最近天氣微微轉涼了🍁
是適合吃鍋的季節🍲拍攝收工後🎬
馬上約了好姐妹一同享用 王鍋物 的高級酸菜鍋
一進到店內 空間 裝潢 都美的像攝影棚💕
店內的空氣也沒有瀰漫著濃烈火鍋味🤧
完全是間非常有質感、氣質的高級餐廳
超級適合約會的 很有氣氛 還吃的飽😆
店內有吧檯區與包廂區🙌🏻
訂位前可以先告知服務人員需求喔👍🏻
一入座不久後就馬上端出小菜享用🤤
接著就上鍋物的部份🍲
湯品部分非常講究 會先讓你品嚐一杯原湯
感受這鍋酸菜鍋的美味 酸菜湯香氣撲鼻
喝起來夠酸還會回甘 真的是很厲害的湯頭👍🏻👍🏻👍🏻
此次享用的是豬豬🐷的部份
豬肉是這家店的特色 完全不輸牛
在豬的品質方面☝🏻☝🏻☝🏻
他們所挑選的都堪稱豬界的和牛
油花分佈最美的部位‼️高級享受💕
【匈牙利綿羊豬五花】
原本看到綿羊豬有點怕怕的😰
想說自己不是很喜歡吃這種五花肉（脂肪多）
結果涮完入口後大驚人‼️
真的太～～好吃了～！連朋友都驚訝🤩🤩
甘甜清爽不膩口 非常柔軟 入口即化
一片接著一片沒吃過像這樣的豬肉片 真的很棒！
這盤真心推薦！非常值得嘗試!
連我這種怕五花肉的人都馬上被圈粉了😭
真的超好吃！超強👍🏻👍🏻👍🏻
【台灣台南帶皮黑毛豬】
這盤則是比較有嚼勁一點 滿足愛吃肉感的朋友😝
涮在酸菜鍋裡面十足的將肉品的特色突顯出來
肉的厚薄度切的恰到好處 每一片都很享受🥰🥰
嚼到油花與豬皮處則散發著淡淡的甜香味
完全令人人欲罷不能 停不下來呀~~~🙌🏻🙌🏻🙌🏻
這兩款豬肉真的都太強了 真不愧是店家首推之一‼️
另外還有天使紅蝦👼也非常推薦
採用的是生食等級的蝦🦐‼️
吃過太多煮熟的紅蝦一剝就鬆散😫
雖然很嫩但散散的口感實在可惜😰
而這家的紅蝦因為品質用心
所以蝦體結構非常好👍🏻不鬆散😍
紅蝦的鮮甜與完美彈性 整個幸福💓
凍豆腐也推薦加點！💯💯💯
吸飽湯汁的凍豆腐特別好吃😝
而且他們的凍豆腐咬起來特別有嚼勁
連凍豆腐都精挑細選😽😽～
整套火鍋餐點還有附餐的部分(白飯/寬粉/烏龍麵)
附餐部分強烈推薦寬粉!!!吸飽湯汁的寬粉超好吃唷!!
以及飯後甜點與茶飲!非常完美滿足的一餐💕💕
晚餐時段還有酒水85折(含一般啤酒)、生啤買二送一
推薦大家一起來享受👍🏻👍🏻👍🏻
來電訂位：(02)2758-8380
網路訂位：https://inline.app/booking/Shabu/Ong
官方網站：https://www.shabuong.com
地址：110 臺北市信義區逸仙路50巷20號1樓
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