好多人常問我:「為什麼一直在拍大稻埕的故事?」我通常會提到祖父父親在大稻埕的過往等等。
直到今天,在台灣企銀大稻埕總行,戴著口罩看完青睞影視這一系列作品: 電影 大稻埕 |紫色大稻埕 |愛情算不算 |#天馬茶房 |#矽谷阿嬤 |#浪淘沙 |雙城故事 A Taiwanese Tale of Two Cities,我心中有了不同的答案。
疫情延燒,街上行人不多,青睞也面臨我當家以來沒遇過的艱困時刻。但是看著劇照裡,百年來台灣人民也是這樣一步步走過來。
天馬茶房的海龍王、林江邁對照江記茶行的江老爺一家人都經歷過228事件;穿越時空的豬教授和佑熙看著面對月老下凡的靜慧和正雄;台灣第一位女醫師蔡阿信和國寶畫家郭雪湖和文山茶行王添燈遙遙相望;1920的江奕安、莊如月、彩雲、石銘比對2018的念念、天明、Jo and Ryan,兩邊的雙生雙旦都精彩萬分;光是蔣渭水就有三位演員飾演,各有風味不同。
為什麼拍大稻埕?因為大稻埕的這些故事讓我有勇氣面對真實世界的難關,讓我有時笑有時哭,有時心酸有時滿足。
是大稻埕給了我力量。
青睞影視 文化部 文化部影視及流行音樂產業局 #晴天影像 凱擘影藝
施易男 Eli Shih 林玟誼 柯佳嬿 Alice Ko 鄭人碩 馬如龍(專屬粉絲網頁) 沛小嵐 麗雯。徐徐(徐麗雯的官方粉絲專頁) #林秀玲 李辰翔=划得來教練 傅小芸 黃宇琳 莊凱勛 Kaiser - Chuang| 宥勝之旅 簡嫚書 JianManshu 隋棠 Sonia Sui 豬哥亮 楊烈 YONG LEA 王彩樺-台灣濱崎步 蔡君茹*六月 李易LEE YI 鍾欣凌 李李仁 #小戽斗| 葉歡 霍正奇粉絲會館 德馨|陳怡蓉的官方FB 溫昇豪 James Wen 曾珮瑜 Peggy Tseng Denny Huang 黃柏鈞 嚴藝文 楊麗音 |龍劭華 蕭淑慎KittyHsiao #林強 |周幼婷 JADE CHOU 張翰 Han Chang | 黃采儀 吳皓昇_Sampan wu 柯素雲
臺灣企銀 - 我的夢想+ 獨家展出
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三峽碧螺春品香茗 爽口回甘茶湯綠
中央社2017年6月21日 上午11:46
(中央社記者黃旭昇新北市21日電)新北市三峽碧螺春綠茶具盛名,茶湯碧綠清澈、爽口回甘。在地經營30餘年「戴記茶行」奪得春茶評鑑冠軍。三峽女青農洪佳玉代代相傳,以有機農法種茶。
三峽區農會表示,早期的三峽是北部著名綠茶產區,因氣候涼爽、土質良好,非常適合茶樹生長。日治時期所產龍井綠茶,紅遍一時,曾並列為台灣10大名茶之一。
當時製茶多外銷出口,以英、美及香港等地為主。後來隨著產業發展及消費對象轉變,改栽培在地特有茶樹「青心柑仔」,配合季節,於春、冬季生產碧螺春綠茶,茶香清醇自然、爽口回甘,受到消費者歡迎。
三峽區農會表示,三峽碧螺春葉型細長,外觀呈螺旋狀,具淡淡的綠豆清香,非常獨特。
市府農業局表示,提升在地茶品質與安全,積極輔導各茶區辦理比賽,並加強賽會抽驗把關。購買時只要認明「新北好茶」比賽茶,便是安心安全的保證,可品嚐在地生產碧螺春的清爽好滋味。
「戴記茶行」創辦人戴鴻澄(圖:農業局提供),為家族製茶第3代,與太太林佑嬅在地經營自家茶品牌30餘年,今年擊敗各家好手,奪得春季碧螺春比賽特等獎。
林佑嬅說,先生平時話多風趣,但一進製茶廠就像變了個人,相當嚴謹。每批茶、每個環節,戴鴻澄都堅持「親自監督」,每天最多也只能生產20至30斤的茶。
戴鴻澄說,種茶、製茶的訣竅,就是用心、專心和細心,不斷的努力才能作出真正的好茶。他喜歡在評鑑會場試喝得名與淘汰的茶,做為日後修正的參考。
新北市三峽區白雞「谷芳有機茶園」從日治時期,傳承至今已第五代,身材纖細頂著「鮑伯頭」文青氣息濃厚的洪佳玉,是谷芳第4代李昌峻的太太,嫁入李家後就開始學習種茶與製茶。
洪佳玉有感於食安問題與茶園的永續經營,在9年前由慣行農法轉型為有機耕作。並改善茶葉包裝,加強品質穩定性,建立完整的茶葉產銷機制,也重拾攝影的興趣,為茶園拍攝栽種紀錄的精彩照片。
洪佳玉說,自從她參加新北市政府農業局輔導的「新北市青年農民聯誼會」後,她認識不同專長的青年農民,目前以青心柑仔種為主要原料,加工製成碧螺春綠茶、柑橘蜜香紅茶、桃栗白茶、穀棗黃茶、東方美人茶,部分採接訂單才生產的新模式,讓有機茶園經營模式漸趨穩定。1060621