Happy birthday to sis🥰
羅西尼牛排💰1180
經典起司肉醬大水管麵💰380
經典法式焦糖烤布丁💰130
勃根地蒜味烤田螺💰280
主廚套餐💰399
防疫期間我每天下班行程就是滑手機,雖然看起來很像很頹廢,不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫。這陣子等到疫情緩和時,邀約生日的姐姐和小夥伴們一同享用。這次預定平日傍晚,到了現場,桌與桌之間隔的有些距離,撇除防疫安全外,在這樣的空間跟環境下,坐起來真的是意外的有些愜意呢。好的,接下來到了我的美食分享之旅,就請大家好好觀賞啦( ´▽`)
#主廚套餐
🌕🌕🌕🌗🌑
目前疫情期間,店家低消規定每人一份套餐,所以每個人都點了一份主廚套餐。這裡的主廚套餐為全天候供應,有:餐前麵包、沙拉、前菜、湯品跟甜點,以399價格來說感覺很划算~
#法國長棍 配奶油
🌕🌕🌕🌕🌕
外酥內軟的法國長棍真的是好吃死了,光嚼麵包在嘴裡,就能十足感受到它的香氣,可惜只有小小一塊啊。講個題外話,以前我總覺得如果主菜是衣服,那餐前麵包就是頭髮,主菜跟衣服一樣,可以透過其他配件來加強本體,但麵包味覺感官,就跟頭髮的視覺感官一樣直接,頭髮一看就知道是不是太油太乾,而麵包ㄧ吃就知道好不好吃。
#魚子醬小鬆餅
🌕🌕🌕🌕🌑
開胃菜的組成是:底層的小鬆餅,配上中層的酸奶醬,最後用蝦夷蔥和魚子醬點綴上層,整體味道鹹中帶一點酸甜的口感,對於擔任開胃菜一角,不管是味覺跟視覺,都有畫龍點睛之感,如果能再給我一個你是484更好~
#尼斯沙拉
🌕🌕🌕🌑🌑
沙拉的配料蠻豐富的,有水煮蛋、油漬鮪魚、四季豆、生菜。整體來說味道方面除了清爽外,沒有驚艷感記憶點也不高,但作為加強飽足感的食物還是很襯頭的。
#法式經典洋蔥湯
🌕🌕🌖🌑🌑
雖然是洋蔥湯,但洋蔥的香氣和甜味明顯不夠啊!整體來說,一開始會覺得配焗起司一起喝還不錯,但到後面會有越喝越渴的跡象,也是俗稱的死鹹感,aka小夥伴們也覺得太鹹。
#酥皮玉米濃湯
🌕🌕🌕🌕🌗
這碗玉米濃湯除了奶香一級棒,散在湯裡的玉米,甜味也恰到好處,喝起來十分順口,把上層的現烤酥皮加進湯裡,湯的味道會瞬間加上神來一筆的烤氣,雖然真的是肥滋滋的油,但喝起來卻不會膩,可以說是雙重享受耶,另外被浸泡在湯汁裡的酥皮,吸收了玉米濃湯的湯汁後,那軟軟的口感,像在吃布丁麵包,真的是一級棒。所以說話說有人跟我一樣,喜歡把酥皮加到玉米濃湯裡頭的嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#勃根地蒜味烤田螺 (非套餐)
🌕🌕🌕🌗🌑
烤田螺一份有五顆,在上菜時店員會拿上田螺夾到桌邊,讓餐者方便分食,而回到食物本身,烤田螺的口感除了很Q彈又保持者著剛好的脆度,味道方面田螺的濃郁蒜味蓋滿了整個鼻腔,是男子漢的味蕾,整體吃下來很涮嘴,總而言之推薦給喜歡蒜味的孩子。
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌗🌑
跟大家科普羅西尼牛排的歷史,故事是這樣的,在很久很久以前知名音樂家羅西尼,因為半夜睡不著覺,把冰箱裡的鵝肝牛排之類的奢華食物加起來當成宵夜,從此這宵夜就變成家喻戶曉的傳統法式料理。好了再次回到正題,Lou Lou的羅西尼基底鋪上了黑松露醬汁,然後再將薯泥、菲力牛排跟鴨肝逐一放上。首先我要告白一下盤中的薯泥,綿密到不行的它,帶有一放到嘴裡就化開的口感,非常討喜。而主角的菲力牛排熟度剛好,吃起來軟嫩中保有彈性,比較失望的是最上層的鴨肝濃郁度不足,吃下去後沒有那種濃郁回肝的幸福氣味。整體來說羅西尼表現度沒有我期待中的高,要說羅西尼牛排,beape在我心中還是對更勝10籌(*¯︶¯*)
#經典起司肉醬大水管麵
🌕🌕🌕🌕🌕
經典起司肉醬醬汁用番茄作為醬汁核心,其中加入細緻的碎肉、起司作為提升口感和香氣層次的來源,搭配Q彈帶有小麥味的大水管麵,真滴一級棒,涮嘴程度是就算我是個小鳥胃,撐到爆我也要把它全部吃光光,因為哇ㄞ哩,我喜歡這個水管麵呀!!
#香草冰淇淋
🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的冰淇淋吃起來有種雪酪的感覺,清爽的味道配上上層淋上的焦糖不甜不膩,真滴是飯後的神來一筆,滿足感up~
#經典法式焦糖烤布丁(甜點加價升級)
🌕🌕🌕🌕🌕
主角外滑內軟的布丁,口感方面滑順度大於綿密感,配上焦糖一起入口,竟然是強烈濃郁的焦糖焦苦味作為前鋒衝到口腔,最後才以淡淡的烤回甘收尾,整體來說是個有特別風格的大人味甜點,我覺得在外面吃不太到,所以強烈建議大家一點來吃吃!
#總評
🌕🌕🌕🌖🌑
雖然原本最期待的不如預期驚艷,但其他的餐點有補足部分的失望,下次有聚餐會先將口袋名單看一遍,如果沒有想去的,這裡應該才是第二順位~這是什麼渣女言論哈哈哈。環境方面,這裡的復古裝潢十分吸睛,而且位子坐起來很舒適,另外服務方面也很不錯,店員看到我想拍照,還主動過來協助移動盤子,整體來說這裡推薦給極度熱愛有儀式感、喜歡氣氛的人,也推薦要聚會的姐妹,或正在熱戀要約會的小情侶們。好啦這次的分享就到這結束,喜歡的人就趕緊追蹤我吧,我們下篇見(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
——————————————
📍Loulou dining express
🏠台北市仁愛路四段345巷2弄15號
🚇信義安和
💳現金/信用卡
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,謝謝你們收看!請你們按讚!訂閱! Shot on iPhone 7 I want to upgrade it to iPhone SE 256GB. - - - - - 歡迎任何工作邀約,可以直接私訊臉書粉絲專頁! 或信箱📩Email:[email protected] 相...
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信義安和宵夜 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最佳解答
台北 信義區
《Maple Tree House 楓樹韓國烤肉 》
二訪位在通化夜市旁#楓樹韓國烤肉
烤肉都是桌邊服務 韓式小菜無限供應
大推他們家的牛骨湯 湯裡加入蔥絲
兩大隻的牛骨 邊邊的肉燉煮到非常軟爛
湯頭濃郁好喝 裡面還有很好吃的冬粉
石鍋烘蛋滑嫩帶有淡淡的焦香 非常好吃
經典的韓式石鍋拌飯
將半熟蛋劃破 與5種爽口的蔬菜攪拌
鍋巴的焦香迷人 一下就吃光光了
還附了一碗大醬湯 美味一次擁有
厚切的伊比利松阪豬烤到外層金黃酥脆
油質逼到恰恰 誘人的香氣 咬下去脆彈多汁
只要沾點海鹽提味 就很可以 完全無法抗拒
也可以包點生菜或泡菜 增加清爽的感覺
最推他們家的「嚴選帶骨牛小排」
使用道地韓式醬料醃漬而成
讓肉質更佳軟嫩帶有嚼勁
可以搭配鳳梨片和洋蔥一起吃 鹹酸好滋味
最後以韓式銅盤烹煮的秘製醬醃牛背肩
醬汁吃起來鹹甜好吃 醬汁底下還有冬粉
害我都又再叫碗飯來配了
▪️石鍋烘蛋 $150
▪️石鍋拌飯 $400(附大醬湯)
▪️七色綜合蔬菜 $400
▪️牛骨湯 $520 (附紫米飯)
▪️厚切松阪豬 $620
▪️西班牙伊比利豬五花 $640
▪️嚴選帶骨牛小排 $860
▪️秘製醬醃牛背肩 $1160 (兩人份)
🍾瑪格麗米酒、韓國燒酒 $330
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
地址:台北市信義區光復南路585號
週ㄧ至週日 12:00-15:00、18:00-00:00
☎️02-87809222
⚠️低消$400/人、10%服務費
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃韓式料理
#台北美食 #相機先食 #燒肉 #信義區美食 #韓式烤肉 #烤肉 #信義安和站美食 #信義安和站 #台北燒烤 #無煙燒肉 #台北燒肉 #台北烤肉推薦#燒肉推薦#韓式料理#台北韓式 #台北宵夜
信義安和宵夜 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #豆舖子的好包子
原本不知「豆舖子」,是因為同事提起,「現在很紅耶!」另一個同事附和,「包子饅頭好吃!豆漿好喝!豆花當甜點很棒!」
某天散步,我行經信義安和,眼見一窗明几淨現代好看的店面,就是豆舖子。包子饅頭變美了,豆漿豆花變時尚了,這類二代店不是沒有,不過,豆舖子做好做滿,從產品研發、品牌定位到行銷企劃,都設想周全。2018年第四季才落腳台北內湖,如今在台北市已有五間分店,豆舖子能迅速擴展,就是因為他們聰明抓住生活基本需求:豆漿饅頭,是男女老幼日常飲食,比傳統店精緻一些,消費升級,更能貼近這個世代的台灣人想要的。
豆舖子供應三大品項:單品豆漿、包子饅頭、手沖豆花,每樣都有講究,這一次,美食加從 #包子饅頭 介紹起,先讓我們的社員與讀者認識豆舖子,也為大家準備好早餐宵夜、任何時候的點心。
對於豆舖子來說,理想的包子,#外皮和內餡都是主角,分開吃一樣美味,一起吃又能彼此成全。豆舖子做包子饅頭,麵皮導入 #魯邦種,是一種附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌,因為 #長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,再加上 #法國酵母 發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。
豆舖子也會在包子饅頭裡加入自豪的 #濃豆漿,選用加拿大官方認證單一品種非基改黃豆,投資日本熟漿蒸煮設備,不加消泡劑、增稠劑、防腐劑,完整煮出黃豆的風味與營養,就是10度濃豆漿,揉進包子裡,味道更棒。
做豆漿濾出的 #豆渣,也會加進包子饅頭裡喔!原始、天然、無添加的豆渣,在烤箱中每十分鐘翻烤一次,人工細細烤出色香味,再揉入麵糰,積累成豆舖子饅頭的美味關鍵。
豆舖子的包子饅頭口味可多了!用心研發的內餡,使用大甲檳榔心芋頭、不拋光萬丹紅豆、台農蕃薯、東山龍眼乾、新竹福源花生醬、CAS台灣豬肉,等等台灣好食材,有甜有鹹有噴香,滿足各種味蕾。
我私心很愛:
#打拋豬肉包,九層塔、老薑、紅辣椒爆香,拌炒CAS台灣豬梅花肉與牛番茄丁,再以少許魚露提香增鮮,用來模擬泰式打拋的滋味,鹹香酸甜微微辣,非常涮嘴!
#豆渣五穀米花生包,秘製內餡以 #新竹福源花生醬、奶油、煉乳做成,外皮蘊含豆渣與五穀米,又香又有嚼勁,一嚐鍾情。
#肉鬆芋泥包,絕讚組合!大甲檳榔心芋頭,小丁被揉進麵皮裡,芋泥被抹在麵皮上,與肉鬆捲在一起,鹹鹹甜甜又濃郁,很有滿足感。
還有其他十一種口味喔!趕快來幫自己與家人挑選吧!
🛒現在加入 #美食加的口袋名單,升級你每天的早餐、點心與宵夜:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
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相機: SONY RX0M2 +CANON EOS 60D
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
EF50mm F1.8 II
EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM
■マイク
RØDE VideoMic GO /メインマイク
DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク
■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ
■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用
■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
■DJI Mavic Air /4K撮影
■RONIN S-C /メインカメラジンバル
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
■LUMIX G X VARIO 12-35mm/F2.8 II ASPH./POWER O.I.S. /メインカメラレンズ
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信義安和宵夜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
身為夜貓族的一員
每到半夜總是嘴饞
想吃東西又不想開火
所以養成了外出吃宵夜的習慣...
這個時間po上來
想必會讓吃完晚餐的你們森77
但還是忍不住要分享給你們啦🤤
-- By 吃多少宵夜都不會胖的Yang
( Hao:好欠揍😠 )
#你吃過幾間
#肚子餓又睡不著快來吃
-------------店家資訊在這裡-------------
🔺Sunday Morning 星期天早上【五辛/奶蛋/純素/酒/Vegan】
⏰18:00-00:30(二-五)/ 14:00-00:30(六-日)
🏠台北市大安區樂業街70號 / MRT六張犁站
☎️0980-390-343
• 蔬菜香料咖哩:五辛奶素
• 烤蔬菜:全素/五辛素(可去五辛)
• 蕃茄紅酒燉菜(冬季):五辛奶素(可去奶)
• 秋葵豆腐蓋飯(夏季):全素/五辛蛋素(可去蛋和五辛)
• 季節小菜與甜點:隨心更換,請現場詢問
• 佛卡夏:五辛素 / 胖烤餅:全素
🔺Manaru 麻辣蔬食滷味【奶蛋/純素/Vegan】
⏰14:30-23:30(一-日)
🏠新北市新莊區復興路一段29號 / MRT新莊站
☎️0922-405-772
🔺ㄚ豬仔素食小吃【五辛/純素/Vegan】
⏰16:00-23:00(一-六)
🏠新北市三重區中正南路122號 / MRT菜寮站
☎️02-29763712
🔺新莊中和街第一家素食鹹酥G【奶蛋/純素/Vegan】
⏰12:30-00:30(一-五)/ 14:00-00:30(六-日)
🏠新北市新莊區中港一街85號 / MRT新莊站
☎️02-29984394
🔺初門 Rawdoor【五辛/奶蛋/純素/酒/Vegan】
⏰19:00-02:00(一、三、四、日) / 19:00-03:00(五-六)
🏠台北市大安區文昌街130號 / MRT信義安和站
☎️02-27031007
• 紅醬時蔬夏卡蘇卡:五辛素
• 初門鹹酥雞:全素
• 墨西哥塔可天貝飯:全素/五辛素(可去五辛)
• 鷹嘴豆泥吉樂餅:五辛素
• 孜然烤季節時蔬:全素
______________________
▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
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#素食 #蔬食 #找蔬食
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信義安和宵夜 在 妍霓 Nia Youtube 的最讚貼文
(1)Brun不然:
📍台北市大安區安和路一段7號
(近捷運忠孝敦化站6號出口)
☎ 02-2772-5222 可電話預約
限時兩小時、一成服務費
這裡最熱門的就是他們的早午餐了,餐點很美味但消費較高
特色:必拍灰牆和門口、落地窗採光好☀風格是近年很流行的質感灰系北歐風
✔必點:法式吐司、鹹食燉飯、法式炒蛋
(2)A Fabulous day
📍100台北市中正區信義路二段171號1樓
(近東門站8號出口)
週一公休,不限時👏自助點餐不收服務費
特色:價格便宜、粉紅牆和門口必拍、有櫥窗式新鮮沙拉、部分半開放座位
早上10點提供啤酒和調酒等
✔必點:菠蘿熱狗起司肉醬堡、提拉米蘇咖啡、萊姆咖啡
風格:叢林熱帶風🍃海島度假感⛱
(3)Touching感溫咖啡
📍台北市大安區羅斯福路三段269巷6-1號(台電大樓站2號出口)
自助式不收服務費,低消一杯飲料
只接受臉書私訊預約和現金,假日才限時
特色:必拍自助洗衣機和英文手寫字牆、可以和浣熊🦦貓咪互動、中午就開放點調酒🍸
因為在台大附近有宵夜可以吃、菜單選擇很多,還會再變換
風格:簡約清新
(4)Drunk cafe 爛醉咖啡:
📍台北市光復南路116巷9號1樓
限時兩小時、一成服務費
這裡榮登台北最熱門的拍照景點📷
特色:春夏四季都會搭配不同的佈景,上次夏天是海島渡假風,這次秋季有銀杏和紅色歐式小木屋🏡
必點他們的炸薯條!超級好吃,其他餐點也不賴~唯一要注意就是因為太熱門所以先打電話預約比較保險,晚上搖身一變成為酒吧🥂
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/lJ2-_s6WWDM/hqdefault.jpg)
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