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一間有d歷史嘅俄國菜餐廳，幾好坐😉。
Apple Pie with Ice Cream 蘋果撻配雪糕 HKD50 - 個pie 只係少甜，扣埋雪糕食，perfect!
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0617新加坡聯合早報
*【調查：英格蘭Delta毒株感染率上升50%】
倫敦帝國學院領導的一項大型流行病研究顯示，自5月以來，最早在印度發現的Delta毒株的大規模傳播使英格蘭的感染率上升50%。路透社報導，英國政府表示，這項調查資料支援首相強森第四階段全面解封推遲到7月19日的決定，而唯一可抵制Delta毒株快速傳播的威脅，是加快疫苗接種計畫。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210617-1157191
*【美國增加採購2億劑莫德納疫苗 並有採購加強針的選擇權】
莫德納生物技術公司表示，美國政府將增加購買2億劑該公司的冠病疫苗，並可能購買正在試驗的其他候選疫苗，包括加強針。該公司公告稱，新訂購的劑量使得美國政府訂購的莫德納疫苗總量達到5億劑；截至6月14日，已交付2.17億劑。莫德納生物技術公司表示，新訂購的劑量中1.1億劑將在2021年第四季度交付，其餘將在明年第一季度交付。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210616-1157041
*【泰國確診病例超過20萬起 首相巴育為疫苗不足道歉】
泰國冠病確診病例週二累計超過20萬起，曼谷多家醫院疫苗不夠而延後民眾接種時間，導致民怨四起，首相巴育週二對此致歉，願意負起全部責任。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210616-1157033
*【打針送牛送雞送房 菲港印泰提供抽獎 鼓勵民眾接種疫苗】
為了提高冠病疫苗接種率，亞洲一些國家出奇招，以抽獎活動吸引民眾前去接種疫苗，而祭出的獎品五花八門，牲畜、帶薪假期甚至還有百萬元公寓等待贏取。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210617-1157104
*【緬甸首次檢測到Delta等三變種病毒】
緬甸國防部屬下的國防服務醫療研究中心對11起感染變種毒株病例進行的實驗室檢測顯示，商業中心仰光發現一起變種毒株病例，第二大城市曼德勒四起，南部城市丹老（Myeik）三起，西北部達武縣（Tamu）兩起，靠近印度邊界的卡萊鎮（Kalay）一起。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210617-1157106
*【CureVac冠病疫苗有效性為47% 不符統計成功標準】
路透社報導，這家德國公司在一份聲明中說，進行試驗的志願者大約4萬名，其中包括134個冠病病例。CureVac公司拒絕透露有多少人注射了疫苗，或者有多少人接受了安慰劑。但是，首席技術官姆勒澤克週三在接受訪問時說，這些結果表明，該疫苗對老年人的效果不如年輕人。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210617-1157185
*【學者：法研究表明該國去年初流行的冠病毒株與中國無關】
歐洲精準醫學平臺首席執行官、免疫學家鞠麗雅日前在接受《歐洲時報》採訪時說，法國實驗室去年的基因測序結果證明，2020年初在法國流行的冠狀病毒毒株與中國毫無關係。鞠麗雅介紹說，法國巴斯德研究所曾於2020年4月報告該國冠病患者基因測序結果，該結果顯示法國的冠病疫情源自本土的、可能在2020年之前就流行的冠狀病毒毒株，其遺傳性狀與來自中國的輸入病例感染的病毒毒株相差甚遠。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210616-1157044
*【研究：Regeneron抗體療法能將重症死亡率降低20%】
英國研究人員最新報告稱，美國知名藥廠再生元製藥（Regeneron）的冠病抗體治療用藥」REGEN-COV」，可將特定冠病患者的死亡風險降低20%，為重症治療提供極具價值的療方。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210616-1157040
*【泰國計畫在120天內全面開放迎接遊客】
泰國總理巴育16日發表電視講話說，為儘快恢復國內經濟與旅遊業，泰國將在120天內向遊客全面開放。巴育表示，一個多月來，泰國各地冠病疫苗接種工作有序進行，並有能力實現每月平均接種1000萬劑疫苗的目標，預計到今年10月，將為全國70%的人口、即5000萬人接種至少一劑疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210616-1157047
*【科學家：北冰洋正在消亡 變暖臨界點或已啟動】
史上最大北極考察隊的科學家警告稱，不可逆的全球變暖臨界點可能已經被啟動。大氣物理學家和北極氣候研究多學科漂流觀測計畫領隊雷克斯說：「當全球變暖嚴重加劇時，首先引爆的臨界點，就是北極夏季海冰的消失。這是雷區裡第一批地雷。」
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210616-1157038
*【悅榕集團：「普吉島沙箱」開放模式 可供亞洲國家借鑒】
新加坡的悅榕控股執行主席何光平表示，泰國重新開放普吉島的計畫，可讓亞洲其他國家借鑒，作為重開邊界歡迎遊客回流的模範。泰國準備在7月1日重新對外開放普吉島，已接種冠病疫苗而且來自非高風險國家的遊客，可入境普吉島並無須隔離。這項稱為「普吉島沙箱」的重啟旅遊業計畫，仍須等到島上70%居民接種了疫苗即達到群體免疫之後，方能啟動。目前該島人口接種率約為60%，遠高於僅5%的全國平均接種率。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210617-1157107
*【加強版行管令導致菜價猛漲 金馬侖五區農業獲准復工】
馬來西亞蔬果與花卉重要產地金馬侖高原五個地區由於冠病疫情嚴重而實施加強版行動管制令（EMCO）後，菜價隨即猛漲四成。內閣已經批准這些EMCO地區民眾可以繼續農業活動，以舒緩蔬果花卉供不應求而漲價的情況。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210617-1157103
*【馬來統治者：緊急狀態8月1日結束後不必延長】
馬來西亞的馬來統治者認為，目前的緊急狀態令在8月1日期滿後，沒必要繼續延長。統治者們也支持元首阿都拉的立場，認為政府應該儘快召開國會及州議會。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210616-1157039
*【廣東又現本土確診 新增四例】
廣東全省昨天新增四例本土確診病例，均為廣州報告。據「健康廣東」微信公眾號報導，另外，全省新增境外輸入確診病例三例，均為深圳報告，兩例來自南非，一例來自賴索托。截至16日24時，全省累計報告新冠病毒確診病例2657例（境外輸入1101例）。目前在院218例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210617-1157176
*【香港部分疫苗接種中心冷清 接種率仍有提升空間】
香港各界不斷推出不同的冠病疫苗接種誘因，接種人數有所上升，但部分社區疫苗接種中心仍顯冷清，顯示接種能力尚未充分利用。香港醫學界、教育界人士15日說，香港目前有能力提升接種率，未來需關注學生的接種需求。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210616-1156791
*【研究：從50州採集血液顯示 冠病前年12月已在美出現】
美國政府一項大規模研究顯示，冠狀病毒早在2019年12月已在美國出現，比美國衛生部門於2020年1月21日通報全美第一起冠病確診病例，早了幾個星期。根據發表在《臨床傳染病》雜誌上的研究報告，美國國家衛生研究院的研究人員於2020年1月2日至3月18日期間，從全美50個州採集了2萬4000多人的血液樣本。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210617-1157079
*【研究：五分一無症狀冠病患者 染疫後一個月出現長期後遺症】
研究人員發現，近五分之一無症狀的冠病患者在染疫一個月後，出現類似冠病的長期後遺症。女病人比男病人更可能在痊癒後出現長期後遺症，她們的年齡也相對年輕。由美國非營利組織FAIR Health進行的這項研究分析了2020年2月至2021年2月期間196萬美國人的保險索賠，這是歷來冠病長期後遺症所進行的最大規模研究。「
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210617-1157082
*【普丁：拜普會具建設性 美俄大使將返駐國履職】
俄羅斯總統普丁表示，他與美國總統拜登的兩人首場面對面會談具有「建設性」。兩國首腦也達成共識，兩國大使將儘快返回駐在國繼續履職。普丁16日與拜登在瑞士日內瓦Villa La Grange舉行峰會，兩人會後未召開聯合記者會，而是各自舉行記者會。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210617-1157177
*【拜登：普丁最不想發生新冷戰】
美國總統拜登表示，他與俄國總統普丁舉行的首次峰會討論相當「正面」，但他也警告普丁，華府不容忍對美國民主的幹預，而普丁最不想要的事情是發生新冷戰。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210617-1157174
*【拜普會登場 相互摸底料關係難突破】
這是拜登上任以來首次會見普丁，在兩國關係陷入低谷之際，兩位領導人意在設定對美俄雙邊關係的預期，彼此摸一摸底。不過，一般預料這一次峰會不會有突破性成果。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210617-1157081
*【葉倫擔心美中在科技領域完全脫鉤】
美國財長葉倫16日稱，她預計美國會在一些領域與中國脫鉤，以確保美國的國家安全獲得保障，但她擔心美國會在科技領域與中國完全脫鉤。葉倫告訴美國參議院財政委員會：「我們正在研究我們擁有的各種工具，以反擊與糾正損害我們（和我們的）國家安全，以及更廣的泛經濟利益的做法。」葉倫也說，「我會有點擔心在科技上完全脫鉤」，許多美國盟友也不願意大幅減少在中國的商業活動。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210617-1157195
*【拜登提名的助理防長：保持「能打」的前沿軍力遏制中國】
被美國總統拜登提名擔任負責印太地區事務助理國防部長的Ely Ratner表示，美軍應在印太地區保持「作戰可靠」的態勢，以幫助遏止潛在的中國侵略。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210617-1157189
*【拜登：和習近平彼此瞭解 但不是老朋友】
據路透社報導，拜登在日內瓦談及中國問題時說，中國正努力將自己塑造成一個對疫情負責的國家，但他對北京是否真的想努力瞭解冠病起源表示質疑。被問及是否會以「老朋友對老朋友」（old friend to old friend）的方式給習近平打電話，尋求中國同意世衛的溯源調查時，拜登回答說：「讓我們把事情說清楚。 我們很熟，我們不是老朋友。 這只是純粹的生意。（It’s just pure business）」
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210617-1157196
*【智庫：雙邊緊張關係 中國對歐投資創10年新低】
研究機構的報告顯示，去年中國對歐洲的投資創下10年來新低，而由於雙邊緊張局勢不斷加劇，投資下滑的趨勢可能在今年延續下去。諮詢公司榮鼎集團（Rhodium Group）和德國智庫墨卡托中國研究中心的聯合報告指出，中國對英國和歐盟27國的外國直接投資（FDI）從2019年117億歐元下降到65億歐元，降幅達到45%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210617-1157190
*【美國發表國內反恐報告 籲加強審查社群媒體貼文】
美國白宮發表首份應對本土恐怖主義的國家戰略報告，提出加強審查社群媒體貼文，檢視有沒有外國機構與本土恐怖主義有聯繫，並確保本土恐怖分子不會混入政府及軍隊。美國總統拜登在聲明中指出，此戰略報告的目的，是要把政府對本土恐怖主義的分析和情報分享，改善並擴大到所有層級的執法機構。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210617-1157084
*【美聯準會官員預計2023年末之前加息兩次】
美聯準會發佈的最新預測顯示，官員們預計2023年末之前將加息兩次。這比很多人設想的要快，同時他們還上調了未來三年的通脹率預測。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210617-1157197
* 中國互聯網巨頭百度週四說，其與北汽藍谷旗下ARCFOX極狐汽車聯合開發的共享無人車品牌「Apollo Moon」計劃在2023年車隊規模達到3000輛，為300萬乘客提供服務。
百度共享無人車擬2023年服務300萬乘客 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210617-1157240?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
*新加坡24家私人診所獲批施打科興疫苗，公眾反應踴躍，有診所表示希望在下週一（6月21日）前開始接受預約。
獲批施打科興的診所望在下週一前接受預約 https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210617-1157238?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
* 聯合國的一份政策簡報顯示，美國和中國之間單邊關稅行動造成的貿易衝擊，相當於受影響國家中全球價值鏈三至五年的增長。
聯合國：中美貿易戰致全球價值鏈損失三至五年增長 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210617-1157235?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
*新加坡裕廊集團和新加坡蜆殼集團探討在實馬高島垃圾埋置場建設光伏場，一旦建成，將成為本地建在垃圾埋置場的最大型太陽能項目。
實馬高島擬建光伏場 或可成為本地最大太陽能項目 https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210617-1157231?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
* 消息人士透露，美國五角大樓正考慮在太平洋地區設立一支永久性海軍特遣部隊，以對抗中國日益擴張的軍事實力。
消息：五角大樓考慮在太平洋設永久特遣部隊 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210617-1157221?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
* 路透社報導日本政府最高發言人週四（17日）表示，日本的目標是在7月下旬左右推出疫苗護照。
日本計劃下月推出疫苗護照 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210617-1157226?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share
*【港警國安處拘捕壹傳媒五高層 涉違國安法】
消息人士透露，香港警務處國家安全處今早（17日）逮捕壹傳媒集團行政總裁張劍虹等五名壹傳媒和《蘋果日報》高層。香港警方在早上7時24分和8時07分通過港府新聞公報網站發佈新聞稿稱，警務處國家安全處今早拘捕五名公司董事，包括四男一女，年齡介於47至63歲。他們涉嫌違反《香港國安法》的「串謀勾結外國或境外勢力危害國家安全罪」。警方也曾到被捕人士的住所進行搜查。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210617-1157187
#緬甸 水深火熱。芬蘭、南韓、台灣經歷半世紀抗爭終能踏上民主路，緬甸卻仍前路茫茫。羅興亞人被種族清洗，背後推手是「緬甸拉登」？而「緬甸拉登」竟是我佛慈悲的僧人？軍方領袖因為迷信占星預言而著女人衫上電視，示威者發起全國寄女人底褲去軍閥家中，還有更多荒誕一百倍的事情在緬甸發生。民族主義在很多國家都被利用來挑起仇恨，緬甸則有人利用宗教炮製出「佛教民族主義」，清洗非佛教徒──羅興亞穆斯林。透過fake news，例如聲稱他們姦殺女佛教徒。緬甸的歷史演化非常複雜，我今晚一次過有系統、詳盡地講解緬甸歷史，今晚9pm #live #Patreon獨家直播 #逢星期四 ，每星期講歷史、介紹好書，圍爐也要有營養 #Patreon會員可重看昔日60場直播 #買書折扣
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歷代政治人物嘅婚姻同愛情。「拍拖嗰陣，我老婆唔係咁！」如果你想講，拍拖嗰陣你老婆好瘦，好溫柔，依家變咗肥婆奶奶，老兄，你要感恩，因為呢啲其實好小事。真正恐怖嘅係，拍拖嗰陣明明係個正常人，雖然唔靚，但都係個普通大學生，點會諗到原來佢心理變態，滿手鮮血都冇感覺？歷史上，變態政治人物都有異於常人嘅婚姻觀。希特拉一直拒絕結婚，認為已婚或者有穩定女友會流失女粉絲，佢話「一定要保住女性支持者，那麼男人自然會跟上來」，臨終前先至喺地下室秘密結婚。明嘅，完全可以想像如果葉劉宣佈有男朋友，渾水大概會崩潰。義大利法西斯獨裁者墨索里尼拔槍指住女神嘅老母，話如果你阻止我娶你個女，我就一槍打爆你個頭，婚後情婦一大堆，其中比他年輕29歲嘅情婦克拉拉愛得瘋狂，最終同墨索里尼一齊喺米蘭街頭被倒吊陳屍……
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#韓劇Signal 講八、九十年代韓國警隊腐敗不堪，黑警插贓嫁禍一名少年，迫害他入獄至死，劇中警隊串通司法和政界，只得一個警察有良知，他質問一個有份收賄插贓的黑警：「為了些少錢，你竟連自尊也不要？你這垃圾！」黑警答：「我係垃圾，又如何？我沒有自尊，但我家人生活幸福。就算我們努力，也改變不了什麼。」 這位正義警察身處1995年，意外發現能跟另一位身處2015年的警察通訊，拚命想還少年清白的他含淚問：「二十年後，警隊仍是這麼腐敗嗎？仍是只要有財有勢，就算惡貫滿盈也沒有後果嗎？」我會在今集直播為大家解構這部神劇，並講述南韓如何走過黑暗歷史。
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軍政府於1947年「228事件」中血腥鎮壓台灣人民，此後台灣進入了長達38年的戒嚴，軍警對異見人士進行大抓捕，新聞、言論自由被奪，透過滅聲來維持一黨獨大。為了安撫人心，軍政府曾就一部分被捕者的刑罰作「寬大處理」，但之後食言，重新逮捕或處決多人。台灣人用了多少年去爭取一聲對不起？48年。經過無數人的犧牲，李登輝在「228事件」發生的48年後公開道歉，今天台灣人民享有民主自由。
在戒嚴的38年裡，政府為怕異見人士成功當選議員，乾脆取消選舉。1979年，異見人士的文宣平台《美麗島》雜誌組織集會，雜誌副社長呂秀蓮在台上演講了20分鐘，換來12年的判刑（後因西方輿論壓力，入獄5年多獲釋）。多名政治犯因叛亂罪被判死刑，包括當時29歲的陳菊，她在獄中寫下《給台灣人民的遺書》：「願所有受苦、被受縛、被壓迫的人早日得到解放，願我深愛的故鄉――台灣的人民早日享有真正的公平、平等、自由、民主的生活。祈法律能象徵代表正義，而非只是統治的工具，形同具文愚弄人民……」當時陳菊被判死刑，已陷絕路，年輕的她慷慨赴死。誰會料到今天的她非但好好活著，還是蔡英文政府的監察院院長？台灣歷史實證了一件事――暴政必亡。自強，團結，絕不忘記，看誰可以笑到最後。我在直播深度講解了台灣近代史。
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細細聲問——你有覺得自己老了嗎？這些大概應稱之為「中年危機」的感受？突然覺得自己被後生仔女取代的失落......為此，一定要看韓劇《未生》，我認為是一生中必看的10部劇之一，另外還會推介幾部必睇韓劇。
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【It Won’t be Long Now – The Diary of a Hong Kong Prisoner of War】在我們出生以前，就已經有無數人走過我們的路，被趕絕到最黑暗處，走投無路。生於1903年的Graham Heywood是牛津大學高材生，畢業後到香港天文台工作，在香港St Andrew’s Church結婚。1941年12月8日，日軍入侵香港，Graham Heywood趕緊拆除天文台儀器時被日軍抓住，被關進深水埗戰俘集中營，受盡折磨凌辱，持續忍受著飢餓和疾病，一次又一次聽到「要光復了！」卻都是失望。但你知道他在戰俘營中每天做什麼？工作！量度風向、記錄天氣，即使今天可能就要死，他仍在執行天文台專家的職務。沒有人要求他這樣做，就算努力工作，打仗打到世界都要毀滅了，誰還在乎什麼天氣紀錄？可即使在最黑暗的日子，不知自己明天是否依然有呼吸心跳，他仍是有尊嚴地活過每一天，責任感令他時刻記住自己是個「人」，未有因為身陷危難而失去生活的溫度，保持希望，與其他戰俘互相扶持，終於等到光復香港，重獲自由，82歲在英國安祥離世。這本書是Graham Heywood的獄中日記，一名戰俘是個充滿熱誠的生物學家，即使在戰俘營仍每天忙得團團轉，種有機菜、觀察瀕危候鳥，甚至偷偷釀製啤酒！他說，這是一坋很棒的經歷，或許有點太長，但不是完全沒有收穫，另一位戰俘卻形容那段經歷是人間煉獄，“It all depended on their point of view.” Mr Heywood說。即使在黑暗深處，請記住— It Won’t be Long Now。
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香港人不能不認識這個人，事實卻幾乎無人聽過他的名字──楊衢雲。1861年生，在香港讀St Paul，創立香港史上第一個革命組織輔仁文社，主張推翻滿清，後來孫中山由美國來港，把在檀香山成立的興中會與輔仁文社合併，楊孫二人都是英語流利、有國際視野，都是大佬，最後楊衢雲成了興中會第一位會長，指揮起義，事敗流亡，再回到香港繼續努力，卻於1901年在中環結志街52號2樓寓所被清政府派人暗殺，終年39歲。這麼一位重要人物，家人害怕被滋擾，跑馬地墓場的墓碑連名字也沒有，只刻有編號6348。後世人只知孫中山是「國父」，楊衢雲的名字卻連聽都沒聽過，因為蔣介石下令要抹掉楊衢雲，他為什麼要這樣做？我們從小在教科書讀到孫中山是偉人、國父、無私讓位予袁世凱……吓？真的嗎？還是我們都被騙了？辛亥革命其實只是符碌？碰上明明有兵在手都驚到震的廢官，捐狗窿逃走棄城才令革命成功？Patreon獨家直播 ，王迪詩同你詳細講這段香港人必須知道的歷史。
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深入導讀《萬曆15年》。一段四百幾年前的歷史，又同今日熟口熟面。當我們每年去四次日本、三次韓國旅行，炒樓炒股票不亦樂乎，狂追TVB膠劇，社會最激烈的討論也不過是港女十宗罪，那看來歲月靜好的一年，我們卻懵然不知其實香港已經走到盡頭。今次直播講明朝並非亡於崇禎，而亡於萬曆。在那看來繁榮太平的1587年，明朝開始步向滅亡。 深入導讀《萬曆15年》，並會講我個人的分析——書中未能解釋點解明神宗突然short咗，仲企硬罷工30年的真正原因。
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#因果 李偲嫣離世，她作為正義聯盟創辦人，必會站在正義一方，接受上帝正義的審判。#韓劇鬼怪 講陰間使者帶領亡者喝孟婆茶，以忘掉今生的一切。有兩個男人，是因車禍喪生的有錢佬和他的司機，陰間使者每人給了一杯茶，司機道謝並喝下，有錢佬拒飲，憑什麼要我同這個下等人受相同待遇？竟喝一樣的茶！他幾年工資都買不起我手上這隻錶！陰間使者說：這裡是平等的，任何人不論生前的身份地位，都喝一樣的茶，一旦穿過這道門，什麼都帶不走，權力、地位、金錢，統統化為烏有，全部reset。今日受苦，但我們只見局部，神的計畫在所有人意料之外，但善良最終一定帶來好結果，惡人也必遭惡報。今集講前世今生、因果、韓劇《鬼怪》，還有我在自己的書《鬼故》所寫的一對台灣婦人有能力看到人的前世，只要望望現在的你，你什麼都未講，她就能講出你現在做什麼，身邊有什麼人，因為那些人，包括你現在的伴侶、孩子、父母、同事……前世甚至再再前世已經認識了，那知道前世又有什麼用？
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【古典音樂與西方政局歷史】貝多芬、蕭邦都係手足？有人以為古典音樂好悶，同今日生活無關，那是誤解，其實作曲家的人生同西方動盪的歷史時代不可分割，同政治有好大關係。那個年代一樣大把人爭住舐當權者鞋底，有良知的音樂家一樣面對清算打壓，冇咗份工……同今日一模一樣。知道這些歷史之後再聽蕭邦，就會一下子明白，驚嘆：「啊！原來係咁！」同純粹「幾好聽」完全兩回事，今日的香港人再聽蕭邦，入心入肺。
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能讀到被雷電擊中一樣、久久不能釋懷的好書，一輩子沒有多少次，《The Catcher in the Rye (麥田捕手)》是其中之一。中學時讀到它，很難相信這部影響了幾代美國人的文學經典居然曾是禁書，給高中生教授這本書的老師也被開除 (後來復職)。那可是美國，不是大陸啊。今天，同樣的事情再次發生，Trump在社交媒體被禁，參議員Josh Hawley因為挑戰選舉人團而遭出版商取消合約……美國進入空前大撕裂，如同Jared Diamond在《Upheaval (崩潰)》預言一樣。《The Catcher in the Rye》當年被禁，「官方」說法是因為內容包含粗口、性、吸毒之類，但真正的原因是有人覺得它anti-white。這部僅七萬字的小說，最常出現的字就是「phony」，直擊美國人的虛偽。有個人讀完這本書向John Lennon開了五槍。兇手稱，John Lennon口口聲聲唱「Imagine there’s no possession…」，自己卻賺大錢，係「phony」。將別人的文字扭曲去符合自己扭曲了的頭腦，那就可以隨便剝奪別人的生命。如果你以為有病的才會做出這種事，那麼這種病已成pandemic。村上春樹則對《The Catcher in the Rye》有另一種從未有人想過的另類解釋。今集直播深度重溫這部經典小說，還有它對當代美國、香港和世界的意義。
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【跳舞，真係齋跳舞……】#舞肺 事件揭露了一群富婆同青靚白淨跳舞老師的歡樂時光。鑽研藝術很好，有些跳舞老師甚至可能在俄國是舞林高手，只是為了生活無奈得很。我認識一位很好的健身教練，每次上堂都被闊太摸，嚴詞拒絕後還被她嘲諷：「有咩咁巴閉？做得呢行預咗俾人摸啦！」自古以來就有女人像這位闊太，自恃有錢有勢就抽男人水，也有才華橫溢的男人做鴨，戰國謀略家蘇秦才智超班，也被指跟燕國國君夫人通姦；呂不韋為嬴異人搭路返秦國爭王位，也是先冧掂華陽夫人家姐，歷史上要成功的人，靠的不是IQ，而是AQ和EQ，能忍，而且必須忍到最後，忍到底，鬥長命，千古巨著《史記》中誰最能忍？誰只忍到一半以至埋門一腳也被斬？
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周庭被冠以 The Real Mulan 的稱號登上了BBC。睇住周庭、之鋒由十五六歲嘅𡃁仔𡃁妹一路成長，愈大愈堅強，雖然仍是愛玩Gundam嘅𡃁仔同BB咁樣嘅𡃁妹，卻比那些一把年紀的人更成熟勇敢。有人說不知香港人前世做錯什麼，今世會得來一個林鄭，但確實也不知香港人前世積了什麼福，今世會得到這麼優秀的年輕人。周庭被捕，我問自己23歲的時候，我在做什麼。明明可以像一般少女那樣拍拖扮靚追韓星去日本旅行，她卻偏偏選擇擔起了時代的使命。如果我有命活到73歲，我將會做什麼。看看黎智英先生， 一個富豪本來可以去外國安享晚年，他卻明知會被捕仍選擇留低。人生就是由一連串「選擇」而組成。選擇留下來的人，都是用自己的命來做抵押品，去換取更高的價值。今次直播就講吓人生的選擇、各種選擇引致的得失、代價與收穫、錯過與遺憾，還有我從周庭身上看見的青春與無悔。願每一位香港人都用自己的「選擇」去守護我們所真心相信的。
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木村拓哉24歲演《悠長假期》，靚仔到唔係人類，但我反而到現在才迷上成面皺紋的47歲木村大叔。有人話佢老得一塌糊塗，甚至有網民話佢有張相似「湯渣」(吹到厚厚的微曲短髮真心係中年男人大忌，秒變老坑 + 娘味升級) 我是到最近看《BG貼身保鑣》，真是服了，木村拓哉實在太出色！他和太太工藤靜香因為熱愛滑浪，未到四張已經容顏盡失，但日本很多明星都對年齡和衰老相當坦然，不會像韓國、大陸和香港一些藝人整成膠面，那個角色就算卑微衰老也就要活像那個角色，不會像劉華那樣chok到六十歲。為什麼日本演員可以這樣？我認為跟日本文化有很大關係。看著木村的轉變，由盛世美男變成蒼老大叔，似乎很唏噓，我卻由蒼老大叔才開始能夠欣賞他。我也曾經覺得世上所有美好的東西終究都會失去，包括青春、愛情、生命，每個人最終都會死，然而木村卻令我看見了如何不用唏噓地做人。直播同你講木村拓哉、他30年來哪部戲最好看、講我認為超級好睇的《BG貼身保鑣》、也講一些日本文化文學。
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為什麼這個我認識多年、有學識、對我不錯的人，甚至是結婚二十年的伴侶或曾共患難的知心友，竟然會是藍絲？！背後成因是什麼？- 談歷史、踢爆「偉人」孫中山、談馬克思、尼采......
俄羅斯菜對香港人似乎較為陌生？當然不！港式扒房中除了熱辣辣的鐵板、軟腍腍的牛扒、滋滋聲的醬汁聲音，還有夥計必問的「紅湯白湯」。
皇后飯店
地址︰灣仔茂蘿街1-11號1樓
電話︰2116 1910
營業時間：12nn-11pm
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