【連載公開】ぐっち夫婦の使い切りキッチン
使い切りづらい野菜をふたりで使い切るこの企画！
今月はトマト。前編公開です~！
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同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】，也在其Youtube影片中提到，ご覧いただきありがとうございます！ 今日は「チキンソテーブロッコリーソースがけ」を作ります！ 連載 ぐっち夫婦の使い切りキッチンの後半企画です！ 前半の記事はこちらから！ブロッコリーまるまる！混ぜごはん https://honsuki.jp/series/gucci-kitchen/45169.h...
「使い切りキッチン」的推薦目錄：
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参加型新連載スタート！やがて書籍化！？
【ぐっち夫婦の使い切りキッチン】
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使い切りキッチン 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
ご覧いただきありがとうございます！
今日は「チキンソテーブロッコリーソースがけ」を作ります！
連載 ぐっち夫婦の使い切りキッチンの後半企画です！
前半の記事はこちらから！ブロッコリーまるまる！混ぜごはん
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＃使い切りキッチン で教えてください！
【材料（夫婦2人分）】
ブロッコリー…1個
鶏もも肉…2枚
玉ねぎ…1/4個
にんにく…1片
パセリ…少量←トマトとパセリ、スチール写真ではベビーリーフですが変えますか？
トマト…1個
オリーブオイル…大さじ1←2回分で大さじ1でいいですか？
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
【A】
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
粒マスタード …大さじ1
酒…大さじ1
【作り方】
（1）ブロッコリーを刻む。（フープロを使ってもOK）玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。トマトは8等分のくし形切りにする。鶏肉の余分な脂や皮を取り除き、塩、こしょう、酒で下味を付ける。
（2）フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、香りがでてきたら玉ねぎを入れて弱火のまま炒める。
（3）じっくり炒めて玉ねぎが透き通ってきたら、ブロッコリーを入れ中火で炒める。しんなりしてきたら【A】を入れさらに炒め合わせる。
（4）フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼く。片面に焼き色がついたら裏返ししっかりと火を通す。
（5）鶏肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り、③のソースをのせる。お好みの野菜を添える。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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今日は「長ネギの豚肉巻き」を作ります！
連載 ぐっち夫婦の使い切りキッチンの後半企画です！
前半の記事はこちらから！長ネギの甘みとろける！炊き込みごはん
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3月のテーマ食材を募集中！
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【材料（夫婦2人分）】
豚バラ肉…300g
長ネギ…1本
塩・こしょう…少々
薄力粉…大さじ2
ごま油…大さじ1
七味（お好み）…適量
【A】
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
【作り方】
①長ネギは半分に切り（緑の部分も含める）、斜めに切れ目を入れる（上下共に）。
②豚肉に塩、こしょうをふり、長ネギを巻いた後、小麦粉をふる。
③フライパンに油を入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら、【A】を入れ、絡める。
④3を一口大の大きさに切り分け、皿にもり、お好みで七味をかける。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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#長ネギ #使い切り #オンライン料理教室 #pr #レシピ #時短 #簡単 #作り方 #料理教室
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今日は「白菜と豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ」を作ります！
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前半の記事はこちらから！白菜ステーキ ピリ辛トマトソースがけ！
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【材料（夫婦2人分）】
白菜…1/4個
豚バラ…250g
-塩・こしょう…各少々
酒…大さじ3
ごま油…小さじ1
■ニラ香味だれ
ニラ…2-3本
白いりごま…小さじ2
ごま油…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
砂糖…小さじ2
酢…大さじ2（穀物酢）
塩…少々
【作り方】
（1）白菜は3-4cm幅に切る。豚バラは3-4cm幅にハサミでチョキチョキ。ニラはみじん切りに。
（2）フライパンにごま油、白菜の芯の部分を敷き詰め、その上に豚バラの半量をのせる。
これを繰り返す。
（3）全て入れたら酒を入れて蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きにする。10分ほどお肉に火が通るまで。
（4）ボウルに【ニラ香味だれ】の材料を入れて混ぜ合わせる。
さらに重ね盛り、たれをかける。
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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