你吃的保健食品安全嗎?有科學依據嗎?成分是必要的嗎?配方合理嗎?🤔
有在吃保健食品的朋友,一定要來看看這篇Donna的新文章,或你是保健食品業者、研發更要來看看。
這是我花好多天用心寫的新文章,無業配,非常中立客觀,歡迎分享。
https://donnadiet.com/archives/4707
保健食品安全 嗎 在 Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家 Facebook 的精選貼文
#有吃保健食品的人必看
你吃的保健食品安全嗎?有科學依據嗎?成分是必要的嗎?配方合理嗎?🤔
#保健食品研發 #保健食品配方設計
或者你是保健食品廠商、研發人員,更要來看看這篇文章,保健食品配方設計不是隨便想A+B+C+D就可以了,處處是學問!
我本來只是要發粉絲頁文章而已,沒想到越寫越起勁,不小心就寫了3600字,所以我把全文放在部落格裡,留言處有全文的連結。
也不小心透露了業界的秘密,這麼做可能會讓我被一些廠商封殺,難怪我賺不了大錢,但沒關係姐不怕,因為姐只跟優質的廠商和產品合作,讓產業有更好的正向循環才是我最想做的事!
--以--下--是--文--章--摘--要--
保健食品配方設計必須兼顧的四大方向:
一、安全性
安全,一直是我研發產品的堅持,某個原料再厲害、再便宜、再有賣點,但只要不安全我絕對不會用。
二、科學性
雖然保健食品在台灣法規規範不能標榜療效,但當某些營養素或保健食品原料達到一定含量或濃度時,的確可以發揮一些保健功效,但必須要有科學實驗佐證才能這樣說,而且要有科學證據也才能知道我們需要添加多少劑量。
三、必要性
配方設計也會考量到添加某些營養素的必要性,其中又以維生素和礦物質最常見,所以如果配方設計的人員也能懂營養學、生理學、病理學...等一定有加分,可以讓配方設計更專業完整。
四、合理性
A+B+C+D,這配方的故事說起來要合理,才能說服高知識水準的消費者,現在時代不同了,網路資訊發達,不要想隨便呼攏消費者。
#全文有更多配方範例
#全文連結放在留言處
保健食品安全 嗎 在 生技先生 Mr.Liu Facebook 的精選貼文
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