---台灣/青葉台菜/---農曆🧧年菜隆重開團
#華麗的佛跳牆 #好吃到哭的鰻魚米糕
#台灣香港都配送 #另有素食的選擇
#總鋪師的防疫年菜 #送禮 #自用
雖然我因為娘家跟婆家兩位母親的手藝都太好,所以很厚臉皮地沒有承受過「準備年菜」的壓力,但現在有了這個 #青葉台菜,我覺得我可以耶!還是說今年除夕移師到我們家???!要嘛要嘛 ? ?(過去六年都在公婆家) (誠意取勝)
除了目前已經哀號遍也的媳婦界,其實我覺得聰明伶俐的先生/女婿,才更該超前佈署耶!!!訂一份在除夕,幫老婆省事&討喜;再訂一份給老婆的娘家,換來美人兒溫柔的樂開懷;完全是win win雙贏。(歡迎tag自己先生)
以及,那些未嫁未娶的單身兒女,也很適合加入這次團購!景氣不好,用這些小貼心來打動爹娘,或許紅包可以少包點? 或者因此逃過被逼問哪時候嫁娶&薪水多少的環節?
每次要開青葉台菜的團,其實我都很樂意!因為就是躺著開!赫赫有名的老牌-青葉台菜,口味極好,用料實在又豪氣,我都不太需要多加描述!(連續兩年的肉粽賣到我自己要追加都沒有!!!)
(此段是重點) 這次除了葷食以外,另外首次推出蛋奶素的選項,起因是廠商為了自己奶奶的安排!從小到大,她吃素的阿嬤都在辛苦煮完一整大家子的團年菜之後,自己夾著青菜豆腐簡單配著白飯吃!現在這位廠商從事著吃的行業,終於可以報答阿嬤,今年特別商請青葉台菜研發美味、料好的素食年菜!(欸,我聽完真的哭到不行) (每家都有一個這樣的阿嬤or媽媽)
🧧《花膠佛跳牆》🧧
- 華麗又美味,保證舔碗底 -
>我覺得廠商這道菜名取得不公平!因為除了有珍貴的花膠熬煮作為高級湯底以外,還有鮑魚、干貝、豬腳,香菇、排骨、豬肚,雞腿、魚皮、栗子&芋頭!(打字打到我手痠) 共十樣,象徵十全十美!
>這裡有芋頭狂嗎? 火鍋愛把芋頭煮到糊爛的同好嗎? (我本人是) 我想特別提,佛跳牆放芋頭真的很對味耶,把湯頭提升到一個濃郁甜美的更高層次!(反芋頭派的,你也是可以不加,它是湯跟料分開包裝的) (下拉有圖解)
>湯頭也要提出來講一下!用花膠古法熬煮,高級的味道就是不一樣!有吃過才懂!
>材料跟湯頭分開包裝,簡單快速,端出一甕佛跳牆上年夜飯桌,很討喜,很吉祥如意!
🧨《鰻魚櫻花蝦米糕》🧨
- 糯米控走過路過千萬不要錯過 -
>青葉台菜的米糕我其實也不用花口水跟手指力氣打字,米心入味,香氣入芯,既黏密又彈牙,如同一家人的感情啦!
>因為想要有新意,在米糕上另外加了來自東港的鰻魚跟櫻花蝦,完全就是全力以赴的概念!
🧧《品蔬佛跳牆》- 蛋奶素🧧
>為了感謝吃素的阿嬤,總鋪師特別端出獨家手工,費時熬煮的素食佛跳牆!溫補滋潤的湯頭,一家老小都好愛!
>猴頭菇、百果、山藥、竹笙、大白菜、芋頭、栗子、老姜,都是素食者的愛!
🧨《百蔬宴米糕》-蛋奶素🧨
>選用是難尋的蟲草花(冬蟲夏草)與健康的百果&蜜蓮子,養身滋補又好好味!
>有多重吃法,除了單吃,可以淋上蜜汁火腿醬變身甜八寶,也可加入臘肉腸就成了過年最受歡迎之一的臘肉飯!(改成暈食的吃法)
不要想了,青葉台菜耶!
➡️哪裡買?多少錢?
>>台灣的朋友: https://lihi1.com/RcBIa
>>香港的朋友: 購買連結請見留言第一則
為了因應廣大無法返鄉過年的 #在港台人,我對廠商說,再麻煩都要可以空運到港!我不管!哇哈哈哈哈! (為避免幣別搞混,我把香港購買連結放在留言處)
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育兒日常👨👩👧👦
收假了⋯好像作了一場很無聊的夢😂假期前半段都在照顧生病的Logan,後半段因爲疫情也不太敢去哪裡玩,雙寶大部分時間都在家裡上演爭奪對方手裡東西的戲碼,同樣的玩具買兩組是無用的,他們一定只要對方手裡的why~~~🤷🏻♀️那天在餐廳雙寶輪流找碴,黎醬因為想玩不想吃飯而鬧彆扭、羅根因爲在戒親餵得不到媽媽的乳房而怒哭,我們不是在吃一頓飯而是在參加一場耐力賽比看誰先理智斷線🤦🏻♀️💧在這一片混亂的同時,我瞥見鄰桌一對夫妻帶著一個比黎醬小一點的女孩,小女孩乖乖坐在自己位子上不吵不鬧,媽媽在悠閒地滑手機,爸爸在優雅地看書⋯⋯看書欸!一頁一頁不急不徐慢慢翻看欸!那畫面之寧靜,讓身在雙寶崩潰戰場的我不禁懷疑人生到底是哪一步踏錯了⋯⋯😭
不耐煩的生父竟還有臉問我:「妳要不要上來粉絲團問問看,到底這是小孩基因天生個性問題、還是我們真的不會教啊?」
我說:「一定有小孩天生就這麼淡定乖巧,也一定有天生頑劣但父母嚴格管教所以也能表現得這麼乖巧啊。我爸媽從以前就說我們家三姐弟妹從小就很乖很好帶,倒是你從以前就一直被說從小就很難帶,難搞到保姆主動辭職不幹!所以黎醬跟羅根就算真是天生難搞,那也是你的基因害的,你有什麼好抱怨!」😤💢
生父訕笑打哈哈結束話題⋯⋯🤷🏻♀️
微風新開的「真心台菜」好吃耶,有好多宜蘭特色菜,「真心芋泥」鹹甜滋味好特別,而且是熱的耶,我喜歡👍 不過我們才兩大兩小,史努比先生眼睛餓給我點八道菜還有一甕佛跳牆我真的很無言⋯⋯最後打包收場💧幸好後來用餐時Logan 睡著了,現在覺得只處理一隻黎醬實在是輕鬆太多⋯⋯
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http://rechal63.pixnet.net/blog/post/62405393
😍這一甕,我們當晚有七個大人加五個小孩吃,做為家庭豪華聚餐中的最主要焦點👪,可說非常稱職,吃得心滿意足💯。
各位媽媽們,年夜飯🍴若準備好這一甕,包準全家大小對你刮目相看👋,無論公公婆婆,小叔大嫂外甥女,都會對你比 "讚"👍。
這絕對是過年的💁最佳幫手,不用四處奔波🚙買材料,也不用熬煮大半天。
就這麼找個酒罈子一倒☀,鮑魚擺一擺,電鍋一按就可以等大家的 "哇!!哇!!!哇!!!!!!!" 不斷地讚聲👸。
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