【大喵福利補給站】💖社群活動得獎名單💖
親愛的搭配師您好,
感謝各位搭配師的踴躍參與社群活動,以下3個活動得獎名單新鮮出爐囉~
📌【閃耀快訊-浪漫七夕】猜燈謎:
🎁第一位正確解答之幸運得主獲得【閃耀暖暖設計師文件夾*1】
Yu Yanerr
📌【小編聊天室-國際流浪動物日】浪愛不孤單活動幸運得主:
🎁抽2位搭配師獲得【閃耀暖暖設計師文件夾*1】
謝佩欣、羅樂媛
📌【綺光夢旅《美女與野獸》&《仙履奇緣》聯名合作PV】活動幸運得主:
🎁抽3位搭配師獲得【迪士尼公主睡衣派對系列公仔盒玩*6】
Xinhuie Cheng、楊可馨、黎紤
🎁抽30位搭配師獲得【迪士尼公主 COSB鑰匙圈*1】
林妡、李心庭、鄧蕙君、楊敏鈺、米蕾、姜詠馨、言夏夜、Yi Tsing Chan、林芳芳、Jiyuan Wu、王炎光、余郝熾、陳苡錚、陳芝君、陳米粒、墨君衛、張玥玥、廖艾雯、格里西亞、蘇兒塔芙、張嘉庭、林霆毹、李真貞、雪幻唐、何靜語、陳雅婷、香菇、Yi Xuan Zheng、吳佳芳、田秀珠
⚠️請得獎者於2021/9/23 23:59前至以下路徑回填個人資訊⚠️
【回填表單】https://forms.gle/8c86JAqkQRdkVxym7
🔺活動須知:
1. 請得獎者在2021/9/23 23:59前完成填寫寄送資訊,若逾期未填寫完成則視同放棄獎品喔!
2. 請務必正確填寫個人資訊,如填寫資訊不正確者將視同無效。
3. 實體獎項寄送地區僅限台灣地區(台、澎、金、馬)、香港、澳門可送達地區。
4. 實體贈品將以獲獎者填寫的資料進行實體獎勵寄送。
5. 獎品不得要求更換獎項或折換現金,亦不得將其轉讓予任何第三人,經發現視同放棄領獎資格。
6. 《閃耀暖暖》營運團隊有權決定取消、終止、修改或暫停本活動之最終權力。
7. 如有變更事項將以《閃耀暖暖》官網公告為主,有任何遊戲問題或建議回饋,請與我們專業客服團隊聯絡:twnikki@pwbplay.com。
8.更多關於社群抽獎注意事項請閱此連結文章:https://nikki4.com.tw/news/100717
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包! 建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光...
何靜 在 水深之處(水深之处) Facebook 的精選貼文
有個孩子被人問到,什麼是取用的信心,他回答說:
「就是拿出鉛筆,在聖經裡所有的『我』和『我的』下面劃線。」
http://www.luke54.org/view/1060/13246.html
何靜 在 Taipei Zoo 臺北市立動物園 Facebook 的精選貼文
㊙️種子選手提名公開part.2❤️
大家有沒有很好奇.....
身為 #原棲地優勢代表 的種子選手
馬來西亞友誼及貿易中心 MFTC Taipei
為何靜悄悄的呢🤔?
一直默默觀察提名參與盛(亂)況(象)的他們
最終決定邀請 誠品人 eslite member 的提名「佛蒂貘」
代表種子選手出戰~~~🤩
【佛蒂貘】:
在無法暢遊世界的疫情期間,
大家不斷面對各種不安與壓力,
時常需要鼓起勇氣,與一切正面對決,
就像《哈利波特》中的主角群,
因為「佛地魔」而面臨眾多難題......
MFTC&誠品提醒大家──莫忘生命的美好初衷❤️
透過「讀書」獲得精神遠遊📚
踏入動物園吸收魔法精華、放鬆身心💞
也希望大家如鄧不利多、哈利波特一樣,
經歷重重關卡後理解「佛地魔」的起因,
選擇用「愛」包容「惡」🤟
而後當我們唸出「佛蒂貘」這個名字,
想到的會是「可愛」與「勇氣」,
以及那個克服難關的自己。
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#小惡魔設定 #叛逆的迷人寶貝
#票選階段即將開始 #大家下午見
#今天0831 #馬來西亞國慶日 #HariMerdeka
#主辦單位有權力取消不雅命名納入資格
#臺北市立動物園 #TaipeiZoo
#馬來貘 #Tapir #貘莉 #貘克
#新生貘寶寶 #融化人心
何靜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則,它一點也不難,
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭,約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤,保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大,剖面像倫教糕的話,打米若是確定夠細緻,通常是發酵過頭的問題,提前縮短發酵時間進烤箱,應該可以解決孔洞大的問題!
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦!容許自己失敗,每次失敗都是下次成功的小撇步,加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克(沒有就用小松菜或地瓜葉)
生米170克(泡水後約225克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克(或砂糖8克+水4克)
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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🌸食譜:
超級香的台式蔥花米麵包來囉!
吃過的人都難以想像這是用全白米製作的麵包,內部組織濕潤鬆軟的口感,真的讓人驚艷!
另外也很推薦製作薄脆的版本,把一半份量的麵糊倒入琺瑯烤盤當中,烤出來的成品非常像義式薄脆餅,讓人一口接著一口,完全聽不下來的美好滋味,強烈推薦一定要試做一次看看!
純白米製作麵包最大的優點就是沒有溢酸脹氣的問題,而且清爽低油,熱量較低,製作過程簡單,也不需揉麵、出薄膜,真的很推薦大家試試用白米做麵包。
💪成功幫大家試出用攪拌棒打米成漿的方法,有需要拍成影片的舉手🙋♂+1統計一下~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/gWQG7b
📌影片小撇步
1.發至1.7-1.8倍大就要立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 如果米糊過稀表示米粒還沒完全徹底粉碎,一定要打到像稀釋的白膠一樣有些黏稠度。
強烈建議使用破壁機才能打的夠細緻,否則普通果汁機打得不夠細還有碎米粒的殘留,會沉澱在麵糊的底部,組織無法順利撐起發酵。
若用馬力較弱的果汁機可試試拉長攪打時間,停停打打,但要注意麵糊溫度不要超過攝氏43度。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過43度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母發酵喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克(泡水後約450克)
奶油或液態油40克
楓糖漿或蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋15克
豬油(或食用油)10克
✅喜歡蔥餡的可按比例加倍份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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天下雜誌video製作 製作人/李洛梅 視覺統籌/何綺 企劃/蔣岑苹
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