關於 來看naumburg ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#鳳梨與糖
#果肉的纖維
#關於Miele家電
昨天市場上有賣上週買到的鳳梨. 這次價格更讚. 回家時扛了4顆. 之後切了一顆給兒子吃. 他覺得很好吃. 於是我又趕回去市場買了10顆回來.
這裡的鳳梨當然都是仰賴國外進口. 也因此通常都是低溫冷藏來的. 它們如果在溫度不平穩的狀況下容易壞掉. 尤其是比較無法有良好恆定溫度的露天市場. ˙
我選這樣的鳳梨都會先看底部有沒有軟. 軟掉的話就不能選.
再來, 除非你會馬上吃. 才可以把鳳梨頭拔掉.否則它會爛得很快.
所以昨天我就跟這13顆鳳梨決戰了! 因為為了省扛回來的重量( 價格是以一顆兩顆計算. 無關價格) 我請老闆把頭通通幫我拔掉!
這次我分成一些不同的用途來切.
1.鳳梨酥的鳳梨餡
2. Panettone 的糖漬鳳梨
3.給小孩吃的( 比較靠近底部比較甜)
4.果醬
13顆鳳梨切完後得到約11公斤的果肉.
我這次把鳳梨酥餡又用不同方式切. 中間的鳳梨心用刨絲處理. 這樣的纖維比較易斷.
很久以前的這篇蜜糖橙片的製作過程中學到很多.
對用糖煮果醬煮一些蜜漬的東西或甚至是煮糖這件事覺得非常有趣.
http://foodchainunme.blogspot.com/2013/10/orange-confite.html
我對於蜜漬的水果會做定型的動作. 也就是" 糖" 夠的情況下先把水果煮開泡著. 隔夜後再來把水分煮乾. 根據纖維的多寡來決定煮乾的天數. 如果很容易爛就得分多一些天煮乾水分. 每一種水果的果膠含量也有不同. 這裡很方便. 會賣有加果膠的果醬糖. 但是煮蜜漬水果時則不能這麼做.
從一直以來煮鳳梨餡的經驗來看. 還是打成泥會吸收得好水分蒸發得多. 但是非常危險!
這次是前一晚先煮開到一定濃度. 隔天再分段炒.
我得到2544 g 的鳳梨餡. 以標準來說就是101顆鳳梨酥😅😅😅
超級佩服那些做鳳梨酥賣的人.
炒鳳梨餡如果是少量就不要用大鍋. 例如這種切法的. 雖然水分蒸發快. 但是無法互相壓擠. 這樣前一晚泡著的水分就會容易存留.之後會有水油流出.

再來要談一下我們家的家電了.

因為我收到不少私訊或是在村裡問我的. 關於我們家廚房家電的問題.
希望這次談了以後就不用再談了. 我也是因為今早的洗碗機事件才想寫一寫的.
老爺的工作是在非常高科技產業的環境裡. 他的博士研修的是關於奈米雷射科技. 他自己就是SmartHome system 的狂熱份子. 可能大家會羨慕我的家電. 但其實是我沒得選😭😭😭
因為在所有家電品牌中. 可以跟電腦連結又有好名聲的好像就是Meile這個品牌了( 補充 我住德國用德國品牌很正常喔! .
而且. Miele 也不是每一個型號都可以跟SmartHome有關聯.
只要跟SmartHome 有關的都是比較高端的產品.通常都會很"智慧" 地告訴你這台機器發生甚麼事.
這些產品有個功能就是可以自動保護! 例如你看到我現在使用的這個IH 爐. 過熱會斷電. 所以就得另起爐灶. 我的烤箱也只能到達225度. 跟很多人的烤箱可以到達250度高溫是不同的.
必須說. 很多東西能用得久是因為它有被好好愛惜使用. 我這一系列的家電都是" 強制" 你愛惜使用. 不然就不給你用!

某一次, 在某版聽到要每次洗完衣服就把洗衣機的一個轉圈放水一下. 這樣洗衣機才會乾. 洗出來的衣服比較不臭洗衣機也不會內部有黴菌. 我照做了. 然後~ 不知道為什麼就有一點點水在洗衣機離游移~ 然後洗衣機就壞了!
於是我們打電話請Miele 維修. 回答是用email來的. 得一周以後.
來了以後維修先生把上蓋打開. 說可能是OOXX 的問題. 可能得換. 因為有水在洗衣機裡. 尤其我們家的是液晶顯示比較敏感巴拉巴拉一堆... 然後他說零件要等. 等到才可以換....
於是~ 我小小聲問: 這會跟我最近每次都開那個小洞放水有關嗎?
他說有可能喔!
然後他幫我把水倒出來. 跟我說我們先這樣看看. 如果還有問題再訂零件!
結果真的之後一點問題都沒有了.
然後.他這趟來我們要付165 歐! 甚麼零件都沒有換. 還被推銷另外加購了洗衣機清潔劑.
今天早上. 我的洗碗機沒有打開門( 通常我晚上睡前會洗碗. 這個洗碗機洗完後會自己開門納涼! 😅)
我趕緊看了一下. 天~ 它告訴我水沒辦法排掉@@
( 其實我打開就知道了😭😭😭)
想到又要花錢消災就頭大.
於是上網找了Miele 的影片.
https://www.youtube.com/watch?v=9zoEmG-e9SU
還真的就是卡了一片東西!!!
突然為自己省下" 出場費" 覺得很驕傲! 🎉🎉🎉

所謂的智慧型家電其實蠻妙的. 例如我們家的洗衣機會在我總是用30度洗衣的習慣下三不五時提醒我應該用高一點的溫度才衛生😅😅😅
( 那你賠我衣服縮小費! )
洗衣精因為有人說用同品牌比較好. 所以也是他們家的. 需要兩種洗衣劑一起用才會動)
蒸烤箱會告訴我在未放去鈣片前還可以使用幾次蒸爐( 去鈣片還是買它們家的)
老實說. 我婆婆這個用過很多洗碗機的人曾經在我去Naumburg 幫忙放髒碗盤時問我: 你覺得你的洗碗機洗得乾淨嗎?
我笑而不答.
真的~ 這個洗碗機可能我跟它不熟. 它可能覺得高凹凹級廚房配備的人家裡使用的食器都很高凹凹級所以不能大辣辣洗!
我常覺得沒洗很乾淨😅😅😅
但我怎麼好意思告訴婆婆呢?

所以不要問我這些家電的使用心得了.
我覺得我比較適合陽春家電.

說到Smart Home 我只能告訴你有時候很不好玩.
例如我們家是用手機開關門的.
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我和老爺小孩都有手機沒電不得其門而入的經驗, 所以我的包包裡還是有放一把鑰匙😅😅😅

#全野酵藍莓龍眼乾覆蓋上脆皮奶酥的Panettone切面
#生離死別
#二次大戰以來最大的危機
#不是自我解嘲是真的很高興能在這裡一起經歷

自從上一篇文後. 我和小孩就包袱款款回到Naumburg看我公公陪我婆婆. 因為老爺的公司一知道我是陰性反應. 馬上要求老爺再回去總公司繼續奮鬥. 他周二晚上就出發去總部了. 週二晚上只有婆婆一個人在這裡. 而且我也解除感染警報! 當然要馬上回來啊~

先說明一件事. 德國人對於" 誠實" 是非常重視的. 在整個求學過程中. 對於這方面的教育及處罰也非常嚴苛. 整個社會亦然. 舉個簡單的例子: 大家都有耳聞的. 乘車逃票會有犯罪紀錄跟隨你影響你求學或找工作( 這一點以後還可以談. 因為要影響到這個層面其實很困難, 但並不是不會) ... 這麼悠久講法治的國家有時候會讓人覺得不近人情. 但是在某些地方你感覺到它的必要性.
當我告知我有接受檢查時. 大家就會大動作.而不是怪罪我或把我肉搜釘起來. 沒有人會真的無聊到一直覺得自己有被感染然後一定要做檢查的. 會到醫生願意幫你檢查一定是有很大的懷疑... 也因此. 大家都很重視. 而且傳染病是人人有機會. 不該也不會有人去怪罪你被傳染.

但是如果你沒有告知呢?
老爺說當他再回去總公司開會時. 整個環境充滿了酒精味. 因為才剛知道有個別的公司派來諮詢的工程師. 他曾經接觸過已經被確定感染的人沒有告知. 還繼續跟著團隊工作( 不說並不代表是可以被接受的) . 總公司非常震怒. 這種震怒. 可以是解除公司雙方合作的那種.
所以如果你在德國. 最好是不要心存僥倖. 被社會不接受多是這種原因. 而這種原因通常不會有人同情.... 德國政府對於一般受雇員工的福利及保障都非常好. 但牽扯到不誠實通常都是不會有機會被保護的.

我公公在我們大家回去看過他以後的那個晚上七點走了. 老人真的經不得摔. 之前我有提到老爺婆婆周日去醫院看公公不知道醫生到底做了甚麼處置( 因為救護車來載走後, 院方說要緊急開刀) 後來周一跟醫生談後才知道她並沒有幫公公開刀. 因為公公的很多器官都不是很健康. 怕開刀會無法挺過來. 醫生說, 可以有兩條路. 一條是去另一間有開心臟的醫院在處理骨裂的同時一起處理心臟! 或是就讓他維持目前的樣子給予嗎啡等必要的點滴安寧療護. 婆婆很難過地選擇後者. 雖然大家都知道我公公如果可以自己決定. 他一定會選擇前者. 他是一個鬥士!
但是我想也理解我婆婆的考量. 如果真的救活了. 辛苦的會是我婆婆. 因為脾氣不好的公公會有很長的時間需要復原才能走路. 他也絕不會去療養院. 他已經85歲. 不是我婆婆能夠好好照顧的( 我公公凡事都要我婆婆來. 很多事情我先搶去做他會發脾氣)

走去醫院的路上有陽光. 李子花開得滿滿....
我還是沒有問老爺: 公公到底曬到太陽了沒有? ..... 但我知道現在他已經沒有病痛. 隨時都可以曬太陽了.…

我婆婆看到我們進入重症加護病房時有嚇一跳. 因為我們當天回去時打電話都找不到她. 想是因為都待在醫院陪公公走最後一程. 我慶幸能有這種時候. 大家一起窩著握著公公浮腫的手道再見. 雖然是在加護病房..…

這幾天心情很凝重也很忙. 我在忙或心煩的時候. 喜歡假想自己不在狀況內. 從另一個角度來看大家看自己.
因為這個事故. 院方必須向警方報告. 所以昨天早上警察來找我婆婆問話.

或許, 也是因為如此大家的心情可以分散一點.
偶爾, 我下樓時還是會想看到那個總是坐在餐桌前看著報紙或是特價DM帶著老花眼的公公.
在放髒的杯盤進去洗碗機或是把乾淨的杯盤從洗碗機拿出歸位時, 還是會特別輕手輕腳. 因為怕讓有戴著助聽器的公公耳朵不舒服...我想暫時是不會改變的.
更何況是我婆婆.
她昨天到後院去鬆土了. 準備種豆子. 結婚六十年. 她現在可能才開始又重新認識自己. 因為之前他們兩老過了20年的退休生活. 大事到裝太陽能電板. 小事到種甚麼花草買甚麼回家煮做甚麼蛋糕都會一起討論. 昨天中午我煮了花椰菜. 因為我覺得有些切大一點的不夠軟. 事先告訴她拿小一點的. 她才說她喜歡硬一點的. 是公公每次都嫌不夠軟爛.

啊~ 每個人都在適應中...

但時間會沖淡一切. 想著以前的點滴. 在偶然的舉動中感覺到曾經...
很感謝老天讓我跟公公有20年的緣分. 也謝謝他帶領我進入烘焙的世界.
那天. 帶著這顆Panettone回來. 本來要等大家坐定再來切. 但是因為公公的去世. 我於是昨天早上起來把它切開放在餐桌有人想吃自己再去拿…
跑到陽台外照相也拿了一顆他喜歡的放很軟的奇異果. 向著醫院的方向遙祭.

婆婆說, 像德國耶誕麵包Stollen的味道. 很好吃!
而我, 在照相時. 也有可能是清晨嗅覺很靈敏. 切開後面向著我的氣孔們... 不斷把自己的味道釋放出來. 距離一公尺就可以聞到....
養這麼久的野酵. 覺得它不只算是豐富了我的人生. 也讓我有跳脫現實的機會. 把一些生活中的喜怒哀樂通通丟進麵團中換成這樣的一個成品. 是非常療癒的過程.

曾經看過一部義大利的電影叫美麗人生( La vita è bella, Life is Beautiful) 你要怎麼教育你的小孩. 是你自己決定的. 那個有智慧的爸爸. 我們都要學習. 所以, 千萬要知道甚麼都可以不要, 就是不能放棄希望. 這不是戰爭. 是一個危機. 不分貧富貴賤都有可能發生在自己身上的危機.
整個歐洲被一個病毒打擊得東倒西歪. 但身處在這裡我是慶幸的. 因為我陪伴了我的家人. 也看到整個社會的變化. 有人悲觀地認為. 回不去了! 不過, 昨天我去超市時, 看到兩個三十多歲的男生在停車場高興地用手肘互碰打招呼. 網路上有人傳了一個穿著恐龍衣服去丟垃圾還有被警察盤查的畫面. 當然還有人在陽台上高歌的影片. 我妹昨晚還傳了她在半山腰往尼斯市區方向大家在晚上八點歡呼製造很多噪音. 就是為了要感謝勞苦的醫護人員們. 宅在家大家都做甚麼? 覺得這些無法被關起來自由慣了的活跳跳歐洲人很有趣.

這就是人文薈萃的歐洲啊!

就像是你如果沒有經歷過921又怎麼能知道那時候的大家是怎麼一起熬過來的呢? 當你在每年的那個日子到來時. 有經歷過的絕對會比沒經歷過的感受還深.
所以當莫克總理被報紙形容是非常" 戲劇性" 的談話說: 『這次的病毒是二次大戰以來最大的危機』時. 我有一種莫名的開心XD 因為一板一眼沒有太多贅詞的莫克總理能說這樣的話...
德國人就懂了! 知道二戰會帶來甚麼樣的結果. 德國人怎麼可能不懂?

整個城就算還沒有宵禁. 大家也知道要如何避免被傳染. 原本就安靜的車廂更安靜. 在超市裡說話或買東西的人也不多.連結帳台都有個請各位保持兩公尺距離排隊算帳的牌子.
雖然還有連我婆婆都覺得很奇怪的: 衛生紙還是缺貨的問題!

於是, 我跟我妹互相解嘲. 還好我們都沒有很愛乾淨. 我回家換衣服是因為覺得穿出去外面的衣服很不舒服而不是覺得外面髒XD. 我食物掉地上是可以沖沖洗洗再吃的. 所以去超市時雖然有人說病毒會停留在表面3天@@ 當下讓我在超市時有這樣的想法: 如果今天回去把這些食物包裝都噴過. 那我身上的一罐消毒液應該都沒了的想法.
我還是買回家. 只是注意我自己的手部清潔. 而不是吃不下去.
雖然該做該的還是要做. 但我不想再去聽別人怎麼做. 因為我知道怎麼做.
我是誰?
我可是當初在台灣沒有被感染到SARS的醫護人員啊!

我們都很好. 公公也走得很快沒有太多病痛. 全家人都在一起面對疫情. 真的沒有廁所衛生紙就全家回去萊比錫把老爺的免治馬桶用壞! 而且, 這陣子我德文單字詞彙精進不少!

給大家看一下我目前只會認真瀏覽的網頁. 德國的Robert Koch Institut 列的德國目前感染人數顯示表.
https://www.rki.de/DE/Content/InfAZ/N/Neuartiges_Coronavirus/Fallzahlen.html
它有一個非常好的數據. 是很多國家沒有填上的!!!
那就是每十萬人口中被感染的人數. 這才是我們需要去衡量的.
不是針對那幾百幾千幾萬個被感染的人數來嚇自己.
因為你目前還不是那些人! 你是在每十萬人中的分母.
努力. 不要讓自己去當分子就好了!

但請記住! 我們要擊垮的是病毒不是人. 這是與病毒的戰爭不是人與人的戰爭.

一起加油!
#ichbleibezuhause

#發燒處理
#冠狀病毒檢驗流程
#你可以不用太擔心
#民主自由與個人主義
#全野酵漢堡麵包
#德疫誌

今天的漢堡麵包是將King Arthur 網站上的漢堡麵包轉換成野酵製作完成的.
這是這次的配方:
1. 高粉 344 g
2. Li,co,li ( 80%水量) 130 g
3. M size 蛋 1 顆
4. 水83 g
5. 牛奶 30g
6. 奶油 22 g
7. 白糖 30 g
8. 黑糖 10 g
9. 鹽 6 g
Licoli必須要是能在3小時28度2倍大的活性.
把除了糖及奶油外的食材混合. 放涼Autolyse 約半小時
加入鹽及奶油用手揉成光滑麵團.
休息10分鐘後整形.
每團約為98 g 重
28度後發約需4至5 小時
刷上蛋液. 黏上芝麻. 170度旋風烤15分鐘後轉180度續烤到外表呈金黃色. 總烤焙約需18-20分鐘.

***************我的正題其實是以下**** 但覺得被病毒搞得煩躁的請不要看. 不過目前住德國的希望可以耐心看一下******

我上周四下午睡一個午覺起床後開始發燒. 量體溫是39度. 於是想我應該去找醫生. 因為我真的沒甚麼其他症狀. 流鼻水. 咳嗽等等都沒有. 覺得應該需要找看看有沒有快篩那類的方式. 找了一下網路. 必須到診所. 德國是家醫制算很嚴謹的國家. 我來這裡以後真的沒看過醫生. 只有Naumburg 的我公婆的家醫勉強算我們的家醫. 但老爺曾經因為流感在距離家一站的地方找過一個家醫. 於是我請老爺幫我打電話問要怎麼處理?
醫療人員說發燒一定要快點到診所! 不過. 看診時間只有到下午六點...
我已經來不及.
這時. 我只好吃一顆退燒藥. 等待明天.
這個燒並沒有讓我很難忍受. 就是會頭痛. 知道自己不舒服.
我吃的藥是有8-12小時藥效的.所以可以觀察自己
隔天早上也就是周五. 我的體溫來到40度.
因為老爺週四上午就出門去總公司. 所以沒辦法載我去看醫生. 本來覺得那就騎一下腳踏車. 只是當下的我覺得應該會摔在路旁...
我上了SBahn 站在車門口車上人不多因為往下走已經是離開萊比錫. 就這樣在車上待了4分鐘到達.
當我到達診所門口時. 外面貼著一張紙條. 也就是如果你有發燒症狀. 有去過其他國家或是懷疑自己染上冠狀病毒的. 請你按外面的門鈴. 醫護人員會出來跟你對談. 如果你已經過了看診時間. 請打電話到萊比錫的醫院. 下面還附著醫院的電話.
我於是按了門鈴. 護士出來跟我談了一下. 並且請我在外面等. 是的. 我都有戴口罩. 感覺護士很放心...
兩分鐘後, 她又開門直接引導我到診間坐.
等了一下. 醫生進來. 我覺得她看到我戴著口罩有一點點驚! 但她很鎮定地開始戴上手套打字問診. 問診的內容當然不乏何時開始有沒有接觸高危險群. 是否有在工作? 公司的名稱.
這些都必須詳答.之後, 她請另外的專門護士來幫我採鼻腔. 口腔黏膜檢體. 還有量耳溫. 並且請那位護士做好消毒以後再告訴她.
反正做完這些採樣後. 醫生給我14天的假條. 沒有開藥請我周二早上打電話問結果. 於是我就這樣離開了.
走出那棟房子後. 那時是早上八點多一點... 路上好多老人. 都是去買東西的. 那個時候學校還沒宣布放假.
我一邊走一邊想. 我絕對不可以傳染給他們!
在等車回家時. 我打電話給我的主管告知我做了這個檢查.
其實老爺在公司是很重要的一個人物. 他當時正在德國的總公司開會.
主管已經緊張到語無倫次地問我: 你這陣子有跟XXX( 老爺) 接觸嗎?
我回: 他每天都回家啊@@😅😅😅

回到家. 我開始準備很多食物. 因為我知道如果我真的確診. 我的小孩就必須在家隔離.
然後我就接到老爺的電話:
他被總公司趕出會議了@@ 那是一個好幾百人的公司...然後大家聽說這件事以後真的害怕以老爺及其他五根手指頭可以數的都有出席會議的重要人物會使整個大企畫案胎死腹中…
然後那天晚上公司狂炸很多因應這個情況的處理原則及要求大家都要帶著電腦隨時準備家裏辦公....

雖然老爺自己應該覺得有點丟臉. 但他撈到一個可以先回Naumburg看剛出院的公公的假期…

週六那天.公公其實很不舒服. 但他一直想出去到後院. 周六有太陽...老爺說公公非常不舒服. 整個早上只說不到十句話. 但就是一直想出去...就是在門前一直跨不過.一直跌倒
他被阻止再試再跌到了3次!!! 老爺於是趕緊到另一個城去載回來一台輪椅.等他安靜下來的時候. 趕緊去超市幫我婆婆買東西.讓我婆婆先照顧一下公公.
因為週五剛宣布整個德國中小學都放五週假. 週六那天的超市聽說非常恐慌....
老爺遇到自己的表哥. 他準備要握手. 但表哥跟表嫂拒絕.有點受傷. 但我知道表哥表嫂還要照顧兩個也是八十多歲的阿姨跟姨丈. 他們也不能倒!這是可以理解的.老爺看到要幫婆婆買的馬鈴薯完全都被搜括完畢. 所有的貨物幾乎都被搜括完了!
結果在大排長龍結帳時. 婆婆打電話來. 公公又因為想出門跌倒了…
我婆婆才剛動完髖關節手術不久. 根本無力攙扶我公公.
這一倒. 真的來了救護車.因為他的骨盆摔裂了!
於是當天必須緊急開刀. 沒有人可以跟車也不需要跟車．
德國的醫療照護是全權交給院方.
隔天是周日. 老爺及婆婆可以去探病. 但護士小姐就算知道也不能說病情.醫生放假中.
通常,每天都會有匯報. 會告訴患者他如何被"處理". 出院時會給對於整個療程處置及評估給患者並且同時寄出一份報告給患者的家醫.
所以有家醫非常重要.
德國的家醫並不是直接在診所看診而已.他們還會出診.這也是家醫診所常常都是只看早上或下午.並且還會和鄰近的家醫有共識地錯開看診時間.( 這樣臨時有問題也可以找其他醫生看.)
何時出診? 例如我公公的狀況. 他的家醫會到家裡來看病人.解釋病情. 如果覺得病人不方便到診所去的話.

今天我打電話去問了.陰性反應. 鬆了一口氣. 雖然還是覺得不舒服. 但等這一波疫情稍受控制後. 我也應該和老爺一起做全身健康檢查了! 因為身體不明原因發燒又倦怠一定是有生病.

這幾天, 我想很多, 尤其是我公公為了要到後院曬太陽跌了好幾次還是要出門的堅持. 讓我最汗顏.
我是家裡蹲. 外面院子都請人來整理的人...
你覺得你能要求這種人乖乖戴口罩嗎?
但他們真的是最需要被保護的啊! 所以我得健康才行!

這陣子對於這波疫情有很多的解讀. 在這裡生活久了. 我開始了解也非常嚮往他們的公民與道德教育.然後也讓我反思了我所受的教育.
衝擊很大.
因為我比較了台灣在防疫上的處理.
當我知道這個病毒隨時都可能到來時.我分析了這個地方是不可能大家都戴口罩出門的事實. 但當時就有很多德國台灣人非常氣憤地覺得自己戴口罩被歧視.開始憎恨或是閒言閒語德國人.
我只能說.這裡的人確實是有疾病才戴口罩.如果你想戴就戴. 如果你覺得自身安全很重要. 就得衡量戴口罩比較重要還是被歧視比較重要.不需要要求別人也戴口罩. 因為我們台灣人就是覺得大家都得一樣如果不一樣就想跳腳. 但你也要換一方想. 德國人對這件事是要求大家都一樣? 還是以他們覺得對的方式來做? 政府在整個防疫方面就是做衛教.並且想辦法不要傳染太迅速.雖然有些決策來得遲了一點. 但也做了! 不一定對. 但是尊重是應該的.

現在要來小小談一下:
1. 你覺得那位帶團去西班牙的里長被肉搜是應該的嗎?
2. 當別人犯了你認為是錯的事情時.你是否就是秉持對就是對錯就是錯而不考慮別人當下的處境?
3. 你是否曾經戴過你覺得應該沒有效果的口罩去某些需要戴口罩的地方然後覺得反正大家都有戴自己也降低風險沒關係?但是沒有戴就進不去所以我隨便戴給別人看就好?
4. 到處都沒有監視器的歐洲是否讓你覺得不安全?
如果以上很多的"是" 這種心態真的不適合在歐洲生存. 因為這裡沒有很多的監視器來控管你. 能在這裡住得慣的的是能夠自律的人.
如果你很關心別人沒一起穿制服. 別人的包Logo比我的大. 因為轉角有監視器所以那裏不能亂丟垃圾, 車不能開太快.
如果你的生活中的一舉一動都覺得有人看著你是好事. 那也沒甚麼不好. 因為就是這樣台灣這麼地小人稠才可以讓我們覺得平安安心...
但是.
我開始覺得台灣目前的很多防疫政策是不適用於德國的.
我開始覺得我能理解我公公想出門的堅持. 我從來都不會覺得他會戴上口罩...
雖然,我目前還是無法想像那個爬都要爬出去曬太陽的感覺.

但我想跟隨.
我想迎風找到自己不是因為別人.

我戴口罩是因為我覺得我有可能傳染給別人.我讓自己在家是因為我覺得我出去有可能傳染給別人.

中午解禁去市場放風了一下! 每個賣菜的攤商都戴手套. Sbahn 的查票員是出來揮手說Hello!並沒有查票!
大家都知道為什麼有這個放五周的假期. 大家都在保持距離.

所以, 當在台灣的你想到: 挖~ 德國人慘了.沒好好做防疫死有餘辜. 活該....
也可以用另一種方式解讀: 挖~ 他們可能之後要打疫苗的人數沒有台灣多.... 因為都有抗體了!

生物的世界本就是適者生存. 雖然我們有血有淚沒有人願意被淘汰.
為了受到感染的每個年齡層1-9%?的致死率.各國怎麼處理? 應該都是經過社會成本考量的.
所以住歐洲的你.如果可以就這樣待在家真的很幸福.
我們還有水, 還有電!最近還可能開放周日超市開門賣.真的有需要很緊張嗎?
一件事有正反面. 當你把反面想成正面時.活著就不會那麼辛苦.
只有買很多衛生紙的人才會覺得自己永遠少了一綑衛生紙!
其他的人?
就只是讓衛生紙當衛生紙罷了…
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.
.
.
對了! 這麼高的漢堡你會怎麼吃?
我兒子女兒還是拿出刀叉來吃...雖然我們都在家" 沒有人會看你"
這就是他們的教育啊...
你覺得一定要改嗎? 讓德國人自己想吧! 但我知道見面不能沒有握手的德國人這陣子心裡一定不好過!