【週五看電視】第四季大不列顛烘培實境秀
The Great British Bake Off, season 4
一年一度叫英國人瘋狂的大不列顛烘培實境秀、The Great British Bake Off第四季，再度在BBC上演了。是不是很叫人興奮呢？
讓我們來複習一下，這個烘培實境秀是怎麼進行的。首先，競賽者都是來自英國各地的業餘烘培愛好者，每週末到英格蘭Somerset郡的一個風光明媚莊園的帳篷裡，進行三場烘培競賽，然後依照實境秀的規則：每週有一個（或更多）的競賽者打包回家。每週會有一個烘培主題（蛋糕、麵包、巧克力、餅乾...等等），首先要根據當週主題做出一個自己設計的經典烘培（signature bake）；接著有一個殘酷的技巧試煉（techniqual challenge），只提供原料及一張不太詳細的食譜，要參賽者做出從來沒聽過的某種烘培產品；最後再來一個震驚全場（show-stopper）的產品定生死。
這個節目到底有多紅？首先在這節目播出時，超市的烘培用具及原料都會進行大特價（今年有麵包機大特價喔！），兩位評審：食譜作家瑪麗貝莉（Mary Berry）及帥氣麵包大叔保羅好萊塢（Paul Hollywood），都成了炙手可熱的名人及暢銷作家，而每一季的獲勝者也都開始出書搶錢。最重要的是，這把英國人對於烘培的熱情燃起，讓美食不太重要的英國，再度對於烘培這個領域充滿熱情啊！
所以，如果閒閒沒事的話，看看這烘培競賽是很有知識性及娛樂性的。BBC Two正在播出中，如果在英國還可以用iPlayer來追劇。嗯，害我都想去烤點東西來玩玩吃吃了... #bakeoff
http://www.bbc.co.uk/programmes/b013pqnm
保羅好萊塢 在 [新聞] 保羅范赫文批好萊塢電影：缺乏挑戰性- 看板movie 的推薦與評價
新聞網址：https://www.cna.com.tw/news/amov/201611140435-1.aspx
保羅范赫文批好萊塢電影：缺乏挑戰性
發稿時間：2016/11/14 22:20
最新更新：2016/11/14 22:20
（中央社洛杉磯14日綜合外電報導）「第六感追緝令」導演保羅范赫文（Paul Verhoeven
）昨天抱怨，好萊塢不再製作以挑逗性愛為特色的「挑戰性」電影，只會迎合主流觀眾撈
金。
France24新聞網站引述法新社報導，這位荷蘭導演的多部電影都以性與暴力帶給觀眾衝擊
，並以此聞名。他說，電影製片商追求上座率，現在主要關心的是有利可圖的「PG-13」
電影市場。
保羅范赫文告訴法新社：「如果你說它必須是PG-13等級，那就會有很多你不能做的東西
。你不能直接訴諸挑逗撩撥、你不能有爭議性、你不能有性愛、色慾等。」
「這些都必須要用暗示的、省略掉或以其他不管什麼方式。然後這些電影就會變得淡而無
味，這些電影便無法挑動你。」
這位名導曾執導過極端暴力的1980、1990年代經典電影「機器戰警」（Robocop）、「魔
鬼總動員」（Total Recall）與「星艦戰將」（Starship Troopers），以及充滿性愛元
素的電影「美國舞孃」（Showgirls）與「第六感追緝令」（Basic Instinct）。
保羅范赫文在洛杉磯舉辦的美國電影學會（AFI）影展紅毯上大膽直言，他的最新爭議電
影「她的危險遊戲」（Elle）也在影展上播放，該片融合性愛、暴力與黑色喜劇元素，代
表法國角逐奧斯卡最佳外語片寶座。
「她的危險遊戲」由代表性的法國女演員伊莎貝雨蓓（Isabelle Huppert）飾演女強人主
角，劇情描寫她遭強暴後與施暴者展開的1場危險遊戲。（譯者：中央社廖禹揚）1051114
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