【傳說對決】帥就完事的英雄!沒什麼人玩卻超級秀,該怎麼玩看完你就會了!【娘子】Arena of Valor
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用自家麵包沾醬汁完食,法國人的家常吃法。去法國,你就會了解。
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【趁早】
越早知道人情有多淡薄,越好。當你明白所有的幫忙,都是可遇不可求的幸運時,你就不會隨意期待別人,你只會把目光放回自己,想著自己該如何找機會突破困境,想著自己該去做那些努力,而不是寄望著,別人會幫你
如果你不懂,你對很多人的期待都是高估,請你去看看結婚時的禮金簿,看看誰包六百跟一千二還全家出席的,你就會了解自己有多不會看人了
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錄製:OBS&擷取盒GC550 & IOS手機錄製
剪輯:Adobe Premiere
影片BGM來自YT頻道:NCS 、FreeMusicWave
開頭音樂:Le Winter - The Mind 、ROY KNOX - Earthquake
封面圖片:網路擷取
影片擷取:https://www.youtube.com/watch?v=R5N3B...
#傳說對決#銀晝#娘子
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台南人愛吃的 #小卷米粉 看過了你就會了~
有一種友誼是大家沒什麼壓力
但是互相聊起來又非常有默契
這支影片是過年前拍攝的,那時我和于子育倆人因為工作忙碌的關係,所以又有一陣子沒見面了,可是不管這中間有無見面,但是只要是聊起來就完全沒有任何時間差,隨時我們互相生活的對話都可以無縫接軌,說真的這一直都是我們倆人最喜歡的交友模式。
我想朋友大多都是物以類聚,喜歡和興趣的事物也幾乎都差不多,所以很多的感覺相近,居然連吃的、穿的也經常像是複製貼上,哈哈~實在常讓我們彼此起雞皮疙瘩。
這幾年我經常想故鄉,而子育她也經常到台南,所以我們對台南這個城市的感受更接近了,這也是我們見面經常會互聊的話題之一,我想家,她也喜歡台南的城市氛圍。
今天的小卷米粉是台南人的我從小吃到大的口味,到了台北如果很想吃的時候,我都會在家自己做,因為離開台南就覺得找不到可以複製的口味,我的做法超簡單就是要料多才能味美,所以小卷(其實是透抽)一點都不能省,放多了就是有鮮甜味,在這道料理中也就成功了一半,還有小卷(透抽)也要非常注意鮮度,因為小卷(透抽)很容易不新鮮就沒了鮮甜味,還會有明顯的腥味,這點也是選購小卷(透抽)要特別注意的。
影片中我有稍微介紹如何選購小卷(透抽)的一些小眉角,如果妳下次購買時就注意一下,我個人是很怕吃到有腥味的小卷(透抽),一點點都不行喔XD
再來就是米粉的選擇,一定要買大粗的米粉,因為大粗米粉才耐煮,或耐泡在湯頭裡,這點如果也注意到了,我想基本上你就可以準備開動嚐鮮了。
我喜歡做菜給好朋友吃,喜歡和她們一起坐下來分享食物、交流感情,天南地北毫無禁忌的亂聊,總覺得一起共度這樣的時光是最療癒的。
【小卷米粉食材 】
透抽2隻600公克
米粉(大粗)300公克
蒜苗40公克
芹菜適量
紅蔥頭15公克
橄欖油少許
鹽少許
糖少許
白胡椒少許
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