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你就沒空回頭看 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過903的網紅張牧喬 Lyn Chang，也在其Youtube影片中提到，那時候 是你先 狠心 打破承諾 你說我們已經沒話好說 幾天後 是你又 跪著 求我回頭 我已決定不再為你停留 嘴裡瞎扯對我的愛 你不過是想 Have me at your night 這次輪到我來坦白 你太壞 我無奈 到發呆 就真的 掰掰 掰掰 我不想重來 掰掰 就看開 誰都別耍賴 別再喊b...
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你就沒空回頭看 在 張牧喬 Lyn Chang Youtube 的精選貼文
那時候 是你先 狠心 打破承諾
你說我們已經沒話好說
幾天後 是你又 跪著 求我回頭
我已決定不再為你停留
嘴裡瞎扯對我的愛
你不過是想
Have me at your night
這次輪到我來坦白
你太壞
我無奈 到發呆
就真的 掰掰 掰掰
我不想重來
掰掰 就看開
誰都別耍賴
別再喊baby
別再幻想maybe
說掰掰 就掰掰
我不想重來
我沒那胸懷
我不想重來
以前都 是你說 事情很忙沒空
現在 一直打來說你想我
連開口 要溝通 我都懶得去做
我想 我已對你沒話好說
嘴裡瞎扯對我的愛
你不過是想
Have me at your night
這次輪到我來坦白
你太壞
我無奈到發呆
瞎扯我是唯一真愛
還談著未來
可笑又悲哀
就算你打出悲情牌
把你甩開
That makes me feel so right
你就沒空回頭看 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
太子新填地街尾段，晚上黑森森，唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝，是打冷老號陵發相連三鋪。舊日，浴德池在旁邊，隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動，麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然，陵發至今64年，愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲，早已衣食無憂，但仍兢兢業業，要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子，為了逗樂雙親，穿上彩衣，扮作小孩跳舞。戲綵娛親，有力又有心，於古於今都是一種幸福。
陵發相連三個鋪位，左右兩鋪招呼客人，座無虛席；中間鋪是明檔廚房：一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前；砧板師傅在起鵝片；熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙；滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥，不消幾分鐘就上桌來。「打冷，好似快餐，即叫即有。」老闆魏鎮南說。
以前打冷講求快，他謂求求其其放鹽放糖去吃就算；現在打冷高級了，講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的，蝦醬從大澳入貨，連豆瓣醬買貨回來也再加工；豆腐雞腳自家炸好或炆或滷，保證新鮮。
「我們做事，最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味，藥材只是添香。大廚黃師傅透露，一煲滷汁歷史悠久，他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴，也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」，即用浸過魚的水，加鹽加薑，魚就不會浸淡了。
炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足，有的大似鵪鶉蛋；因着水域和品質，貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比，靈魂在於湯底，用大地魚老雞豬骨螺片黃豆，熬足五小時出味來。
鹹雜仍是南哥親自調味，譬如生鹹菜，啤水兩小時，搓透撈糖，加入南薑粉、麻油添香；指甲大小的蜆仔肉工夫最多，女工逐粒逐粒揀，啤水啤到無沙無泥，南哥方入味，少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆，送一碗綿稠的潮州白粥，其味無窮，絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。
父親 大牌檔起家
70歲的南哥，四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港，最初給大牌檔運煤炭，又賣過經濟飯，1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔，檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵；未幾在旁多開一檔「陵記」，開始打冷。
89年，陵發入鋪浴德池後面，多了「潮州白粥」四字，「冷字我們潮州話是人，打人打人比較粗俗，不如說食白粥，踏實些。」南哥解釋。05年，浴德池舊樓拆卸，搬到隔鄰三間自置地鋪。今天，陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前，由他這個大哥和二弟魏鎮坤（Martin）、三弟魏鎮輝合力經營。
「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資，供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親，買下不少物業。「阿爸45歲已經退休，無做幾十年了，看着你們做。」南哥笑。當年在店，父親的角色是和事佬，夥計扭計、想不通，由他疏導勸解；店務全落在妻子和兒子們身上。
兒子 陸續回歸
73年，南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館，間中返陵發幫手。為了子女升學，他87年移居加拿大，照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了，父親召回在匯豐做文職的老三來接力，舅仔負責廚房。
「媽媽那時是檔口的主力人物，洗切，整大腸，樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年，母親因腦瘤做手術，他返港陪伴，頂替母親在店幫手。幫着幫着，父親要求他留下來。一留，就到今天。
「阿媽最辛苦，永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親，母親08年健康惡化，他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大，我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下，說：『阿媽走了，還有我你要照顧噃！』自小，阿爸都好疼惜我，我永遠不會逆他意思。」
事實上，父親心清目明，起居有家傭照顧，Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意，今日生意好，明日生意不好，唔緊要，顧好出品，保持水準就得喇。」當年，他覺察有出品要改善，忍不住出手。從13歲起，他就在檔口幫父親，主力到街市入貨。回歸陵發後，他也負責早上收貨備料，在廚房幫廚，而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製；傍晚開市他轉看樓面，做到凌晨才收工。
夜檔的艱難
雖說64年老字號，除了位處近70年歷史的舊樓，陵發鋪內完全不見殘舊痕迹，磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面，阿輝夜晚就算夥計做完，他仍會再做兩三個鐘，夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。
「用過的東西都爛掉了，現在最舊的是人，我自己都70了，兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初，他帶領夥計做廚房，教會夥計就退出來。
每天傍晚，他五點半返鋪開檔，八點左右三弟阿輝回來接手開檔，他就跟樓面，在街上時站時坐，一眼關七。三兄弟各司其職，一埋位就無停手，整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦，通常今日鬧完，明天就無事。也沒空去理，沒空去記，明天又開始了。」
這頭新填地街尾，也曾有過霓虹不夜天，陵發不乏江湖捧場客。「回歸前，六幾年七幾年那時代的人很複雜，有時他們打打殺殺，周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架，通常有好多在這裏傾大佬指示去做事，他們辦完事回來吃，吃完就走，又不會托你水龍（走數），打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大，只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的，大佬知道我們搵食艱難，也會叫細路仔不要來搞事。」
沙士一役，百業蕭條；自從深圳24小時通關，才是夜檔的真正難關，「跳舞場客、卡拉OK，那些人一班班來消夜，現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點；現在兩點已沒甚麼客人，不得不打烊了。
為父 心事
「如果不是阿爸，這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親，開始有點笑容，「阿爸對我好好，我傷風感冒看醫生看不好，他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民，阿輝臨危受命，除了煮、切，甚麼都做，「阿爸教我做人做生意都要老實，兄弟間不要計較。」過去整整30年，除了農曆新年店休6日和每月例假，他不曾放心走開一天，「做飲食要親力親為，我病假一日都無請過；62歲了，歐洲都沒去過。」
「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好，只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面，雖然要爬一層樓梯才有升降機，也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來，圓他的心願。
「阿爸好和善，講理由。以前我在店鋪跟人吵，他就會拉開我去飲杯茶，傾偈緩和一下，回來我就不覺一回事了。」Martin指，父親從八十年代已不過問店鋪事，現在每日望鋪，只是一種懷念、關心。
「看着兒子在做生意，他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說，只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了，客人常回頭，就算市道淡靜，來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜，阿爸又在，他那麼開心，惟有維持下去啦！做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前，最近才入過醫院；但老父的心，他明白。
Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去，一個想返加拿大享受晚年；一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手，南哥了解：「以前十五六小時我們一樣捱，回家只是一張床，睡下去，起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭，我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心，「就是想仔女多讀書，到外面找好工作。」
潮州人出名慳儉，「賣花姑娘插竹葉，好嘢、滷水鵝自己捨不得食，要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊，有時花生送粥，自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣，吃飯「求其要快」，每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜，他為自己加餸一碗「魚凍」，「即是結凍的魚，汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了，又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」
珍饈不及家常菜，最堪咀嚼的，還是親情滋味。
撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩
陵發潮州白粥
地址：太子新填地街625-627號地下
營業時間：從缺
電話：6440 7169
詳情： http://bit.ly/2Llve08
你就沒空回頭看 在 廖文強 Wen-Chiang Liao Youtube 的最讚貼文
廖文強 《背光的人》演唱會
🔸時間：2019/08/17(六) 19:30
🔸地點：Legacy Taipei
🔸售票日期：2019/07/04(四) 12:00
🔸售票系統：寬宏售票
🔸票價：$800
🔸購票請洽：https://reurl.cc/n3AKe
廖文強臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/WenChiangLiao
⬇️數位收聽【長大的生活】⬇️
https://orcd.co/0e0p56b
我們都長大了，卻也永遠長不大，
只要還活著，我們都還能繼續「長大」，
你以為自己已經是大人了，五十年後回頭一望，會發現一切定論都下得太早，
只要還活著，我們都還可以是孩子，我們都還可以選擇繼續前進。
你長大的生活是否長成了自己討厭的樣子呢？
先別下定論，我們可以還沒長大。
#廖文強
#博恩
#長大的生活
長大的生活 (When We Grow Up)
詞：廖文強、曾博恩
曲：廖文強
我曾經幻想過長大的生活應該是什麼樣子
也許有不算小的房間跟一臺跑得動的車子
房間貼滿心愛的海報 要多吵能多吵
車子可以隨時跨上 載著我到處去趴趴走
但人生從來沒那麼順利
書櫃搖搖晃晃只因為不能鑽牆壁
邊洗澡邊唱歌 還能得到鄰居關心
放假的時候也沒有力氣再去哪裡 看風景
如果還有一點時間只想躺在床上休息
我晚睡早起 再也不為了電動玩具
苦了我的肝呀 只是低頭為了生計
看著網路上的朋友說他做了什麼 想做什麼 明天能成為什麼
但我只能待在不太大的房間 想著明天 還是會一樣沒出息
我曾經幻想過長大的生活應該是什麼樣子
但我沒想過會不認得自己現在的樣子
回不去的童年
和到不了的未來
放不下的從前
和留不住的現在
我曾經幻想過長大的生活應該是什麼樣子
我是諾貝爾文學獎的驕傲得主
而且家裡養了很多動物 例如
一隻狗 一隻貓 一隻會罵人的鸚鵡
還有不會動的鬃獅蜥
晚上可以抱著老婆一起看電影 看到她睡著在我懷裡
沒想到後來當了編劇而且每天加班
晚上到家 女友跟狗早睡成一團
沒空寫書 沒錢養鸚鵡
電影的預算也都全部拿去繳房租
什麼諾貝爾只能拿來吃下肚子 或是偶爾光臨看目睭
我曾經幻想過長大的生活應該是什麼樣子
或許抓太多 夢太多 沒累死 就還行得通
我曾經幻想過長大的生活應該是什麼樣子
那曾是孩子的我 我從來不想讓你失望
詞 Lyricists：廖文強 Wen-Chiang Liao、曾博恩 Brian Tseng
曲 Composer：廖文強 Wen-Chiang Liao
製作 Producer：廖文強 Wen-Chiang Liao
配唱製作人 Vocal Producer：廖文強 Wen-Chiang Liao
編曲 Arrangement：廖文強 Wen-Chiang Liao
木吉他、電吉他 Acoustic Guitars and Electric Guitars：廖文強 Wen-Chiang Liao
電貝斯、諧振吉他 Bass and Resonator Guitar：廖文強 Wen-Chiang Liao
爵士鼓與手鼓 Drums and Bongos：曾淵明 Ming Tseng
打擊樂器 Percussion：曾淵明 Ming Tseng、廖文強 Wen-Chiang Liao
直笛 Recorders：廖文強 Wen-Chiang Liao
長號 Trombones：張凱崴 Calvin Chang
和聲編寫與和聲 Backing Vocals and Arrangement：廖文強 Wen-Chiang Liao
錄音師 Recording Engineer：單為明 Link Shan
錄音助理 Recording Assistants：于世政 Yu Shih Cheng、陳逸宏 Ian Chen
錄音室 Recording Studios：Lights Up Studio、Chris' Studio (SY)、School of Jazz and Contemporary music at the New School
混音師 Mixing Engineer：康小白 Shiro Kou
混音工作室 Mixing Studio：白帕斯混音工作室 BYPASS Mixing Studio
特別感謝：丁不拉丁的小鐵琴、敬儒表哥的中音直笛、台南又昇樂器、富禮韻貿易有限公司
OP：晨安音樂有限公司 Morningside Music, LLC、薩泰爾娛樂股份有限公司
SP：Universal Ms Publ Ltd Taiwan
TWEX51900105
你就沒空回頭看 在 浪子回頭Back Here Again (Official Music Video) - YouTube 的推薦與評價
〈浪子 回頭 〉 收錄於茄子蛋EggPlantEgg 2017首張專輯《卡通 ... 逗陣來搏菸一支一支一支的點酒一杯一杯一杯的乾請你要體諒我我酒量不好賣給我衝康時間 ... ... <看更多>
你就沒空回頭看 在 丁丁的房產人生雜記- 『回頭看房價』 #買方觀念 有看到甚麼 ... 的推薦與評價
結果等了半天，房子不但沒跌更貴就算了，還很難買到。 不要認為時間所帶來的事實都是假的、不要認為只有你自己想的才是 ... ... <看更多>
你就沒空回頭看 在 Re: [請益] 技術線圖，相關問題請益- 看板Stock - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述 《Jason860820》 之銘言：
: 各位大神好
: 小弟股市菜鳥，最近看到
: W底、M頭等相關線型
: 頗有興趣
: 有以下問題 想請教各位大神
: 如有不當 再請告知！
小弟不是大神，不過還是來分享一下看法
技術分析對我來說比較像是慣性分析
股價的走勢都會有自己的慣性
有的特別洗
有的很乾脆
觀察股票的慣性是提升技術分析勝率的關鍵
:
: 1.像是這個W底 出現
: 昨天突破頸線
: 那是否在昨天就可以進場
我不知道你的W底怎麼看
大部分的分析應該會這樣看啦
但就我看來
W底是突破頸線的那一刻才算完成
因此你要嘛就是W底上彎的過程進場買
（8/1開盤跳空往上，就可以考慮進場）
要嘛就是突破了再追
: 但後來又跌破頸線 收綠k
: 是否就該停損？
: 那昨天的突破是否為假突破呢？
就我看來是還沒突破頸線，而不是跌破
: 還是有更好的進場點與停損點
接著說明一下前面提到的慣性
以之前中光電的K棒走勢來看
每次大漲
隔天高機率崩回原點甚至破底
那麼你8/1號大紅K追進去
高機率隔天被倒貨套牢
因此這隻股票買綠買紅的勝率
應該是遠勝於追紅隔天賭再噴一根的機率
如果無法接受買綠
那我建議換個沒那麼洗的標的會更好
你問我如果明天噴出去怎麼辦？
那就目送吧
反正沒賺沒賠
下隻會更好
:
: 2.
: 看網路上 的滿足點
: 都大概是 等幅測距
等幅測距只能算是”可能”的合理目標價
對我而言價位計算通常拿來逆勢減碼用的
: 但像這種 還沒到等幅就一根跌破
: 該如何應對
如果你的W長這樣
而你買在最高30.25的那天
兩天後跌破頸線
那你唯一能做的就是停損
因為你買的邏輯是因為突破頸線了
結果隔兩天又跌破
代表可能有個更大的力量在賣股票
而你看錯方向了
阿如果隔天又漲回去怎麼辦？
不認輸的就買回來
認輸的就看下一隻
: 或是有更好的停利點、操作點位呢
: 謝謝各位大神
追突破的方式
通常在市場氣氛很差的時候
（例如昨天一堆AI股跌停）
很容易失敗留長上影線
好處就是很有可能明天再噴一根
資金運用效率很高
而技術分析只是提供你一個進出場的參考
當你買頸線突破時
你的預期就是等幅測距1:1
而你的停損就是再次跌破頸線
因為和預期不符
愛追突破就不要怕停損
以上簡單的看法分享
希望對你有幫助
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多空？ 危險是來自於你風險的控管不當，而不是靠技術打短線
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