創辦人陳裕智將累積的食譜精華集結整理,追加人氣新品項,跟讀者分享低醣點心的配方。
◎烘焙新手,也能按照步驟圖輕鬆完成
跟著書中的步驟,即使是烘焙新手,也能輕鬆上手。不需要昂貴的設備,一般的家用烤箱、平底鍋就辦得到。
◎甜食、鹹食類別多元,讓你健康吃,無負擔
有餅乾、派塔、吐司、以及蛋糕,鹹食、甜食各種美味可以滿足你。其中,旗魚鬆鹹蛋糕、台式蔥油餅更是坊間少見的低醣配方。一起來動手做健康、無負擔的低醣、低碳點心吧。
作者簡介:陳裕智
誰說做甜點一定要去上烘焙課程呢?
智姐認為作甜點就像作菜一樣,有人喜好鹹一點,有人偏愛辣一點,肉燉軟爛一些或者保留些許嚼勁,青菜蘿蔔各有人愛,沒有絕對的配方,好吃才是最重要。
對於像我一樣從沒上過一堂烘焙課的菜鳥,食譜就是要簡單明瞭,一看就懂,就地取材小鍋,小盆,小廚房,小烤箱,平底鍋,電鍋,氣炸鍋樣樣都是烘焙新手的好工具。
跟著智姐的步驟就能做出令人驚艷的低糖低碳甜點喔~~加油!
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