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今天的分享源自於我第一次被認出來的經驗😆
(OS：應該不會是最後一次吧🥺）
如果你有曾經跟我相認過的話～
沒錯！這道菜就是要做給你們看的！
相信最近大家都心有戚戚焉
外帶回家的餐點，跟你在現場吃起來的感覺
真的完全不一樣～
尤其是餐廳這種講究溫度的「牛排料理」🥩
所以佑昇今天要來教大家
如何在家也可以自己煎好吃的「嫩煎菲力、霜降小排」✨
學完這道絕對讓你離「天才小廚神」更進一步喔！
完整食譜：https://pse.is/3jfsbs
料理123
#被耽誤的廚師是你嗎 #沒有油煙的煎法
#陳佑昇 #佑昇醬煮很可以 #料理123 #嫩煎菲力 #霜降牛排 #牛排 #居家料理 #好家在我在家 #陪你宅在看 #宅家看FBWatch
這是我分享的最後10本食譜了！都是我在20歲左右買的食譜，也就是剛畢業上班的時候，當時沒有錢買那種很華麗的版本，都會去大賣場的書展，買這種25K的小食譜，售價大約是NT60-70，當時也是慢慢地收集到30本左右，使用率很高，內容有日文翻譯，也有台製，但版權不明，因為我發現有些內容，是集結很多食譜的大合集🤣🤣🤣。
當初推出這些迷你版本的出版社有福利、尖端、將門、佑文、唐代、瑞昇、暢文等等，但使用日本內容，還有標示日文版權出處的出版社，只有尖端，也就是我的老東家！
「⭐️」符號代表已經有主人了。
⭐️691 「蛋糕甜點」，雖然上面說簡明易學看了就會，但裡面的蛋糕都是那種會擺在店裡賣的那種生日蛋糕，還挺有挑戰性的，上面的標題很有趣，「新娘入廚房，全家吃出健康吃出美！」
⭐️692 「麵包西點」也是以專業麵包為主，尤其是封面的沙拉麵包真的很經典，這本還蠻珍貴的，因為裡面有我的「校稿筆跡」，我現在還是有這個習慣。
⭐️693 「麵包小百科」內容非常實用，如果家裡有麵包機做起來會更輕鬆，我的肉桂捲就是參考這本做的，還有做過裡面教的橘子麵包。
694 「咖啡紅茶」，這本還蠻可愛的，學會的話都可以開店了，裡面都是花式紅茶與花式咖啡，當然也有教你基本的沖泡方式，接著再教你怎麼製作特殊口味，非常實用，我有另外一本類似的。（日文翻譯內容）
⭐️695 「家庭小西點」內容是日文翻譯，還有搭配插圖步驟製作，但感覺插圖是重新描畫過的所以有點不夠精緻，但內容很適合教小孩一起做。
⭐️696 「微波爐 甜點果凍飲料」這本很微妙，內容居然跟我前幾天分享的和菓子點心食譜一模一樣，但這本還加入了果醬及飲料的部分，也就是混搭版🤣！日文翻譯內容
697 「簡易營養飯盒」是日文翻譯內容，內容非常精彩非常豐富，對於每天要幫家人準備便當的主婦來說，這本可以當成傳家寶，裡面便當菜色非常多，還幫你把最熱門的配菜分解做介紹，這本很無敵。
698 「家庭可口蛋糕」不要被它的封面嚇到，內容是日文翻譯，所以圖片是好看的，我有做過裡面的胡蘿蔔蛋糕及美式肉餅，還有杏仁餅，裡面也有我校對的筆記喔🤣！
⭐️699「家常飲料」這本我也要大推，內容是日文翻譯，但超級大合集，不是只有飲料，它有教你現榨果汁，各種汽水，剉冰，奶昔，優酪乳，聖代，果凍，甚至還有咖啡、紅茶、調酒及自己釀製水果酒，這本真的超級無敵，非常好看。
⭐️700 「美味鮮肉湯」其實也很實用，裡面都是厲害的湯，但做法都非常簡單，台灣廚師製作的內容，所以照片不好看，可是內容非常實用，總共有30道美味的功夫湯品，只要用電鍋誰都會做。
🔎預告：還不曉得🤔️
⚠️以上商品有需要的人，
限台北，請叫快遞來拿！
#進階斷捨離
#爲了往後40年清爽好日子
#剩一年的時間可以丟
恭賀民訪團在加拿大多倫多完成精彩、成功、圓滿的演出！
108年臺北市青少年民俗運動訪問團(以下簡稱民訪團)出國在加拿大的温哥華、渥太華、卡加利、多倫多等四個國際城市精彩的演出，獲得僑胞及加拿大國際友人的讚賞。全部5場正式的演出，8月8日父親節在我國駐多倫多台北經濟文化辦事處文化中心，完成最後1場演出，在孫主任的大力協助之下，現場也來了滿場的僑胞及國際友人，對於民訪團小朋友的演出讚不絶口，並給予連續的熱情的讚美的掌聲。至此，民訪團順利、圓滿、成功的達成出國訪演的任務。
感動人心的精彩演出！
我認識跳繩、扯鈴、踢毽隊三個團隊，在最初的選拔比賽甄選開始，在集訓地點，明道國小演出的總彩排，在臺北市立大學出國前行前公演，出國正式演出及演出前簡要彩排。從台灣國內的甄選，這三個團隊的純熟扎實的專項動作技術、創意活潑的舞蹈設計、配合演出主題動聽悅耳的音樂編曲、精彩劇碼的連貫等精彩演出，每一場都我都感覺無比的精彩，都讓人想要跟著小朋友的演出跳起來！在一連串的演出，我看到小朋友全力以赴、汗流夾背的認真演出，希望把每個一動作、每一個團隊合作的環節，作到最好。那種用心、投入、熱情、精彩的演出，我認為年輕人就應該勇於追求自己的夢想，那種感動，讓人不由自主的流下感動的眼淚！
從生活內容、從文化內涵、藝術美感出發的演出！
從歡喜迎端陽，從台灣生活中的端午節包粽子傳統生活意象開始，輕妙的服裝、手持株株綠色艾草、划龍舟精力充沛動作整齊的精神、藍色像團團雲朵又像縷縷輕煙的彩扇，有時氣勢雄偉凌雲、有時輕柔如流水等。傳統慶祝節慶的獅頭、在小朋友戲弄下，獅子俏皮的動作，小朋友手中的獅頭活逗趣、栩栩如生，可以看到小朋友優美的肢體語言、燦爛的笑容、輕快的腳步，讓人陶醉在歡慶佳節的劇情裏。演出我們的生活、喚起我們歡樂的記憶。來去迺夜市在歌星李嘉好聽輕快的歌聲中，呈現大家愛去的台灣傳統夜市的各項美食，從媽媽意象廚師服裝、手持各種炊具，小朋友跨大吸睛的動作，煮出各種台灣各地的好料理。年輕人穿著輕鬆、活潑的吊帶褲，舞出年輕活力的舞步，讓人充滿了熱情的活力。這些都是大家的經驗甜蜜的記憶，非常討喜、創意、好看、且觸人心弦的精彩節目。
扯鈴、跳繩、踢毽三項精彩的演出！
民訪團從甄選開始，我們就看到三個團隊創意、活力、新潮、精彩的演出劇碼，令人意想不到的高度創意、專項技巧，平日扎實的訓練，透過公平的甄選、集中住宿集訓，非常不容易的籌編如此精彩的演出。例如：扯鈴項目，扯4個鈴、令人驚訝的完美傳接、團隊合作的精神、展現扯鈴道具與動作的神奇變化。跳繩從單人、雙人、到多人跳躍。一個波浪跳繩到四個波浪跳躍。即是甩繩、也是跳繩者，隊形變換、交义、精彩變化等。踢毽從腳盤、大腿、前胸、後背、額頭等，單人技巧、雙人合踢、到團隊的合作，充分展現毽子精巧的美感。本年度民訪團3個代表隊，均能深具創新、活力、團隊精神的精湛演出。
可愛的舞蹈、音樂、戲劇的演出者！
看到活潑的小朋友並不是專業的舞者，在獲選後，經過一個月的集訓，能夠展現各項演出主題的優美舞蹈動作、落落大方的自信表現，跳繩、扯鈴、踢毽等三項基本的純熟的技巧，讓整個演出節目充滿創意、活力、好節目。加拿大多倫多最後一場的表演，至少6—8公尺以上可以拉開的繩子球場寬廣場地，讓跳繩的小朋友可以將基本的技術發揮得淋漓盡致。我問小朋友喜不喜歡表演？大部的小朋友很享受表演的成就感，特別是全力以的演出。當然也小朋友說：「不喜歡！」我問她為什麼？她說：「擔心會失誤！」可見對於不失誤的圓熟演出壓力！大部分小朋友享受克服壓力、挑戰成功的自我實現，少部分對演出是壓力的來源。
感謝我國駐外單位、僑胞及加強大國際友人的大力協助！
本次成功的訪演，我們要特別感謝我國外交部、僑務委員會、教育部、加拿大僑胞、國際友人，特別是我國的駐加拿大辦事處等親切、熱情、周到的協助。特別是：
(一)温哥華：我國駐温哥華台北經濟文化辦事處陳剛毅處長、陳淑姿副處長、僑務組夏基陸組長。特別安排拜會本拿比市長、多位議員熱情的接待。江佳慧僑務秘書、康安禮議員、陳葦蓁議員、Pietro Calendino、Paul McDonell及James Wang等多名議員親臨出席。(二)渥太華：我國駐加拿大代表處陳文儀大使、教育組郎錦儀組長的接機並親臨觀賞，為小朋友加油。以及晚宴buffet宴請小朋友們，讓小朋友非常的開心。(三)卡加利：中加文教協會高頌涵會長及卡城中文學校鍾素芬校長，大力協助場地安排及歡迎當地僑胞及國際友人參加。(四)多倫多：我國駐多倫多台北經濟文化辦處徐詠梅處長、文化中心孫國祥主任，特別敦請多倫多當地的眾多的僑胞及加拿大友人，滿堂熱情的觀眾。
無比的窩心、無限的感謝！
我要再一次的感謝我國外交部、僑委會、各界僑團的大力協助安演出場地、接待觀眾到場欣賞等事宜。在加拿大看到我國駐外單位大力的協助民訪團，讓團隊倍增温馨、溫暖。
非常感謝楊麗珍團長、許領隊裕
昇及負責承辦本次民訪團的明道國小匡秀蘭校長及其優秀的行政團隊細心的照顧每一位團員、並且領導有方、才能圓滿達成民訪團參訪任務做好城市外交、受到僑胞，以及我國駐外單位的歡迎。
感謝學校、教練團和家長們！
此次表演要感謝木柵國中扯鈴隊、吳秉儒教練，台北市立大學附小跳繩隊、陳曉文教練，西園國小踢毽隊、陳姿佑教練，非常感謝每一位用心、認真、全力以赴、追求夢想的可愛團員。具藝術創新、經驗豐富的沈淑貞編導、以及在國內大力協助的編導群。
衷心感謝所有協助民訪團的單位、人員及學生家長們對團隊的信任！
