為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog日本菜
#fafafoodblog佐敦
<日本菜又有推介啦>🇯🇵
呢間漁道樂 應該喺 tst新開冇耐 成個環境 無論牆身既靚靚手畫畫 裝飾 音樂 就算廁所都好有日本特色 食物有唔同既串燒 生蠔 壽司 燒物 海鮮等 食物質素高值得一試👍🏻
🍴蟹盛冷豆腐 $68🦀
用左芝麻醬同新鮮生菜墊底 豆腐好軟滑 入面既口感比較厚身 上面鋪滿左蟹子 同蟹膏 味道香濃鮮甜🦀 加埋煙靭既蟹肉 好有口感 撈埋底層既芝麻醬食 唔錯👍🏻
🍴明太子燒玉子 $68🔥
外表顏色襯得幾好 玉子熱辣辣蛋味香濃🥚 煮到9 成熟帶 d彈牙 上面鋪左有口感既明太子 咸度適中 而且好香 連埋側邊既白蘿蔔碎 增加清新度 同層次感 十分 match 👍🏻
🍴蒜燒牛舌 $68🐮
一上枱就聞到好香既牛舌 佢個厚度適中 帶 d蒜同黑椒咸香 口感彈牙 燒到剛好 襯啤酒正🍻
🍻suntory啤酒 生啤 60 蚊
生啤既 suntory啤酒泡濃度適中 口感香滑 啤酒味清新 啱配串燒或者燒烤飲👍🏻
🍻柚子啤酒 68 蚊
用 suntory啤溝埋柚子醬 啤酒入面幾有酸甜香 幾得意 😂
🍴日本真蠔 生蠔 68 蚊隻👍🏻
大大隻長身既生蠔 呢隻生蠔我個人覺得應該濃度幾高 所以加左青檸同檸檬汁 🍋佢個味係幾強 幾有海水味咸度 口感軟滑 鍾意既點埋茄汁都好味
🍴柚子醋海草 $48 🌿
我唔太熟悉海草類 但見到有好多雪耳 昆布 仲有一隻綠同紅既爽口海草 好彈牙 凍食既海草加上酸味濃既柚子醋 夠哂開胃
🍴樂・活貝盛合 $388蚊
好新鮮既海鮮 有蜆 鮑魚 元貝 魷魚 😍 有 staff 同你用枱上面既明火網燒爐燒埋 幾好服務👍🏻🔥蜆肉好厚身鮮甜 元貝 好大件 口感彈牙 成隻都好夠鮮味😀 鮑魚燒得出面幾香口 入面彈牙熱辣辣 而魷魚 落 d七味粉 帶 d香脆 入面爽彈惹味 🦑燒蠔就大大隻啖啖肉 夠哂 creamy整體都好好味 正
🍴漁道樂軍艦 $168 🍱
6 件軍艦都係用薄青瓜絲🥒包住飯整成 外表幾靚 有碎粒鮮甜蟹肉 ..軟綿綿既海膽😍 juicy香咸既三文魚子 🐟 爽口彈牙既蝦子🦐 軟淋香濃既吞拿魚蓉 仲有魚生雜錦 應該有吞拿魚同三文魚粒
壽司飯都整得有口感🍱 連埋新鮮食材 好味
#日本菜 #壽司 #三文魚 #端爐燒 #鮑魚 #海膽 #元貝 #海草 #生蠔 #蟹肉 #冷豆腐 #玉子 #明太子 #牛舌
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#漁道樂
尖沙咀金巴利道35 號金巴利中心地下 a鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog尖沙咀
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