おつまみにアレンジ♪「そうめんパリパリチーズ焼き」
余ったそうめんをおつまみにアレンジ♪パリパリ食感がスナック感覚で楽しめます。ビールのあてにいかがでしょうか?
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/207606523025686886
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,余ったそうめんや茹ですぎたそうめんをおつまみにアレンジレシピです♪パリパリ食感がスナック感覚で楽しめます。お家のみのビールのあてにいかがでしょうか? ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ■材料 (4人分(12個分)) ・そうめん 1束(100g) ・お...
余ったそうめん おつまみ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
余ったそうめんや茹ですぎたそうめんをおつまみにアレンジレシピです♪パリパリ食感がスナック感覚で楽しめます。お家のみのビールのあてにいかがでしょうか?
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■材料 (4人分(12個分))
・そうめん 1束(100g)
・おろしにんにく 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・ピザ用チーズ 80g
・オリーブオイル 大さじ1
・黒こしょう 少々
■手順
(1)鍋にお湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記通りゆで、水気を切る。流水でぬめりを取るようにしっかりと洗い、水気をよく切る。
(2)ビニール袋にそうめん、おろしにんにく、マヨネーズを入れて全体に揉み込む。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ピザ用チーズ半量(40g)を間隔をあけてひとつまみずつのせ、チーズの上に2を一口大に分けてのせる。上に黒こしょうをふり、残りのピザ用チーズ(40g)をひとつまみずつのせる。弱火でチーズがカリカリになるまで5〜10分ほど焼く。裏に返し、フライ返しで押し付けながらチーズがカリカリになるまで焼く。(フライパンにのりきらない場合は2回に分けて焼きましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #そうめんレシピ #アレンジレシピ
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余ったそうめん おつまみ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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ソースの香ばしさがたまらない、焼きそばが入った四角い豚平焼き風のご紹介♪お弁当のおかずにはもちろん、軽食やおつまみにもおすすめです。卵焼き器を使うことで四角くきれいに仕上がります♪
■材料 (2本分)
・蒸し中華麺 1袋
・豚バラ薄切り肉 70g
・卵 4個
・カット野菜[炒め物用] 100g
・ウスターソース 大さじ1
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
仕上げ用
・お好み焼きソース 大さじ2
・青のり 適量
■手順
(1)豚肉は塩こしょうをふり、3等分に切る。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。
(3)耐熱容器に蒸し中華麺を入れてほぐし、カット野菜をのせ、ウスターソースをまわし入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒程加熱し、混ぜる。
(4)卵焼き器に豚肉を並べ入れて中火で熱し、肉に火が通るまで上下を返しながら焼いて取り出す。
(5)4の卵焼き器の汚れをキッチンペーパーでふきとる。サラダ油を半量入れて中火で熱し、1本分の卵液の半量(全体の1/4量)を流し入れて大きくかき混ぜながら半熟状になるまで焼く。3、豚肉を半量手前にのせて半分に折りたたみ、奥によせる。1本分の卵液の残りを2〜3回に分けて流し入れ、大きくかき混ぜながら半熟状になるまで加熱する。手前に折りたたみ、四角くととのえる。同様に計2本作る。
(6)半分に切って器に盛る。お好み焼きソースをぬり、青のりをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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《おすすめの動画はこちら!》
卵焼き器で作る♪チーズとんぺい焼き風
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ソースたっぷり♪オムそば
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一度に作れてみんなでシェア♪ホットプレートでチーズオムそば
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余ったそうめん おつまみ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
「あんかけそうめん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お家でそうめんを茹ですぎてしまった、余ってしまった時はありませんか?このレシピは茹でたそうめんをごま油でカリッとなるまで焼き、堅焼きそうめんにアレンジしました。旨味が詰まったそぼろあんをかければ、止まらないおいしさですよ。
■材料(2〜3人分/25分)
・そうめん:2束
・豚ひき肉:100g
・なす:2本
・ニラ:1/2束
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・豆板醤:小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープ:鶏ガラスープの素:小さじ1杯、水:150cc
・a 酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
・ごま油:大さじ3杯
■下ごしらえ
・そうめんはたっぷりのお湯で袋の表記通りに茹で、冷水で手早くもみ洗いして水気を切ります。
・なすは縦に6等分に切り、長さを半分にします。ニラは3cm幅に切ります。
■作り方
①フライパンにごま油(大さじ2杯)を引いて熱し、そうめんを広げて焼きます。水で濡らしたフライ返しで時々抑えながら、こんがり焼き目がついたら裏返して、さらにもう片面も焼きます。
②取り出して、ひと口大に切り、お皿に盛ります。
③①のフライパンのごま油(大さじ1杯)を引いて熱し、しょうが、にんにく、豆板醤を入れて炒め香りが立ってきたら、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
④なすを入れて炒め油が回ったら、(a)の調味料を加えて2分ほど煮ます。
⑤ニラを加えて弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、一度煮立たさせてとろみをつけたら②にかけて、お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・フライ返しで軽く押し付けながら焼くときれいに焼けますよ。
・あんかけはお好みで鶏ひき肉に変えたり、具材をアレンジしてみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/78926
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