#你們家誰煮飯?
剛結婚的時候,老同事跟好姐妹都問過我這問題。婚後有差不多三四年住公婆家,多數時候都吃公婆做的,有一次韋德唸我怎麼都不煮,我忍不住回嘴:「要煮一兩道可以,要煮全桌壓力很大。」
韋德:「哪有什麼壓力,學不就會了。」
我:「在這你們都有習慣吃的菜,我只會煮我會的,加上我動作不快」「等等,為什麼是我要學,你也可以學啊」
欸,我想我不是愛計較,而是誰規定家裡一定是太太煮菜啊!誰可以就誰煮,不是嗎。
我家裡是從小都我媽煮,所以她對煮菜的怨念一直很深,其實她真的非常厲害、味感很強,但她常說小時候家裡窮、父母常在外地工作很晚回來,她從小學三年級就煮給全家人吃,一直煮到現在,我爸又大男人、以前都丟給她居多,煮齡超過五十年她常喊不想煮了。以前那一輩好像比較多都是女人在張羅三餐,而且多數是從買菜到煮到收拾都是女性,當做菜演變成責任跟工作,樂趣慢慢減少,可想而知一定會倦怠。
那麼公婆家呢?聽韋德說以前他們學生時代多數是我婆婆煮,等公公退休後到現在就變公公煮,偶爾會交替接手。我公婆都很會煮食,回婆家總是有整桌子豐盛食物。我是習慣在自己的廚房才動手煮的人,所以去公婆那就是幫忙端菜、洗碗。不是找藉口不當煮整桌的媳婦啦,我回娘家也是這樣,會幫我媽切菜跟洗碗,但是不會去幫她煮整桌菜。總覺得每個家的廚房都是那家主人的領域,還是主人說了算。
婚後搬出來住,我家以前每週加上假日,大概會有至少兩至三次晚餐會外食,因為孩子她們要補英文或才藝前需要先趕緊吃飯,如果我跟韋德都忙得比較晚,就會外食解決。這幾年在家吃的頻率反而越來越高,練就速度一直在加快,減醣後習慣自煮加上疫情一波波的關係,自己動手還是蠻必要的。
有跟我惱公溝通過,就算他不太懂做菜也沒關係,這個家廚房不是我一個人的,老娘再會煮也一樣,誰有空誰動手吧。
不過講是這樣講啦,但是每個人擅長的不太一樣,好像也不用太計較誰做,煮菜這件事多數還是我來,煮飯時接送孩子就交給他,各自分工囉。
照片是我家餐桌平時出現的菜色們
*對了我真的很想知道,廣大的男性同胞們有沒有在家都你在煮的???來當個模範講你都在家煮什麼、鼓勵一下更多男性同胞好嗎~~~~~~~~~~~
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大家不要再罵蘇珊了
誰說蘇珊不會煮飯
今天就讓媽媽煮飯給我們全家吃
爸爸已經做了最壞的心理打算
如果真的不好吃
我們今天還有準備好吃的名菜屋 黃金水果泡菜
爸爸不至於會餓肚子😂
名菜屋的黃金泡菜真的很厲害
平常外面賣的黃金泡菜品質和味道都不太一定
有些很甜很膩、有些太鹹
但這個味道真的很平衡吃起來也很清爽,重點是很脆
這種天氣給小朋友吃也超適合
感謝媽媽幫我們煮這餐
搭配名菜屋 黃金水果泡菜太完美了
每個家庭分工本來就比較不一樣
加上蘇珊嫁給一個怪咖老公
很喜歡做自己想做的菜
媽媽不煮飯還是有非常多家務要忙
只是每個家庭的分工不一樣而已
@名菜屋
名菜屋泡菜這裡買:https://tonicme.com/kobachiya
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這邊是名菜屋黃金泡菜的特色唷
1. 名菜屋的泡菜都是自然發酵4天,才會由食品GMP工廠出廠
2. 自然發酵手法就跟釀酒和私釀醬油一樣,泡菜採用大白菜內的好菌,讓它在低溫發酵展現食物本身的風味
3. 口味清爽不死鹹是因為名菜屋在鹽醃過後,會使用RO逆滲透水兩道洗淨,將鹽分含量降至最低和不添加豆腐乳
4. 一般的大根在製作2~3天後就不爽脆了,但名菜屋依然可以維持,這就是我們獨特的地方,需要非常嚴格的控管蘿蔔的品質(使用日本品種)和自然發酵
5. 為什麼名菜屋的泡菜每罐會是八分滿?因為自然發酵產品需要讓它預留空間,可以產氣發酵,過程當中也會出水,好的發酵產品會越發酵越安全哦!
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Credit:TikTok boyviolin
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