舌尖上的分享一乾煎虱目魚里肌肉
非常喜歡虱目魚肉的味道,往往買上一片抹上塩煎赤赤一人獨享,但唯一的缺點,暗刺太多,油煎過程油爆的厲害。
開心拿到已經醃漬好裏上粉的冷凍虱目魚里肌肉(一條虱目魚只有二條里肌),入平底鍋(油稍多些),小火兩面煎金黃。撒上粗的黑胡椒粉,酥香消魂。
信手拈來,個個是大廚。
#來自布袋的海鮮物
https://www.facebook.com/正鑫水產加工有限公司-104578816282343/
來自布袋的海鮮物 在 Facebook 的精選貼文
好物分享一虱目魚捲
用豆腐皮包的雞捲相信大家都不陌生。
初嚐虱目魚捲,覺得新鮮有趣又方便。
虱目魚捲解凍後切成片狀,入平底鍋中加少許油兩面煎黃。濃郁的虱目魚肉香氣中夾著微脆口的荸薺,鮮香好滋味😋
切片、切大丁、切條,炒菜入湯皆美味。
#來自布袋的海鮮物
#無添加硼砂防腐劑漂白劑
https://www.facebook.com/正鑫水產加工有限公司-104578816282343/
來自布袋的海鮮物 在 [嘉義布袋]快閃布袋漁港觀光魚市_新鮮漁貨.丸子.炸物炸海鮮 的推薦與評價
布袋 漁港觀光魚市嘉義縣 布袋 鎮中山路3號. ... [嘉義 布袋 ]快閃 布袋 漁港觀光魚市_新鮮漁貨.丸子.炸物炸 海鮮. 2K views 4 months ago. ... <看更多>
來自布袋的海鮮物 在 布袋港海口人海鮮 - Facebook 的推薦與評價
今年帶殼蚵仔預計在9/17號當天採收,當天載上面交取貨 保證第一手蚵第一手鮮度 本人我當日將會親自參與作業 保證來自於布袋當日採收當日載上面交 冷藏保存約3天 ... <看更多>