哈爾濱美食報告😘😘😘
旅行中關於「吃」這檔子事,還是最讓人既期待又怕受傷害的事啊!特別是要不要入境隨俗,也是很兩難?在還沒有到黑龍江旅遊前,事先蒐得的資料是黑龍江的大菜不多,農村菜特色明顯,特別是「又油、又鹹」為代表。當來到了哈爾濱後,發現這裡的觀光旅遊業興盛,人們對美食都很熱衷,因此,餐館裡的花巧大菜還真不少,選擇也多,就是在味道上確實是「鹹」了些!
不過,一直以為黑龍江天寒地凍,莊稼農耕收成肯定較為貧瘠,卻意外的發現這裡的「黑土」養分充足,一年稻和馬鈴薯、玉米等的食材質感特別的好,無論是麵、飯、包、餅等主食都相當好吃,讓人長了知識,也滿足了口感,相當驚艷!特別是老麵饅頭、銀絲卷、水餃等,讓人很是喜愛也非常的推薦!(東北果然還是吃麵的民族啊~😘)
此外,鍋包肉、酸白菜排骨湯和秋林麵包(大列巴),則是在地人口中的道地家常三寶!其中用里肌肉沾粉油炸後拌炒酸甜醬的「鍋包肉」,不但是哈爾濱必吃美食的第一名外,還是國家宴請外國重要貴賓的代表性美食。
酸白菜排骨湯較讓我意外的是,它一點都不酸!特別是在台灣許多強調東北菜的餐廳,那酸白菜是一定要夠酸,涮起肉來才夠味。而幾天下來在黑龍江所吃到的酸白菜湯都不若台灣的酸,就微微的淡酸,反而更容易入口,讓我經常是一碗接一碗的吃,實在是太享受了!
秋林麵包(大列巴)是俄羅斯的傳統麵包,由於這裡和俄羅斯的交流源遠流長,秋林麵包也成為街頭上經常出現的在地風情外國麵包,深受當地人和遊客的喜愛。
至於俄羅斯所影響的飲食文化中,另一個特色美味,當然就是由麵包發酵而成的飲料「格瓦斯」啦!這個飲料顏色和啤酒很相似,酒精含量也只有百分之一,因此喝起來淡淡的啤酒味,口感清爽特別,相當有個性,也是來黑龍江必嚐的美味之一。
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俄羅斯伏特加 推薦 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:走到哪被問到哪!! 外國人最常被問的問題?!
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講到 俄羅斯 大家除了想到他們是戰鬥民族外,另外一定會想到的就是 伏特加 ,可到底他們之間有什麼關係呢?今天就讓我們來看看──────⋄⋄⋄\每週六 ... ... <看更多>
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安安
本魯有機會去俄羅斯玩
想請各位大大推薦伏特加
希望推薦一隻是值得帶回來喝
另外幾隻平價在當地可以天天喝
小魯木舌喝過 :
1906=>還行,順順喝
absolute +汽水 =>覺得不如喝台啤
克林母傳奇 => 有種乾醇感
這次爬文發現 :
紅標首都(столичная照俄文意譯)
綠標莫斯科(московская)
yuri
這次有機會都會試看看
再麻煩各位大大了
謝謝
BTW
最近上市的柏客金各系列還滿優質的
除了科隆啤酒以外都喝過
找了三四家全聯都沒有 QQ
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