冇得去旅行，又唔想同人行山迫，更唔想迷路累人地喺上空伏伏伏！於是就發展咗一個製作興趣，今次同大家玩呢一個叫做菜脯。
辣椒菜脯做法:
材料：
菜脯半斤(約300克)
蝦米約30克，浸軟、切碎
蒜頭一個,
辣椒仔 1隻
碎辣椒一茶匙
冰糖(骰仔般大小)三四粒，扑碎
鹽少許
油50毫升。
做法：菜脯洗乾淨並揸乾水，切碎，白鑊煮至乾水備用。 蒜頭、辣椒攪碎，慢火用油爆香後再加入蝦米及辣椒粉。 香味漸趨濃郁後，倒入菜脯炒勻。再加入鹽及冰糖。待冰糖完全溶解後。熄火離鑊。菜譜完全攤凍後，入樽。
放湯又得、拌餃子又得、撈麵又得、炒餸又得、就咁食都得、得咗！成本在$30之內，平靚正，又知道自己食緊乜。總之，放入雪櫃有排食。
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