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【和長尾栲爺爺一起來認識觀霧之美！】
你心目中的森林是什麼樣的存在？
森林的存在讓我們能獲得什麼好處？
由 #林務局新竹林區管理處 精心籌畫的 觀霧國家森林遊樂區 主題展覽 「來自森林的恩賜」 開幕囉！🥳
本次展覽由城市來的小女孩和長尾栲爺爺一起帶領大家認識觀霧森林的重要物種、同類群植物與其他生物之間的互動，感受觀霧森林的物種多樣性，再以水資源的角度出發，反思保護環境的意義及重要性，並將愛護環境的行動落實於你我的生活中！😘
咦，還有什麼好康特色嗎？
當然有啦！😎✨除了豐富有趣的展覽內容呈現給大家之外，只要參觀完展覽後，留下對觀霧森林的感謝與祝福，即可獲得精美小禮物，還有機會獲得「來自森林的恩賜」專屬限量好禮喔！ ❤️
📍「來自森林的恩賜」展覽資訊
🔶 展出地點：觀霧國家森林遊樂區－雲霧小棧（大鹿林道27K處）
🔷 開放時間：即日起至 10月31日（日）每日上午9點至下午4點開放
#疫情期間請大家務必遵守防疫規範
#出發前記得先查詢山林悠遊網：https://recreation.forest.gov.tw/
#存續野菜活動 中有大家分享各式各樣的野菜料理，
小編這次也借花獻佛來個「筍子菇菇炊飯」！
隔著螢幕看就有陣陣香味的感覺啊🤤🤤
來隨著 隨旅森林 的食譜一起動手做做看吧😍
【森．食堂】食在森林「筍子菇菇炊飯」！
今天來點不一樣的～週末假期，下廚房一起簡單準備森食吧！
夏季來自森林裡的清甜滋味－「竹筍」，再搭配溫潤飽滿香氣的香菇，和米飯一起炊煮，就是一道征服全家人味蕾的美味料理！😋 😋 😋
📖簡單燒出健康好料理｜輕易就上手食譜📖
📍材料｜
白米2杯、筍子1個、香菇想吃幾朵就加幾朵、其他你也好想加的一起來(胡蘿蔔素滿滿紅蘿蔔、營養加分牛蒡絲……)、一些些香菜來加分(換成香椿、刺蔥也都很搭喔！)
📍調味料｜鹽、糖、醬油、油、白胡椒、香油 (要鹹要淡可以自己控制下手力道)
📍步驟｜
1⃣竹筍去殼水煮30-40分鐘，煮到熟了就對了！(竹筍越大支煮的時間就要加長喔！)煮熟後切條狀備用。
2⃣香菇新鮮的就直接切片，乾香菇就要先泡水泡軟再切喔！(香菇水千萬不要倒掉留著加分用)
3⃣其他你也好想加的材料通通切成適當大片狀或切絲。
4⃣小火熱鍋熱油，香菇爆香，再加入竹筍跟其他材料一起拌炒。
5⃣材料剷到鍋邊，糖和醬油放中間炒到冒泡泡後(美味關鍵)，再把所有材料放一起，加點鹽、白胡椒和香油，熄火！完成第一步準備。
6⃣白米洗乾淨，加入步驟5.，加2杯水(有香菇水其中1杯就用香菇水替代)
7⃣放進電鍋，記得按下去～！完成後再把切好的香菜末拌入即可！
這樣就完成了～「筍子菇菇炊飯」！征服所有人的胃！
想當噴火龍的，可以再加點辣椒，小編試過，毫無違和！只有美味的再提升！💞
#來自森林的恩賜
#竹筍清熱化痰沒有膽固醇又富含膳食纖維
#菇菇多醣體好健康
