最後一本出版的書,原來已經4年前,表示小兒快要4歲了,不知不覺,時間過得真快,4年不算很長,感覺又好像過了很久。
時間給人的感覺很奇妙,不管如何,珍惜每一天就是王道,自己人生由自己燃亮。
感恩有大家的支持,感謝有出版社的賞識,讓普通的主婦生活更加精彩,之前要照顧奶奶,現在專注育兒,不知何時才能再有機會再出書,但跟大家的緣份,不會就此終結,希望繼續跟大家,在這一片小天地,分享我的生活和喜樂,讓我們做一辈子的朋友吧。
每次收到大家的留言,因著我的食譜,豐富了大家的餐桌,讓家人朋友的聚會更加精彩,不少人可能連蛋也不會煎,卻慢慢能煮出一桌大方得體的佳餚美食,每當收到這樣的訊息,大家跟我分享煮食的喜悅,都令我非常高興,希望大家將這份對料理的愛延續下去。
#呢本書真係我嘅心血結晶
#每一道菜都有一個有用煮食技巧
#希望擁有這本書的朋友都覺得有用
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅Food Adventure,也在其Youtube影片中提到,「燒喔燒喔🔥!借過~」水腳兩手端著幾道美味佳餚,穿梭在熱鬧擁擠的帳篷裡!💦 許多人也在這車來車往大街旁的帳篷裡享受著台灣道地的佳餚美食, 這就是充滿濃濃人情味的台灣獨特傳統的✨辦桌文化✨! 而菜色一道接著一道如行雲流水般,所以我們也會稱辦桌為✨「流水席」...
佳餚美食 在 Facebook 的最佳解答
被朋友推爆的好義廚房 H. Y.,正宗義式料理、義大利麵.燉飯口感道地香氣濃郁,澎湃海鮮異國炸物新鮮採買,好多饕客還專程來吃甜點,提拉米蘇、香草布丁、乳酪蛋糕等幸福滋味。
佳餚美食 在 Facebook 的最佳解答
❤️斯卡羅片場在台南,歡迎來觀光 👍
公視史詩旗艦戲劇《斯卡羅》上周六(14日)首播,刷新公視開台21年首播收視紀錄,今天 蘇貞昌 蘇院長除特別南下視察台南鹽水的「岸內糖廠影視基地」外,也前往鹽水火車站以及月津港親水公園巡視。
「岸內影城」為中央及地方政府合作之首座影視基地,投入經費逾3.3億元,是為促進臺灣影視產業發展及溪北地區觀光產業發展之重要計畫。「鹽水車站倉庫補強計畫」及「月津港水岸綠廊」屬於前瞻基礎建設「城鎮之心計畫」,建構更完整的生態遊憩環境、河道整治。
蘇院長特別表示除了元宵蜂炮及月津港燈節,在其他季節也希望能讓民眾體驗樂遊鹽水的舒適與便利,透過中央及地方政府協力合作,一方面積極提升在地生活環境品質,另一方面則促進地方產業發展。
黃偉哲市長也說到,台南擁有豐富的自然景觀及歷史建築,本次更在片場內重現明清時期台灣府城街坊、城門、市集及閩南式建築等街廓樣貌,在9月為了讓更多人知悉這批復刻建築物的美麗,將推出《斯卡羅》府城場景及鹽水古鎮小旅行,並由鹽水在地人帶路穿梭月津港的歷史巷弄、百年建築及品嘗在地佳餚美食。
家鳳從上任以來就積極關注地方發展議題,不管是在定期會、臨時會還是業務報告中所提出有關溪北地區發展的建議 #鹽水大排 #新營天鵝湖 #鐵道公園 #綠川步道 #南紙卸鹽台 #糖鐵文化 ,市府皆有採納,並在去年已寫成相關計畫具體向中央提出申請。
家鳳特別期望計畫能順利通過,溪北地區早期為糖業發展重鎮,為方便運輸,所謂的五分車(糖鐵)因此產生,而全台第一條客貨兩用的鐵路營業線就在新營,近年來台南市政府陸續投入許多資源,如有糖鐵自行車道、鐵路地景公園、五分車旅遊、美術園區綠廊道、長勝園區、月津港、吳晉淮甚至近期還有岸內糖廠的影視基地建設。
期待不久將來可以將現有的「點」連結成「線」擴大成「面」最後形成「體」,藉由過去的糖鐵文化,與台南溪北各區的農村旅遊特色做出連結,而我們現在的岸內糖廠影視基地也能作為優質歷史劇的後盾,歡迎大家與影視業者及影視類大專院校前來交流參訪,探訪府城的古今之美。
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佳餚美食 在 Food Adventure Youtube 的最佳解答
「燒喔燒喔🔥!借過~」水腳兩手端著幾道美味佳餚,穿梭在熱鬧擁擠的帳篷裡!💦
許多人也在這車來車往大街旁的帳篷裡享受著台灣道地的佳餚美食,
這就是充滿濃濃人情味的台灣獨特傳統的✨辦桌文化✨!
而菜色一道接著一道如行雲流水般,所以我們也會稱辦桌為✨「流水席」
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佳餚美食 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
青衣城是青衣區內主要的大型商場,絕對是全天候的吃喝玩樂國度!商場位於青衣站上蓋,鄰近著名旅遊景點,令人心曠神怡。商場佔地580,000平方尺,擁有逾170多間商舖食肆,從時尚衣飾、電子產品,到各國佳餚美食,包羅萬有。青衣城的每一處地方皆各具特色,帶給你無限驚喜。你可穿梭於百多間商舖食肆,邀約親朋共聚,盡享無盡購物樂趣,盡嚐各國佳餚美食,充份體驗「一站式」消費新模式。青衣城2期更設有逾50,000平方尺的平台及空中花園,盡享翠綠浪漫景致,讓你在購物之餘,也可以感受戶外閒適之樂。
商場共設兩期,1期及2期均設有時租停車場。1期一樓至三樓設有通道連接港鐵青衣站,而地下設通道連接青衣海濱公園及幼稚園;一樓則設通道通往青衣運動場、青衣游泳池及青衣公園。2期一樓亦設有通道連接港鐵青衣站、青衣站巴士總站、灝景灣及長安邨。
一期
地下
商場地下曾設有青衣島內唯一的戲院,名為「GH青衣電影城」,由嘉禾娛樂管理,已於2018年1月4日結業,由位於2期的UA接手。地下近青衣海濱公園位置設有多間食肆,包括Mr. Steak西餐廳、中式食肆包括稻香酒家及譽居。然而,扒王之王潛艇世界前身為潛艇餐廳,餐廳在2002年結業後,由扒王之王接手經營,部份潛艇裝飾得以保留,可惜最後扒王之王於2012年結業,由Pizzastage代替。至於稻香酒家前身為豉啤酥主題餐廳,以50-60年代香江景物為主題,於2001年結業。2017年12月中起,原有之麥當勞、元気壽司、及丼丼屋食堂分別搬遷至青衣城2及1期2樓,而Pizzastage則因生意欠佳而結業。
一樓
商場一樓為時尚服飾的集中地,主要店舖包括百老匯、馬莎、I.T、運動家、Catalog及UNIQLO等。此外還有多間健康、美容、飾物及鞋履連鎖店。該層更設有多個特色景點,「夢幻島」為商場的主要展覽場地之一,管理公司不少節目或展覽均會在該處舉行。「海の夢」為大型魚缸,養植了不少熱帶魚類。位於商場末端往青衣公園的「叮噹泉」為跳躍噴泉,隨著音樂而變化。現時已經拆除,同位置為美聯物業。該層設通道連接盈翠半島住宅入口大堂及青衣站。
二樓
商場二樓設有2%、Bershka、ZARA、三聯書店、萬寧、實惠傢居廣場等,而且設有不少食肆,如有Pokka Cafe、小王牛肉麵、牛摩、味千拉麵、Italian Tomato等。二樓原有玩具反斗城,但已於2008年3月31日結業,此位置開設了法國英格蜜兒美容護理中心及樓高兩層的馬莎百貨。英格蜜兒原位置為CD Warehouse,於2012年商場翻新中結業。
三樓
商場三樓設有鯉魚門紹香園、豐澤、new:vision、肯德基、奇華餅家、美亞公司、匯豐銀行、聯邦皇宮、樂天皇朝、前門飯莊等;此外,亦設有Taste超級市場,屬區內規模最大的超級市場,前身為百佳超級廣場。該層設通道連接青衣站。
二期地下:
商場地下近青衣站小巴總站位置設有幾間食肆和匯豐理財中心,包括大家樂、米線陣、一粥麵、101 Taiwanese Café及麥當勞餐廳,亦設有一間Fusion by ParknShop超級市場、髮型屋 LE TOO 和綠日堂。
一樓
一樓設有魚尚、聖安娜餅屋、Paper Stone Bakery、喜乳酪、茶廳、Snack Express,亦設有生活館和多間時裝及美容店如雞仔嘜、eGG optical、莎莎、Circle K等。
二樓
二樓是餐飲商戶集中地,設有多間食肆,包括元気壽司、Mee...lemongrass、南小館、Tiger San、OS Plus、天仁茗茶及味の亭網燒。戶外設花園平台。
三樓
三樓設Pizza Express及提供逾600個座位的UA戲院,已於2018年1月開幕,是青衣城1的「GH青衣電影城」結業後,青衣島內唯一的戲院。
四樓
為天台花園,主要以草坪為主。但只有樓梯才能到達。
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佳餚美食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
XO醬,光聽名字就知道身價,是醬料中的極品,如干邑白蘭地的XO一樣矜貴。XO醬源自香港,據說當年80年代經濟起飛,人人魚翅撈飯,就連醬料也要豪,就在馬拉盞之上加入貴價乾瑤柱、金華火腿、蝦米等材料,成為百搭醬料,任何佳餚美食只要加上XO醬立即「升呢」,無論點心、炒飯抑或在白飯上面擱下一匙XO醬,再平常的食材都變得不平凡。
不少酒店或者餐廳都有獨門XO醬配方,無分正宗或偏方,各師各法,喜歡辣的多放點辣椒,想奢華一點又可以改用頂級乾瑤柱。蘇太XO醬是近年崛起的新貴,不少經商界名人追捧。蘇太本來從事印刷業,因為嘴饞,身邊總是帶上一個私人廚師照顧三餐,更依她口味度身訂做了私伙XO醬,本是只是宴客上的配角,後來更成為蘇太用來贈給好友的手信,後來更是發展到開工場大量生產,成為今日在高級超市可購得醬料。
要稱得上是好吃的XO醬,第一要足料,乾瑤柱、金華火腿、蝦米缺一不可,要吃得到絲絲瑤柱,粒粒金華火腿,蘇太的XO醬還特別加了鹹魚,霉香馬友魚油多,鹹味鮮而不俗,連帶其他海味一同提鮮。其次,要吃得到材料的層次,坊間XO醬做法大同小異,高下之分在於師傅煮醬的功夫,水分較多的材料先下鍋,不耐煮味道重的放最後,依序大火油泡,過程中要不停攪拌,一停下手就會黏底,講究手力,亦考功架,煮太久,食材會焦燶;煮不夠,味道跑不出來,拿掐準確起鍋時間,正正是XO醬之間決勝的一仗。
採訪:李妍樺
攝影:關永浩
蘇太名醬
地址:九龍城廣場LG12A-B鋪
電話:2382 2886
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