關於 保溫湯鍋 使用 方法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

因為這次購買日本IRIS 12件組鑽石不沾鍋的朋友真的很多，不到3天就賣出了2000多個鍋子，所以一定要跟大家分享一下不沾鍋使用的一些方法跟心得，畢竟有些人正確使用不沾鍋可以用好幾年，有些人就用不了幾年，怎麼正確使用真的很重要。

補貨囉！！秒殺款優惠IRIS 12件鍋具組，不挑爐具，瓦斯爐或是IH爐也可以用的實用不沾鍋具組，廠商終於少量到貨，這次一樣售完即結團喔！
【IRIS OHYAMA】鑽石IH不沾鍋具12件組
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以前青青也都是用不銹鋼鍋，真的很重，而且我也不喜歡用太多油，所以常常煮菜可能不注意火侯，一不小心就沾鍋，或焦了，那鍋子刷起來真的是累呀，後來才開始使用不沾鍋，真的感覺輕鬆超多。

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#如何開鍋：🔖拿到新的不沾鍋還是需要簡單的開鍋，為了衛生，還有讓鍋子更好用：
1.剛拿到新的鍋具請先使用先清潔劑，將鍋子清洗乾淨。
2.加入水開火煮沸，再倒掉，最好再清洗一下。
3.擦乾後用小火煮乾鍋內水份。
4.再來鍋內均勻抹油，小火烤一下下，約一分鐘，等冷確一下後就完成開鍋。
5.開始使用前清洗乾淨就可使用

#不沾鍋正確使用方法
1.不要空燒，不只是不沾鍋，很多鍋子空燒都是不行的。
2.不要開太大火，火燄不要超出鍋底的範圍，因為這組IRIS鑽石IH不沾鍋具導熱也很快，我煮了那麼久，中小火就很好用，連炸東西也都非常夠用。
3.不要很高溫就拿去沖冷水。
4.不要用鐵鏟跟尖銳物。
5.使用不沾鍋專用菜瓜布清潔
我自己使用感想是只要正確使用，鍋子非常好清潔保養，用同一鍋就可以煮好多道菜都不用洗鍋刷鍋，拿個廚房紙巾沾水擦一下就很乾淨，馬上就可以煮下一道菜，不用再刷洗，而且不沾鍋的油可以用少少的就好，導熱快還可以省瓦斯，省下一直用水刷洗的時間。
整體而言只要正確使用，用對方式，鍋子是非常好用，因為以前刷鍋子真的有時刷到手沒力，使用不沾鍋真的對我來說方便很多，在這邊就簡單分享一下心得給大家，讓大家可以用鍋愉快喔😁

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#獨家贈送價值680元的IRIS保溫瓶。（贈品都是限量提供，送完為止）
🔖IRIS鑽石IH不沾鍋具12件組必買亮點：
🍳價格除了優惠再送350ml Iris 價值680元保溫瓶，如需500ml 可選另一贈品方案。
🍳2千多元12件組，有五個鍋子，一鍋才500多元，真的太划算。
🍳可直火，可用IH爐，電磁爐，電鍋，把手拿掉可進烤箱。
🍳 鑽石塗層設計：愛麗思歐雅瑪的鑽石塗層設計使用極細小的人工鑽石為材質,讓鍋具使用的更持久,並且不易沾黏好清洗。
並且經過50萬次的耗損測試,提供大家更好用又持久的鍋具。
🍳可分離式把手，收納更方便，料理直接上桌，還可直接進烤箱、清洗也無死角。
🍳收納不佔空間，未來帶著露營也好方便。
🍳還有2個湯鍋蓋子，食物吃不完，直接蓋上冷藏好方便。
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★運費本島/外島：60元

【享受露營樂】首先要擬定露營用品Checklist

⭐露營用品可買可租
⭐迷上露營的話通常裝備越買越多
#星期二提升正能量

野外留宿初體驗
即Check必備露營用品
受疫情困擾的日子，大家都想走向大自然，到郊野地方活動一下，去露營的念頭油然而生。作為露營初哥，對於露營要帶甚麼沒有概念？今日就同大家數一數必備露營用品！如果你的露營用品是租賃或問朋友借用，記得出發前先熟習操作方法，尤其帳篷、天幕等打開和收納方式，以免到荒山野嶺時手忙腳亂。

．帳篷
選擇帳篷需要留意重量、大小及季節，一般來說越輕的帳篷價錢越貴，但的確可以為行裝減輕不少負擔。帳篷大小要按使用人數而定，建議以[人數+1]去選購，即是2人用三人帳篷，因為空間與舒適度成正比，再加上需放置隨身物品，尤其冬天行裝多需要空間就更大。春夏天的帳篷物料宜透氣、有窗口甚至蚊網；秋冬天則講求帳篷保暖防風。

．睡袋
睡袋一般分為木乃伊式和信封式兩種，木乃伊式包覆性比較高，較為保暖，但不適合喜歡轉身的「反瞓」人士；而信封式睡袋將拉鏈拉開可以當被子用。購買時要注意保溫範圍 (Temperature Rating)，說明睡袋適合哪種溫度使用。如果想提升睡眠質素，可以加上充氣床墊，在野外都有一夜好眠。

．天幕
天幕看似可有可無，但其實它可以為露營者帶來舒適的起居空間，因為它能遮風擋雨，亦能隔熱防曬，在天幕下煮食、用餐、嬉戲都很寫意。

．照明設備
在戶外過夜照明設備是必需的，燈具選擇視乎行程和露營場地，如果會在晚上行山的就需配備頭燈或其它行動電源照明燈，方便空出雙手活動。部份燈具還附有滅蚊、風扇等功能，亦要帶備手電筒以防不時之需。

．摺疊桌椅
不想坐在草地或石頭上開餐，就要自備桌椅，選擇時首重輕身及堅固。如果桌子和椅子並非一套購買，記得購買時要配合兩者高度。

．煮食工具
露營用的煮食工具都以輕便為主，想節省空間宜選摺疊式鍋具，通常一個平底鍋加一個湯鍋已可做到煎、炒、煮、烤、燉、蒸等功能。亦可以準備多功能的燜燒鍋，燜煮時可同時準備其它菜式。

．充電器
現代人生活離不開智能電話，所以記得攜帶大容量的充電器，尤其如果會攜帶平板電腦、充電式燈具、風扇等電器，需要用電的情況遠比你想像的多，充電器搭配太陽能充電功能就更理想。

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Getting ready for your first camping trip
A checklist for you

We have all been trapped at home for months during the pandemic, and many of us would love to get closer to nature. Hence, the idea of camping outdoors might pop up in our minds. As someone without camping experience, where do you start?

Let us go through a checklist together! If you plan to rent camping gears or borrow them from friends, make sure you learn how to use them, particularly the tent and canopy tent. Learning the proper way of installing and keeping these items can help you avoid a lot of unnecessary troubles.

．Camping tent
Do consider the weight and size of the camping tent, and if it is appropriate for the season. Tents that are lighter in weight are generally more expensive but they can significantly reduce the campers’ burden.

Determine the size of the tent based on the number of campers. We recommend you to follow the formula ‘number of campers +1’, meaning two campers to share a three-person tent. This will give everyone enough space to store his or her items and to chill, particularly during winter.

Opt for tents that are made from breathable materials when camping in spring and summer, and ensure they come with windows and proper mesh to allow air circulation and prevent insects from entering. During autumn and winter, opt for tents with good insulation.

．Sleeping bag
It is generally divided into two types: the mummy and the envelope. The mummy type can retain more heat as it is closed and form fitting, but it is not suitable for individuals who are used to tossing and turning during their sleep. The envelope type is more basic, as one can use it as a blanket once he or she unzips the sleeping bag.

When purchasing a sleeping bag, do take note of its temperature rating, as it will give you a hint of its ability to retain warmth. If you wish to improve your sleep quality, add another layer of inflatable mattress beneath the sleeping bag.

．Canopy tent
Canopy tent may seem negligible, but it will bring great comfort because it can protect campers from wind and rain and function as a shade screen. It would be an enjoyment to cook, dine and play beneath the canopy.

．Lighting equipment
This is exceptionally important for night use, and we should choose the right equipment based on the itinerary and the campsite condition. Headlamps would come in handy for night hiking. While some can repel insects, some even come with a fan to cool users down. It is also good to bring along a torchlight in case of emergency.

．Folding tables and chairs
If you do not wish to eat on the ground or rock then it is wise to prepare your own tables and chairs, which should be sturdy and lightweight. If they do not come from the same set, make sure they are all of the same height.

．Cooking utensils
Opt for portable and foldable lightweight utensils. All you need is just a pan and a stock pot for soup, and they can all be used for frying, cooking, grilling, stewing and steaming. If necessary, bring along a multifunction stew pot so you can prepare more dishes at one go.

．Power banks
It is a known fact that city folks cannot live without smartphones so make sure you prepare high-capacity power banks. If you are planning to bring items that consume high electricity such as notebooks, rechargeable light equipment, and fans, do consider using solar power banks instead.

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#男 #女 #露營 #露營用品

德國WMF Fusiontec 壓力鍋 開團囉！原價兩萬多，塔塔團購價直接下殺9999，還多送一個原廠的玻璃鍋蓋，價值2280元。現貨售完為止！
家裡沒有壓力鍋的人，真的可以入手一支！
我敢拍胸脯保證，這個價格買到真的賺到，你絕對不會再別的地方看到一樣或者更低的價格。
團購請往這裡走：💖緊急加開預購(工廠產量有限，預購仍有數量限制)預購預計10月初到貨，不能接受請勿下單
預購團購 4.5L(赭紅色-預購) (預購數量名額已滿)
預購團購4.5L (棕銅色-預購) (預購數量名額已滿)
（棕桐色實際本尊很樸實，表面有珠光處理，其實很耐看，只是照片拍不出來）

抱歉預購已結單，如果粉絲有需要會盡快加開一團，另外許多海外粉絲詢問購買，會另外開海外google表單，提供報價，覺得可以就可以登記，會在到貨前一兩週寄發付款通知，付款完後就會寄送，海外團購預計年底前到貨

這次壓力鍋的團購從跟原廠協商到貨抵達台灣，我們大概等了8個月之久，這一支WMF 頂級款壓力鍋市場的正常售價大概在兩萬多，我們花了很多心力跟原廠溝通，交涉才能拿到這麼優惠的價格。

我常覺得像我這種不會說話的人，能夠把自己喜歡的廚房商品推薦給大家，開團幫大家省荷包，真的是一件很奇跡的事。
塔塔在廚具上花了非常多的學費，各種鍋具、廚房用品、廚房家電，同樣的商品不同的牌子，我都會買來試看看，比較看看，因為我只會用最笨的方式。我相信真的用過才能做比較，而不是光看網路上天花亂墜的介紹以及數據分析，這絕對不是我的專長。因為謊言無法持久，很快就會被戳破。

我就是那樣實實在在的人，不管是粉絲團上有沒有開團的商品，只要粉絲問我，我都會把我的經驗跟大家分享，給大家一個客觀的想法，至於要不要買，大家都是聰明人，會自己做決定。

那今天為什麼會想開WMF Fusiontec 壓力鍋團購呢？
其實早在4年前我就入手WMF 奈彩米壓力鍋，我覺得非常好用，外觀上也很漂亮，一直很想推薦給粉絲，不過它的價格真的很高，並不是一般家庭能輕鬆入手的價格，要介紹給粉絲的話，最後也是埃轟而已。

或許有些人對壓力鍋有些誤解，不過塔塔我從開始學做料理的時候就很喜歡用壓力鍋，我一共用過五家大廠牌的壓力鍋，最後我只留下WMF 奈彩米頂級款壓力鍋 跟日本製朝日的壓力鍋。WMF 奈彩米壓力鍋（舊款）我大概是 4年前入手的，當時WMF 奈彩米壓力鍋一個就要兩萬多，真的不便宜。不過因為我很喜歡奈彩米的材質跟他的外型，所以在買了壓力鍋之後，陸續又買了奈彩米其他款的湯鍋。

奈彩米是舊款的，這次WMF將材質更升級，也就是現在團購款，Fusiontec的材質。這個材質是採用超過20幾種大自然的礦物元素，經過1300度高溫燒製而成，材質無毒，沒有鎳過敏元素，尤其適合拿來燉煮中藥或者草藥等等。

不僅是Fusiontec的表面塗料，它的本體材質是採用歐洲非常高等級的18/10鋼材，而且鍋身非常的厚實，對於烹調後的保溫性、蓄熱性表現都非常的好。

Fusiontec 是一種類似陶的的材質，跟珐瑯鑄鐵鍋有異曲同工之妙，都是非常的抗酸鹼，可以將食物放在鍋中過夜，不會產生化學變化，放隔夜仍然可以保留食物原味。而且毛細孔非常細，不容易殘留食物味道，你也可以使用金屬鍋鏟來烹調，他跟不沾鍋的表面處理是不一樣的，非常硬，也耐刮，即便刮傷也不需要擔心。
＊通過莫式硬度五級測試（當然在意刮痕的人，還是要選擇木製的鍋鏟）

再來就是大家很關心的安全性問題。
團購這款壓力鍋是WMF德國製的壓力鍋，大家在選購壓力鍋的時候切記一定要買日本製或者是德國製，千萬不要貪小便宜，跟自己的安全過不去。

WMF Fusiontec 壓力鍋的鍋蓋設計，每一個零件都是可以拆卸下來清洗的，也全部都可以放洗碗機清洗，非常的方便。市面上WMF的壓力鍋款式有蠻多款的，但是我只用這一款頂級款，除了鍋身材質之外，就是鍋蓋的設計。一支好的壓力鍋貴就貴在他鍋蓋的設計，是不是符合安全需求，有沒有自動洩除多餘壓力的設計？這些都是選購的重點。

你可能會在市面上看到其他長得一樣的壓力鍋，但是像是團購這一款壓力鍋的手把絕對是最貴的！因為這手把是WMF最高等級，可以在手把上選擇壓力段數，有一段跟兩段，可以烹調低壓料理，也可以烹調高壓料理。

若拿舊款奈彩米壓力鍋來做比較，新款除了材質升級之外，再來就是洩壓的速度。我第一次用Fusiontec 壓力鍋也嚇了一跳，洩壓速度真的很快。以前粉絲常會問我，洩壓要多久？怎麼煮完之後，等35-50分鐘不等都還沒洩壓？？
感覺想省時間使用壓力鍋，卻沒有得到實質上節省時間的概念。

WMF Fusiontec 壓力鍋 煮白米飯大概是3分鐘，洩壓時間僅僅六分鐘，若跟電子鍋煮飯40分鐘來相比的話，快上許多許多，這也是為什麼我一直沒辦法適應電子鍋煮飯，因為我可能菜煮好了，會發生飯還沒煮好的窘境。
而且壓力鍋煮的白飯跟糙米都非常好吃，遠遠超過一般電子鍋煮的。

或許你會覺得電子鍋煮飯、燉湯很方便，不用顧火，不過某天我逛廚具的時候，專櫃小姐向我介紹壓力鍋，他說他有客人用電鍋燉東西，結果電子鍋的鍋蓋很難洗，有些地方都洗不到，時間久了，有小小強躲在縫裡他都不知道，從此之後他就不敢再用了。聽到這個我頓時也嚇到，怎有這種事，太可怕了！好險不是發生在我身上。
不過這話一半對一半不對，我們不能聽銷售員的話一面倒。家裏會有小強躲進去應該是個人使用的問題，不能都怪在商品上，做好居家清潔不就好了？

延伸思考一下，有一些電子鍋的鍋蓋甚至排氣孔的地方，不能拿下來用清潔劑清洗，這也是事實，燉煮完牛肉或者重味道的料理，確實有味道殘留的問題，這也就是為什麼日本很多高階的電子鍋都只專注在煮飯這件事，而是不是強調這個電子鍋可以烹調多少料理，因為味道殘留會毀了日本人對米飯的堅持。
這也是我們使用者該去注意的地方。必須要多花一點心思去做清潔。

德國WMF 壓力鍋 我也算跟他接處很多年，對於壓力鍋的了解也算不少，不過最近我太專注在拍壓力鍋料理上，開箱文一直沒有完成它，把它寫得更好。
大家就先用圖文的方式來看，主要外型喜歡、顏色是自己想要的，至於如何使用的部分，塔塔會盡快把基礎影片拍攝完成，讓大家拿到手都會用，輕易上手
對於壓力鍋的料理我很在意，因為我覺得網路上要找到這一款壓力鍋的料理真的不多，我很希望可以盡一己之力，增加壓力鍋的食譜，讓大家真的感受到壓力鍋好用的魅力～

如果你對壓力鍋該選擇大的還是小的感到困擾的話，這次團購壓力鍋的尺寸是4.5L，是我覺得最剛好的尺寸，剛好介於6.5L跟3L之間。如果你只能買一支的話，4.5L絕對是首選。我使用過6.5L的壓力鍋，尺寸是真的很大，但是相對的也非常重，一般女生的話，會有點吃力，但是3L 又顯得很小，通常我都是拿來煮飯、沒有湯類的料理才會使用。�想要買大，又想要煮飯用的話，6.5L對煮飯後要挖出來，確實不太理想。
但是4.5L 是中間尺寸，可以煮少量又可以煮多量一點，一家四口剛剛好，如果不想要買兩支壓力鍋，只能買一支的話，4.5L就對了！
當然，家裡已經有其他壓力鍋，想要買不同廠牌的壓力鍋試試的話，這一款真的可以嘗試看看！

如果你對今天塔塔的推薦文感到興趣，想要入手一支壓力鍋看看的話，可以點選前面的網址進行下單

開箱文請看這邊～
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/360137160

壓力鍋拆卸方法跟快速洩壓、問題排解等等，在這部影片
https://youtu.be/SBsFi7T10Lw

示範用WMF壓力鍋煮白飯
https://youtu.be/lMKS_Hrjc9Q

綠豆薏仁（5:00處）
https://youtu.be/DX92fm8Tr4s

美乃滋蛋蛋飯，影片中也有示範壓力鍋煮飯
https://youtu.be/C-ZoUjEEZ4U

山藥蓮子燉排骨
https://youtu.be/krtRfNEQDXg