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安琪大推👍👍👍
如果你跟我一樣愛吃辣🌶️，那麼千萬要➕1！
這是安琪表嫂純手工製作，好吃到不能自己！
🌶️自己種植，手工拌炒，絕無添加物，讓妳吃的開心又安心！
🛒 限量15罐蒜蓉辣椒醬🔪手刀➕1
內容：朝天椒、燈籠椒、蒜頭、大紅袍
保存期限：冷藏三個月
容量：200g
‼️沒有添加物，請使用無水無油乾淨器具
✅ 食用方法：
可直接拌麵或拌飯
也可以直接➕在湯麵裡！
清燙蔬菜或肉類也可直接拌著吃！
我只能說，這個手藝很無敵👍👍👍
最常被大家問的就是韓國醬料買回家怎麼吃?怎麼料理?
妞來一次整理懶人包給大家
請作好筆記
以及我最喜歡的韓國馬格利酒
之前都會一瓶一瓶帶回臺灣給家人喝
這次還有超級多水果口味
最後是最近韓國年輕人很夯的起司球跟玉米球
都可以在家樂福韓國周購買到喲!!
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★韓國新松沾醬(辣椒醬、沾醬、大醬)
★麴醇堂馬格利酒(水蜜桃、青葡萄、原味)
★裵都家馬格利酒(花生核桃、哈密瓜)
★歐邁福起司球-康門貝爾起司口味
★歐邁福玉米球-玉米濃湯口味
●家樂福韓國週
👉8/25～9/7家樂福韓國週
👉活動地點：全台家樂福實體通路+家樂福線上官網
👉活動期間會員購買韓國週商品，除了價格優惠，家樂福點數10倍送
●活動優惠連結：https://bit.ly/3gizrEi
#家樂福韓國週 #農林畜產食品部 #aT韓國農水產食品流通公社
3年經營，遇上在地好友相挺，才有11/7論壇
當天獨享品嚐RéeL法式主廚Raven創意發酵料理
最後限額10位報名👉https://lihi1.com/fteca
我是酸女孩創辦人，洋蔥媽媽。
今年9月在酸女孩的創作基地，舉辦在地食品創意料理品嚐，超過70位的粉絲讀者，從各地遠道而來，一口口品嚐創意料理，也一邊聽著我們投入在地食品的研發故事，能說出故事，是因為我們擁有一群相挺的合作夥伴。
團隊從四季食譜創作到食品研發，一路上，我們遇到許多相挺的夥伴 ;年初「非常木蘭社會企業」認同酸女孩訂閱付費支持創作好內容的商業模式，給予我們投入在地食品研發的機會，之後我們努力走入產地，認識了堅持友善耕作台灣原生奇異果的旭帆，與期望幫助在地小農產業升級而將畢生積蓄投入水果加工廠的勝哥，在他們身上，我看見他們認真連結產地與消費端需求，每個連結，都期望消費者看見台灣在地的獨特價值。
在推出酸女孩第一支，在地食品，發酵鳳梨辣椒醬，很幸運有飲食文學教父-焦桐老師用他敏銳的嗅覺與味蕾，與我們分享，如何運用天然食材堆疊飽和香氣，卻不會失去發酵辣椒醬天然發酵的乳酸特性。
這一支，天然發酵鳳梨辣椒醬，最大的突破在，這不是一款中式飲食習慣上的辣椒醬，因它獨特天然發酵，所以不會過鹹過油，加上無添加合成，能讓味蕾在溫和辣度覆蓋中卻保留搭配食物的純粹美味，感謝! 堅持原食材並獲得全台僅17家法國在台協會認證之RéeL法國家鄉菜主廚Raven，用當季食材創意結合發酵特性，為酸女孩打造家中也可以輕易製作的創意發酵料理。
11/7(六)，5位相挺酸女孩在地夥伴，陪您邊吃邊聽，從產地、食品廠、飲食、餐飲、品牌，如何在主流飲食習慣下，努力溝通找出台灣良善飲食共好的願景?
我們不輕易辦活動，但我們只辦，具共鳴傳遞的活動，活動當天，我們將帶您品嚐Raven法式創意發酵料理揭開序幕，期望這一場活動，能在您的飲食味蕾上，留下在地真純粹的美好! 期待，您的加入!
洋蔥媽媽 筆
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84 開春鴻運 韓式春韭小蝦餅 ｜ 春天・雨水 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 82 #鴻運 #蝦餅 #韭菜 #韓式煎餅 #美味 #美味い #scrumptious
食材：
韭菜 4-6 株
蝦仁 200克
紅蘿蔔絲 40g
麵糊
中筋麵粉 180g
冰水 180c.c
樹薯粉/玉米粉 40g
雞蛋 2顆
鹽少許
沾醬
花、蒜末、白胡椒粉、
香油、汽水、
醬油、芝麻粒
(韓國辣椒醬、粉)
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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#法蘭爸 #艾琳媽
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總是買現成的醬料
充滿添加物又一成不變
教你幾款超人氣又實用的百搭沾醬
除了增添料理風味
自己做才更健康！
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
《「外」來的幸福─從海那一端來的媽媽》新住民柑仔店的成員因為跨國婚姻來到台灣，因想念故鄉，想念記憶中媽媽的味道，於是我們成立了一個『愛吃聯盟』，因為記憶中的味道讓我們相聚，也燃起了創業的念頭，把想念化成為動力，把愛變成餐桌上的佳餚，歡迎您一起來嚐一嚐。
「新住民柑仔店」群聚的背景，是由嘉義市新移民女性關懷協會裡的姐妹所組成而成群聚，姐妹嫁過來台灣，結合家鄉與台灣口味所經營的小型店家，有許多的特色商品，因網路運用資訊落差，無法有效行銷及打造品牌，苦無機會與管道讓更多消費者可以認識她們的產品。藉由異業實體群聚的產業社群，彼此可以提供很多競爭優勢的來源，包括共用資源、增進合作關係、減少交易成本，分享經營管理心得與成果等。
「新住民柑仔店」群聚成員主要是由哈迪亞商行、鳳姐手作坊、茜茜手工皂坊、鮮知道有限公司、杰樂蕃薯園、憶之味手作醬、天青企業社、品御手工蛋捲、小黑貓法式料理館等九家不同產業所組成，以湖北天然酒麴加台灣在地食材做成的甜酒釀、以四川正統中藥入味的辣味滷味、台灣上等干貝小魚乾加廣西家鄉手工辣椒醬做成的干貝醬、法國鄉村的杏仁蛋白霜甜點、用家鄉口味製作而成的雲林水林地瓜、為了你的健康而把關無任何添加物的優格與媽媽用愛女兒的心情製作的手工蛋捲等，新住民結合台灣在地食材與家鄉風味的口感，每種商品中都有記憶著媽媽的味道，嚐一口重返童年的美味，調和著對遠方家人的想念，燃起初衷打拼的勇氣與希望。
